參觀吉成醬油館小記作文範例

國小六年級作文 全文約947字

“好濃的醬油味啊!”空氣中瀰漫著陣陣醬香,我不禁說道。

一到門口,“吉成醬油廠”這幾個大字印入眼簾,我按捺不住內心的好奇,迫不及待地跟著隊伍走了進去。一個叔叔滿面笑容地迎了上來,他帶我們走了進去。醬油味愈發濃郁起來了。

穿過一條柏油馬路,他引我們進了倉庫,我望著眼前壯觀的景象,吃驚得張大了嘴巴,轉頭看去,邊上同行的同學也一臉驚訝。眼前大約有上千個大小不一的醬油桶有序地排列堆積著,醬油味直往鼻子裡鑽。

走出倉庫,往前直行,我們走進了釀造科普館。據導遊叔叔介紹,這兒的醬油採用的木桶釀造工藝,是非物質文化遺產,一般醬油廠已經沒有這樣的工藝。主要原料有黃豆黑豆和小麥,釀造需要整整一年的時間。我十分驚訝,心想:這樣普通的醬油到底要經歷多少道複雜的工序才能完成啊!

帶著這樣的疑惑,我們走進了釀造醬油的車間。我又一次被怔住了,一個個“巨人”聳立在我眼前,釀造醬油的木桶有兩個多的我那麼高,要六個人張開雙臂才能將它抱住。驚歎之餘,我不禁對製造木桶的人充滿了敬意!

導遊叔叔似乎看出了大家的心思,解說道:“在吉成剛成立時,公司不停地招人做木桶,可他們看到這樣高要求的圖紙,都知難而退了,最後一位有著幾十年工齡的七旬老人完成了它。”聽著叔叔的介紹,我的眼前彷彿出現了一位老爺爺打造木桶的場景:他有著飽經風霜的臉,一身素衣,卻掩蓋不了他硬朗的身體,健而有力的手臂,一手拿著錘子,一手拿著釘子,一釘一個準,他廢寢忘食,一絲不苟地製作木桶,全身心地投入在這份工作中。累了便坐下來休息一下,喝上幾口水,滿頭大汗來不及擦拭,日夜兼程地製作著木桶。

誘人的醬油味把我帶回了現實,我不停地聞著似乎有魔力的醬香,香醇入味。只見一大片豆醬浮在水面上,呈現深棕色,下面掩蓋著黑的發亮的醬油,香味四溢,我不禁想知道,成品醬油是如何做到如此濃郁的鮮香。導遊叔叔介紹道,製作醬油首先要處理原料,然後要制曲,緊接著發酵,最後要壓榨,說起來簡單的四道工序,做起來要一年的時間,這時我才明白醬油醇香的來源,是要經過時間的積累。

時光悄悄地溜走,回想著參觀的一點一滴。我不禁感嘆道,這樣小小的醬油,也要經歷如此漫長的發酵、細緻的工序才能釀成醇美入味的醬油。我忽地覺得,人不是也要不斷地磨練自己、沉澱自己、“釀造”自己,才能變得更加完美麼?

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