做蛋撻作文範例

國小四年級作文 全文約652字

小朋友,你做過又香又甜的蛋撻嗎?今天,就讓我帶著大家來做蛋撻吧。

媽媽已經準備好了一些蛋撻皮、稀奶油、白砂糖、雞蛋和牛奶。

我們先把一些白砂糖和稀奶油倒進一個盆裡,用打蛋器不停地攪拌,直到白砂糖慢慢融化。這時,媽媽已經把四個蛋黃從蛋白中分離出來,它們一個個圓溜溜的,可愛極了。我把它們一個接一個地倒進盆裡,蛋黃猶如一個個乒乓球,在盆裡四處滾動。我小心翼翼地將它們戳破,不停地攪拌。不一會兒,白色的液體又變成了淡黃色,奶香味混著蛋香慢慢地飄了過來。

眼看打得差不多了,我拿出勺子將蛋液一勺勺裝進蛋撻皮中。碗狀的蛋撻皮盛著淡黃的蛋液被我放上烤盤,送進烤箱。

我靜靜地站在烤箱邊等待蛋撻出爐。幾分鐘過去了,蛋撻彷彿睡著了,毫無動靜。媽媽笑著對我說:“小饞貓,還有好久呢。你去玩會兒吧。”即便媽媽這樣說,我也絲毫沒有動一下,因為我實在太想吃蛋撻了。

過了好一會兒,蛋撻皮開始膨脹,越變越厚,蛋撻皮一層層分離開來。媽媽說:“層層分離的蛋撻皮一定非常酥脆。”聽媽媽這樣一說,我更饞了,口水都要流下來了。十幾分鍾後,蛋撻皮開始往外冒油。蛋液也開始微微起伏。過了一會兒,就像波浪般翻動起來。有一個蛋撻冒出了小泡泡,那泡泡越來越鼓,在烤箱的炙烤下變成了焦黃色。這時,一股濃郁的香味撲鼻而來,香中帶甜,真是誘人極了!

“叮”的一聲,時間到了,蛋撻終於可以出爐了。金色的蛋撻裝在潔白的盤子裡閃著誘人的光澤。我伸出手,拿起一個就往嘴裡送。鬆脆的蛋撻皮包裹著嫩滑香甜的蛋液,真是人間美味啊!

小朋友,如果你想吃蛋撻,就來我們家吧。

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