桂花糕作文範例

國小六年級作文 全文約1046字

清晨,我開啟窗戶,迎面而來的是一陣甜潤的、清涼的香,我很好奇,是什麼竟有如此的香氣。

我循著香味走下樓去,在前後院來回地尋找,當我找到這香氣的“源頭”——桂花樹時,我看到了一個美麗的畫面:爺爺站在桂花樹下,手裡拿著一根長竹竿,仰著頭在枝椏間搗來搗去,顆顆桂花落下來,跳進木桶裡,像遺落人間的小星星,金黃金黃的,還有一些頑皮的,落在爺爺的頭髮上,肩膀上。爺爺肩膀一抖,它們就乖乖地滑進了木桶裡。

我的玩心實在藏不住了,搶來竹竿,用力地搗,可掉下來的不是桂花,而是樹葉子,我氣鼓鼓地,衝著桂花樹喊:“臭桂花!快給我下來!”在一旁的爺爺笑著說:“好了,快把竹竿給我吧。”我只好悻悻地歸還。

桂花打下來之後,按照慣例,我們要做桂花糕。以前我總是在一邊看著熱鬧,今年,在我的強烈要求下,媽媽終於答應讓我加入搭把手。

我們分工明確,我負責第一道工序:挑花。就是把夾雜在桂花中的一些雜物、髒物挑出來。你還別說,要不是有桂花的香味支援著我,我早就頭暈眼花了,這麼多的桂花,這麼小的顆粒,要一粒一粒檢查,真是考驗人的耐心和眼力啊。我整整花了一個多小時才挑完。

接下來,輪到大人們出手了。首先,媽媽負責清洗桂花,放滿一盆清水,將桂花用紗布包起來,放入盆中,輕輕地搖晃幾下,把髒東西從紗布裡濾出來。然後將紗布平鋪,桂花在上面自然風乾。這大概需要一兩天時間。

桂花完全乾透後,媽媽用研磨機把它們磨成粉,拌入糖。下面,就要開始揉麵了。這重要的工作是由奶奶和外婆來完成的,她們經驗豐富。糯米粉、桂花糖粉按一定的比例混合,加入水,經過反覆地翻、推、抻、揉,大約半個小時左右,麵糰就成型了。

這時,可以準備塑形上蒸架了。我又玩性大發,捏了幾個“另類”:星形的、愛心形的、梅花形的……

要開鍋蒸了,為了使桂花糕更香,下面用來蒸的水也是浸泡著桂花的。真期待!終於,經過漫長的等待,桂花糕蒸好了。奶奶一開啟鍋蓋,我就眼疾手快地抄了一塊,管他三七二十一,捏起就往嘴裡塞。媽呀!舌頭都要燙掉了。奶奶笑罵:“饞猴子,急什麼?”我只好乖乖等著,等得花兒都謝了時候,桂花糕終於涼下來了。我抓起一個,整個兒塞進嘴,啊!剛一咬開,桂花的清香就從我的舌尖瀰漫到我整個口腔,然後沁入我的脾肺之中。一縷清香,一絲微甜,軟糯卻不黏牙,吃著自己親手做的桂花糕,嘴裡甜,心裡更甜!

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