我最愛的美食作文範例

國小四年級作文 全文約573字

上海有很多著名的美食,如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中,我最愛的美食是大閘蟹。

今天,奶奶從菜場上買回六隻大螃蟹。瞧!它扁圓的身體,墨綠色的小眼睛,堅硬的外殼,十條長腿均勻地分佈在身體的兩側。兩隻大鉗子張牙舞爪地揮動著,一副凶神惡煞的樣子,好像在說:“別碰我。”

奶奶熟練地將螃蟹洗刷後就放進蒸籠裡隔水蒸了起來。一會兒,螃蟹的殼由青變紅,陣陣撲鼻而來的香氣,惹得我口水直流,迫不及待想要嘗一嘗。

奶奶剛端上螃蟹,我立刻挑了一個最大的。首先,我用力把蟹殼掰開,彷彿打開了一座寶藏,那金燦燦的蟹黃,閃著黃金般的光芒。來不及細細欣賞我就把殼裡的蟹黃消滅得乾乾淨淨。接下來,我要品嚐蟹肉了。我把螃蟹一掰為二,那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”,我生怕它掉下來,趕緊一口咬進嘴裡。呀!真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎嚥的樣子,笑著說:“吃慢點,小心吃到殼。吃螃蟹,我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美,但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩,猶如菊花的花瓣,一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋,滿嘴都是甜甜的味道,芳香四溢。最後輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉,然後用筷子從一邊穿過去,長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里,細細咀嚼,真是回味無窮。

唐代詩人李白曾讚道:蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘日醉高臺。親愛的朋友,你是否也想品嚐一下大閘蟹的美味呢?

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