糊精酶

中 文 糊精酶

英 文 dextrinase

出 處 食品科技

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中文詞彙 英文翻譯 出處/學術領域
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無色糊精酶 achroodextrinase 【化學名詞-化學術語】
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糊精發酵 dextrin(e) fermentation 【機械工程】
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