我學會了殺雞作文範例

國小五年級作文 全文約1135字

學校為培養我們的野外生存、團隊合作的能力,學會感恩。在我們老師、家委會精心地組織下,我們班開展了野外宿營活動。5月18日,我們收好帳篷、鍋碗瓢盆、柴米油鹽,乘著汽車,向宿營地出發了。一路上我們歡歌笑語,高興得像剛出籠的鳥,終於來到了補麻河。

這次野外宿營活動內容豐富:殺雞培訓、捉泥鰍、眾人拾柴、搭帳篷、森林防火知識競賽、野外宿營晚會、感恩教育……其中,最令我難忘的是李校長培訓殺雞。

城裡的孩子,大多是衣來伸手,飯來張口。李校長親切地問:“男娃娃們,記得生活體驗室門口的提示語嗎?”我們異口同聲地回答:“叫天天不應,叫地地不靈;靠山山會倒,靠娘娘會老;只有靠自己,萬事難不倒。”李校長接著說:“得嘞!今天露一手,教大家殺雞。殺雞是我們生活必須掌握的一項技能,大家別害怕”。只見李校長從雞籠裡挑了一隻雞,左手把雞的翅膀和一隻腳捏在一起,又把雞頭往後一拉夾在雙翅之間,耐心的說:“我們殺雞得先把雞脖子的毛拔掉一些,露出雞皮。然後在露皮處用刀割斷血管。再用一個小碗接著雞血。”說時遲那時快,只見李校長小刀一揮,結束了那隻雞的生命。看到這血腥的一幕,有同學躍躍欲試,有膽小的捂住了眼睛,而我手心直冒汗。等雞血流乾,雞也不掙扎了。我們把所有判了死刑的雞放桶裡,李叔叔提來了一桶開水,倒在身上。李校長一聲吆喝:“男娃娃們,拔雞毛了,前來領任務。”李校長把雞分給大家,我們兩個一夥,三個一群,聞著雞身上腥臭的味道,輕而易舉地拔光長毛,等待校長檢驗戰果。校長一檢驗,咂咂嘴說:“咦,這個能吃嗎?還有細細的毛沒有處理乾淨,還要用鹽巴給雞洗洗澡呀。”我們又提著雞來到小河邊,從頭到腳細來個徹底拔乾淨,給雞的全身抹一點鹽巴,用手揉啊揉,最後小河水漂洗乾淨。校長接著對我們進行開膛培訓,他慢條斯理地說:“男娃娃們,請注意啦!我們給雞開膛,首先要要從頭開始,用小刀尖尖處,掏掏雞耳朵和眼睛,然後劃開雞嘴巴,把舌頭有一層東西用手剝下來,用水清洗頭部,最後把雞的背部或腹部用刀切開,掏出雞的內臟。雞腸子、雞肚去掉裡邊的髒東西,我小時候放到滾燙的火灰堆裡刨,現在常用鹽巴反覆揉,清洗乾淨。雞肚、雞腸、雞肝、雞血啦……能炒一個香噴噴的雞雜。”我驚歎這雞雜,有一點化腐朽為神奇的味道。學習剁雞肉啦,校長和藹地說:“剁雞肉要找到骨頭和骨頭接縫處,把雞頭、雞翅、雞腳、雞腿剁下來。剩下的雞肉從中間分成兩半,再剁成小塊,我們才好煮雞湯啊。”我們圍觀校長熟練地宰雞,覺得沒什麼難的。當校長把刀遞給我們嘗試時,只見小徐一刀下去,雞不聽宰割“飛”了,小張連刀都拿反了,哈哈……

李校長的教誨是我成長路上的不可多得的財富。我不僅學會了殺雞,還明白了:做好一件普通的事其實並不簡單,只有不斷實踐,才能真的成為生活的主人。

您可能感興趣