我的拿手好戲番茄炒雞蛋作文範例

國小六年級作文 全文約947字

每個人都有自己的拿手本領,有的人會跳舞、有的人會畫畫、有的人會彈鋼琴……而我的拿手好戲是——番茄炒雞蛋。

說起這道菜,還有一段難忘的經歷呢。有一次,我跟爸爸去九仙山遊玩,一路走下來,又累又餓。午飯時分,我們走進一家小餐館,爸爸點了四個菜,其中就有番茄炒雞蛋。我拿起筷子,吃了一口雞蛋,感到味道很特別,我忍不住接連吃了好幾口。就這樣,那盤番茄炒雞蛋,被我吃了一大半。

回家後,我纏著媽媽教我炒這道菜。媽媽答應了,一邊做,一邊解說,之後,讓我試著去做。按照媽媽的指點,花生油燒開後,我快速地放入蔥花,接著把切好的番茄倒了進去。霎時,鍋內冒出一陣濃煙,嗆得我接連打了幾個噴嚏。不待番茄炒熱,我又急忙去打雞蛋,結果,由於匆忙,幾塊蛋皮掉進了鍋裡。我急忙拿起小鏟子,來回攪動,想把蛋皮挑出,可是,攪來攪去,蛋皮如石沉大海。媽媽在一旁喊道:“別攪了,別攪了,把蛋都攪爛了。”聽媽媽這樣說,我放下小鏟子,拿起鍋蓋,蓋了上去。過了一會兒,番茄炒雞蛋出鍋了,我小心翼翼地嚐了一口,哇!忘記放鹽了。看到媽媽不置可否的笑,我暗暗下定決心,一定炒好這道菜。

後來,媽媽不在家,我就大展身手,來一盤番茄炒雞蛋。雖然,有時候柿子不爛,有時候雞蛋太過火,有時候淡了一些,有時候鹹了一些……但吃著自己炒的菜,我總感到特別順口。

有一次,姑姑來我家,吃飯時,她連連稱讚那盤番茄炒雞蛋味道最美。媽媽看了我一眼,笑道,“這道菜是秦鶴炒的呢。”姑姑聽後,向我伸出大拇指,連聲誇我手藝好。我緊緊地抿著嘴,心裡如喝了蜜一樣甜。

新年期間,我跟著媽媽去姥姥家,大姨、舅舅都來了。炒菜時,我自告奮勇,做起了自己的拿手好菜——番茄炒雞蛋。燒油、放蔥花、打雞蛋、倒味極鮮……不好,忘記炒番茄了。我急忙拿過一個空盤,先把雞蛋鏟了出來,然後鍋裡重新倒油,炒西紅柿,炒好了,這才倒進雞蛋。還別說,這樣炒出的一道菜,自有另一番風味呢。吃飯時,大姨、舅舅連連誇我。

而今,番茄炒雞蛋已成了我的拿手菜,家中來了客人,媽媽總對我說:“秦鶴,炒雞蛋去。”

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