我學會了包餃子作文範例

國小四年級作文 全文約631字

以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

一天晚上,我上完畫畫課到家,正好趕上媽媽包餃子,我看見媽媽包的餃子像一個個白白的、圓鼓鼓的小元寶,太可愛啦!我便學著媽媽的樣子包起來,我先拿了一個跟鵪鶉蛋一樣大的小麵糰,在案板上摁了一下,變大了一點,接著用擀麵杖擀了一下,比剛才更大,然後用勺子舀了一些餡兒,放在面片兒上,對角折了一下,把餃子從頭到腳捏了一遍,可是,餡太少了。看上去癟癟的,軟塌塌的,像個“病人”,而媽媽的餃子個個昂首挺胸,精神抖擻。

“怎麼這麼難看,不包了,不包了!”我抱怨著。

媽媽看了,鼓勵我說:“寶貝,不要洩氣,更不能著急,多練習幾個,技巧慢慢就會了,跟著我一步一步來”聽了媽媽的話,我靜下心,跟著媽媽重新包起來,媽媽也拿了一個小麵糰摁了一下,又用擀麵杖一擀,麵皮就又圓又薄了,媽媽放了餡兒,又放了一隻小蝦仁,接著從頭到尾捏了一遍,她調整了一下形狀,包出了一個圓圓的小元寶。

我不再著急,一步一步地改進,在包第二和第三個時,餃子的樣子好看了許多,終於在包第四個餃子時,我找到了放餡合適的量,手指也捏得剛好。看到自己包出來的餃子也是昂首挺胸,我興奮地一蹦三尺高。

我越包越自信,還跟媽媽學習了一些花樣餃子的包法,兔子、小熊、小狗形狀的,媽媽說:“下次包餃子的時候,一塊兒吧?”我點點頭。

我明白了,做什麼事情都不能著急,要認真地一步一步來做,才能越做越好。

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