油炸土豆作文範例

國小五年級作文 全文約573字

昨天晚上,我親自下廚,燒了一盤好菜——油炸土豆。

看到家裡的土豆,想:怎麼烹飪呢?我自言自語:“紅燒土豆,酸辣土豆絲,油炸土豆……”想想就口水直流,媽媽說:“你這麼喜歡吃土豆,今天讓你一展身手。”我立刻拍手叫好,就來一個油炸土豆吧,看起來挺簡單的。

媽媽先把火點起來,再指導我放油,我一點一點把油倒入燒熱的土鍋內,放在土鍋上邊一些,然後繞一個圈,油就流向了鍋底,少量的油在鍋壁上,一秒、兩秒、三秒……油差不多熱了,可以放土豆了,這時我拿起媽媽切好的土豆放入土鍋中。

我用飯鏟將土豆均勻攤開,讓土豆儘量全部受熱,過了一會兒,我又用飯鏟將大多數土豆翻了個面,讓兩面都炒一段時間。

要放鹽了,我怕放多所以一點一點放,直到媽媽說差不多了,我才停止加食用鹽。

這時,土豆的香味衝入鼻子,讓人垂涎三尺。不知為啥,土豆總是粘在鍋面上,我不停地用飯剷剷,不然就要用許多力氣才能將它剷下來。只見土豆有一些焦了,不過焦一點更好吃唄,所以燒到有些焦了,我才將土豆用飯剷剷入盤中,這盤土豆聞起來香香的,色澤黃黃的,賣相不錯哦!我們全家人吃了都說好,如果加一些蔥末,也許會更加美味、好看,下一次我一定嘗試。

我愛吃油炸土豆,更愛燒油炸土豆!

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