豬肩端肉

中 文 豬肩端肉

英 文 shoulder butt pork

出 處 食品科技

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〔牛〕肩頸肉 chuck 【畜牧學】
去骨牛肩頸肉卷 chuck roll 【畜牧學】
牛肩背肉 clod 【畜牧學】
牛肩背肉 clod 【食品科技】
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大酒桶,背皮,肩背肉 butt 【食品科技】
肩部肉 blade meat 【食品科技】
捲肩腿肉 rolled shoulder 【食品科技】
去骨牛肩頭肉 chuck roll 【食品科技】
軋頭,[牛]肩頸肉 chuck 【食品科技】
肩頸肉(牛) chuck 【獸醫學】
(牛)肩胛肉 blake 【畜牧學】