當我面對失敗的時候作文範例

國小四年級作文 全文約675字

前幾周,我家買了一個新烤箱,到貨後,一天晚上,爸爸決定試做一次蛋糕。

先打蛋,再做蛋白霜,蛋黃糊。再把兩者混在一起,翻拌均勻,倒入模具,放入烤箱。爸爸把溫度調到了一百七十多度,時間四十分鐘。我在旁邊高興得手舞足蹈,迫不及待地想嚐嚐我與爸爸合作的蛋糕。

可惜事與願違,當我們把蛋糕拿出來時,發現它硬邦邦的,嚐了一口,哎呀,連點甜味都沒有!

但我們絲毫不氣餒,又做了一次,結果依然不滿意。這讓我徹夜難眠,想找出其中的問題。最終,我總結出以下五個問題:

1、蛋放多了,導致蛋味過濃。

2、糖放少了,導致甜度不夠。

3、高低筋麵粉選錯了。

4、攪打不均勻。

5、烤箱溫度及時間問題。

我把這些問題告訴了爸爸,爸爸覺得有道理,於是我們上網查閱資料,發現蛋糕做得好不好與裝備是否優良有大關係喱!糖霜比糖更好,還需要加泡打粉使蛋糕蓬鬆,以及低筋麵粉、黃油什麼的,都需要!還有極其重要的一點:麵粉不能放多,所以要用麵粉篩!沒想到,小蛋糕裡蘊含著大學問哪!

於是,爸爸照著以上資料購買了一些更先進的裝備。我們重新來一次!先打蛋,蛋黃蛋清分開放。接著往蛋清里加糖霜攪打,打成乾性發泡,能拉起一個小角,沒有剩餘蛋清就可以了。然後把蛋黃攪打一下,放90克低筋麵粉,少許黃油與牛奶,再攪打幾分鐘,蛋黃糊就好了!

最後一步,把蛋白霜與蛋黃糊拌在一起,用橡皮刮刀刮均勻,倒入模具,放入烤箱,再把溫度調到一百四十度,時間四十分鐘,完成!

上天不負有心人,我們終於成功了!回想一下我們成功的經過,我總結出一個道理:面對失敗時,不要氣餒,好好想想問題出在哪裡,再對症下藥,就會獲得成功。

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