家鄉的除夕作文範例

國小六年級作文 全文約726字

從小到大,我經歷了無數個傳統節日,有粽葉飄香的端午節,有面團加芝麻的冬至……這些數不勝數的傳統節日,像盞盞明燈,點燃生活的希望,也深深烙在每一箇中國人心中,而我對春節情有獨鍾。

喜歡春節是因為晚上要守歲,可以晚點睡覺,還可以聽到鞭炮響亮的聲音,這讓狂歡的夜晚更加多姿多彩。

除夕之夜包餃子,對於爸爸媽媽來說不算什麼稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議,我們都非常高興。說幹就幹,一家人迅速行動起來。爸爸取出麵粉,用水一和,然後使勁在盤子裡揉起來。我和媽媽在旁邊切菜、切肉。等切好了便把它們和在一起剁起來。

不一會兒,一切準備完畢,大家圍在一起揉麵皮、包餡。

我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡兒,小心地放在餃子皮上,對摺了一下,兩手一捏。由於用力過猛,餃子破了餡一下子冒了出來。我趕緊再拿一個麵皮補上去,可是這頭堵住了另一個又冒了出來,我又拿一面餃子皮再補上去。這樣反反覆覆,總算補好了,只不過仔細一看還真醜,下鍋能吃嗎?我看看錶弟他包了個“馬站煎包”,又看看錶妹她包了“九層糕”,他倆可真是個“模仿家”。

當我沮喪自己手拙時,奶奶的餃子出現在我面前,她包得餡兒是那麼飽滿,皮包得均勻剔透,夾口處一層疊著一層,天衣無縫,簡直是人間完物。我立馬向奶奶請教,她說:“包麵皮時要把麵包兩部‘塗’溼,這樣才有粘性,還有包完時還要把麵皮兩仙從頭一直疊到尾,這樣煮餃子時肉餡就不會露出來了。”

我聽了,一直在琢磨這每一步的力度,終於我花了三分鐘的時間包出了個沒骨頭的餃子,餃子雖然看上去有點參差不齊,不還也有點進步。

煮完餃子,我們開始品嚐自己的勞動成果,這一個除夕之夜,我覺得比哪一年都有意義。在包餃子之中,我們感受到濃濃年味與一家子的濃濃親情。

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