酮酸敗
中 文 酮酸敗
英 文 ketone rancidity， ketonic rancidity
出 處 食品科技
相關詞匯
| 中文詞彙 | 英文翻譯 | 出處/學術領域 |
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| 酮酸敗 | ketonic rancidity | 【化學名詞-化學術語】 |
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| 酮酸敗 | ketone rancidity， ketonic rancidity | 【食品科技】 |
| 酮酸敗 | ketonic rancidity， ketone rancidity | 【食品科技】 |
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| 丙酮酸鹽 | pyruvate | 【高中以下生命科學名詞】 |
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| 磷酸烯醇丙酮酸鹽 | phosphoenolpyruvate {=PEP} | 【生命科學名詞】 |
| 苯丙酮酸 | phenylpyruvic acid | 【生命科學名詞】 |
| 苯丙酮酸鹽 | phenylpyruvate | 【生命科學名詞】 |
| 磷酸烯醇丙酮酸鹽 | PEP | 【生命科學名詞】 |
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