做一道美食作文範例

國小四年級作文 全文約484字

爸爸又要給我做好吃的了,你猜猜要做什麼呢?沒錯,就是“三鮮蝦仁”。

爸爸帶我來到萬德隆超市,經過千挑萬選,終於找到了合適的材料:大蝦。回到家,爸爸把大蝦洗了幾遍,拿出鋒利的菜刀,把大蝦的尾巴切掉了,然後把菜刀放下,拿了一個大蝦把它的頭掰了下來。我想:哦,這麼簡單,看我的!我也拿起一個大蝦,剛輕輕掰了一下,就大叫起來:“媽呀!我把大蝦的腦漿給掰出來了!”爸爸一看,說:“算了,我把蝦頭切好了,你把蝦皮剝掉吧。”我三下五除二,就把蝦皮剝下來了。爸爸把生薑切絲,又放了料酒、生抽、半勺鹽、一勺澱粉,我用手給每個蝦仁“按摩”,讓它們在盤中“享受”十分鐘。十分鐘過後,在鍋裡倒上花生油,把“按摩”過的蝦仁一個一個在鍋中輕炸,炸好後涼上一會兒,在鍋內翻炒三分鐘,對了,千萬不要忘記放入其他材料,比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好後澆上湯汁,出鍋!

媽媽夾起一個三鮮蝦仁品嚐,說:“嘿,真香!”我和爸爸都笑了。

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