第一次切海蜇皮作文範例

國小五年級作文 全文約566字

週末,我產生了幫媽媽做飯的想法。我踏入廚房,看見媽媽正在做菜,於是說道:“媽媽,我來幫你吧!”媽媽笑著回答:“好,那先來幫忙切海蜇皮吧!”

說幹就幹!你別看海蜇皮挺平整,可是它一點也不好切,任我怎麼弄,它就是不聽使喚。海蜇皮在案板上溜來溜去,好像在故意和我作對似的。我著急了,不管三七二十一一刀切下去。可這刀沒切好,反而差一點切到手。幸好媽媽眼疾手快,一把奪過我手裡的刀,並對我說:“海蜇皮不是這樣切的。來,我來教你。”

只見媽媽手起刀落,把巴掌大的海蜇皮切成了小條條,邊切邊說:“切海蜇皮是有學問的。你看這刀斜切下去,把每條海蜇皮切成一釐米寬、三四釐米長的小細條兒。這樣切成的海蜇皮不但外觀好看,拌上調料後入味均勻,吃起來才更美味。”

我注意著媽媽的手勢——左手四指彎曲,指尖按住海蜇皮,右手一定要配合好,邊切邊退。右手切完左手馬上後退一釐米,並保持四指彎曲,指尖垂直的姿勢,這刀才不至於切到手指。

我再次拿起菜刀按照媽媽的樣子,小心翼翼地一刀一刀地切下去。開始,左右手還不能很好地配合。慢慢地,還真成功了,我一蹦三尺高。

切海蜇皮雖然只是一件小事,可讓我懂得:萬事開頭難,只要有信心、耐心,就一定會成功。

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