舌尖上的享受作文範例

國小五年級作文 全文約735字

美食在地大物博的中國隨處可見,在中國,任何人都能說出幾道色香味俱全的美食,小孩子們從小就受美食的滋養。

在中國的東北方,最有名的菜餚就是豬肉燉粉條,這道菜也逐漸成為了東北飲食文化的象徵,我們為了尋求這道菜最原始的味道,駕車來到黑龍江省清河鎮,在當地,一些人們對我們說,正宗豬肉酸菜燉粉條就數*屠戶了。所以我們就慕名前往了*屠戶的住處,本就以殺豬為生的*屠戶對肉的挑選極為苛刻,經過*屠戶精心餵養的豬,一個個個頭都十分之大,肉質也是有著緊緻的口感。在東北,各家把白菜放入缸裡,放入一些調料,經自然發酵後就變成了一種神奇而美味的食材--酸菜。酸菜不僅口感很棒,而且還可以用來給菜調味,酸菜還可以吸收肥肉中的油,使菜餚出鍋後肉質變得肥而不膩,使這道菜餚更增添了幾分滿足感。下一步是將澱粉與食用膠混制而成的粉絲準備好。如虎添翼的一步就是準備血腸,血腸是把豬血灌在洗淨後的豬腸子裡烀熟,再切成一小段一小段的樣子,最後把食材一股腦放入鍋中放入食用鹽等簡單的調料後慢燉。經過時間的烹調,一大鍋香噴噴保留最原始美味的豬肉酸菜燉粉條就出鍋了。在晚飯時刻,我們與*屠戶一家享用這一美味的菜餚事,*屠戶不禁落下了眼淚,這幾滴眼淚飽含了無數勞動人民的艱辛感情。菜餚入口時,酸菜與菜的湯汁完美的結合到了一起,咀嚼時菜餚在口腔裡跳動,嚥下去的那一刻,心頭湧上了一絲溫暖,在吃到肉的那一刻,我的嘴裡充滿著滿足感。與*屠戶的閒聊中,知道了,在遊子歸來的時刻,一大鍋美味的豬肉酸菜燉粉條代表了家人對孩子的關愛,幾年未歸的遊子吃到了這一大鍋飽含關愛的佳餚時,都阻擋不了自己的眼淚。

當人心與美食碰撞交融的時候,會激發出無限的感慨,美食是心靈的淨化劑,也是心靈溝通的黏合劑,國人都沉醉在中國飲食文化當中。

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