蒸螃蟹——我最喜歡的美食作文範例

國小四年級作文 全文約551字

我是一個小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。

無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經過我爸爸的妙手,就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。

只需在鍋裡放上適量的水,將一隻只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調味料,等上十來分鐘後,一隻只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會大打折扣。

小時候,每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來,媽媽就護寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹,然後媽媽細心地將螃蟹掰開,挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到飯裡,一口一口餵我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養育。

如今,我長大了,自己學會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一隻大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子裡的蟹膏富含蛋白質、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什麼語言形容了,就像一個乞丐在又飢又渴時突然得到了上好佳餚,或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。

這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。

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