炒土豆絲作文範例

國小四年級作文 全文約571字

在寒假裡,我學會了做一道菜,名叫:炒土豆絲。

該怎麼炒呢?首先把土豆、辣椒還有姜都洗乾淨。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手裡像會跑一樣,剛剛兩下它就調皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住,用大拇指固定住前邊,把其他手指再分開一點,準備好後又開始削皮,不一會兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看著不聽話的土豆,我可生氣了,乾脆放在案板上,用手壓著削皮。這方法還真靈,土豆再也沒有逃脫。

接下來該切土豆了。我拿起一把菜刀,剛準備切,不知怎麼辦了,土豆和刀都不聽我的使喚。於是,我不耐煩了,不管三七二十一,拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣,停下來看看,土豆沒受一點影響,而案板卻傷痕累累。本來想放棄的,但是虛榮心還是驅使著我不要放棄。我狠狠地按住,先把它切成兩半,把切面向下,再用手壓住,這下我可高興了,土豆像是釘在了案板上,一動不動,然後再把它切成條。

該炒了,我先把火點著,然後小心翼翼地在鍋裡倒入食用油,等油沫消失後,我先放進花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放進鍋裡,隨著“噝噝”的響聲,鍋裡騰起一股刺鼻的濃煙,濃煙像個淘氣的孩子一下子鑽進我的鼻子裡,嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進鍋裡,使勁翻炒,又往裡面放一些鹽、醋和味精,一會兒,土豆出鍋了。

吃著自己的土豆絲,心裡覺得挺香、挺開心的。這就是勞動的樂趣。

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