冰島發酵凝乳

中 文 冰島發酵凝乳

英 文 skyr

出 處 畜牧學

相關詞匯

中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
冰島發酵凝乳 skyr 【食品科技】
冰島發酵凝乳 skyr 【畜牧學】
異型發酵型乳酸菌 heterofermentative lactic acid bacterium 【畜牧學】
異型發酵型乳酸桿菌 heterofermentative lactobacillium 【畜牧學】
同型發酵型乳酸菌 homofermentative lactic acid bacterium 【畜牧學】
同型發酵型乳酸桿菌 homofermentative lactobacillium 【畜牧學】
[無發酵]白脫乳,[無發酵]酪乳 sweet buttermilk 【食品科技】
發酵鮮乳油 cultured cream 【食品科技】
發酵白脫乳,發酵酪乳 cultured butter milk 【食品科技】
無發酵酪乳 sweet buttermilk 【畜牧學】
凝乳酵素 rennet 【材料科學名詞-高分子材料】
凝乳酵素(從化) Rennase ; Rennin ; Rennet ; Lab ferment ; Lab 【細菌免疫學】
凝乳酵素 milk coagulating enzyme 【畜牧學】
抗凝乳酵素 Antilab ; Antirennin 【細菌免疫學】
凝乳酵素 milk-clotting enzyme 【食品科技】
凝乳酵素 milk coagulating enzyme 【食品科技】
植物性凝乳酵素 plant milk-clotting enzyme 【食品科技】
凝乳酶;凝乳酵素 rennin rennase; chymosin; chymase 【動物學名詞】
凝乳酶 rennet 【生命科學名詞】
胰凝乳蛋白酶 chymotrypsin 【高中以下生命科學名詞】