低溫烹調法
中 文 低溫烹調法
英 文 low temperature cooking method
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
|---|---|---|
| 低溫烹調法 | low temperature cooking method | 【食品科技】 |
| 低溫蒸餾法 | cryodistillation | 【電機工程】 |
| 無續熱烹調（法） | fireless cooking | 【畜牧學】 |
| 無續熱烹調（法） | haybox cooking | 【畜牧學】 |
| 低溫殺菌法；巴氏殺菌法 | pasteurization | 【化學工程名詞】 |
| 食譜；配方；烹調法；處方；取；配 | recipe | 【兩岸對照名詞-醫學】 |
| 低溫灰化法 | low temperature ashing method | 【化學名詞-兩岸化學名詞】 |
| 1.冰河學，冰川學；2.冰凍學，冰雪水文學；3.低溫冷凍法 | cryology | 【海洋地質學 】 |
| 低溫殺菌法；巴氏殺菌法 | pasteurization | 【化學工程名詞-兩岸化學工程名詞】 |
| 中式烹調法 | chinese cookery | 【食品科技】 |
| 乾熱烹調[法] | dry heat cooking | 【食品科技】 |
| 無續熱烹調[法] | fireless cooking， haybox cooking | 【食品科技】 |
| 低溫蒸餾法 | cryodistillation | 【核能名詞】 |
| 低溫冷凍法 | deep freezing method | 【獸醫學】 |
| 低溫殺菌法 | pasteurization | 【海事】 |
| 低溫殺菌〔法〕 | pasteurization | 【獸醫學】 |
| 食譜，配方，烹調法 | recipe | 【食品科技】 |
| 低溫滅菌法 | Low temperature sterilization | 【細菌免疫學】 |
| 極低溫冷凍（法） | cryogenic freezing | 【畜牧學】 |
| 低溫學 ; 低溫實驗法 | cryogenics | 【礦冶工程名詞】 |