美味的餃子作文範例
國小五年級作文 全文約463字
就要過年了，在中國的北方，農曆的新年都要吃餃子，所以，對於我來說，這個新年不僅意味著得到壓歲錢，還意味著有機會一展我包餃子的絕技。
包餃子，首先要準備餃子餡兒。媽媽從冰箱裡拿出已經餃好的肉沫，在微波爐裡解凍之後，我就拿起刀搶著剁起來，我還倒了一些醬油，媽媽還切了一些蔥和姜，然後和在一起剁，一眨眼，這些姜和蔥就都埋進肉裡找不到它們的蹤跡了。媽媽還在我剁肉的過程中加了一些花椒水，聞著就很香！最後，這些肉沫都要被我剁成香香的肉醬了。
進入包餃子的環節了。媽媽將和好的面拿出來，我搶過面來，把面放在面板上，然後兩隻手揉起來，面揉得差不多了，我用刀切下一塊來，然後雙手將小面塊搓起來，搓成一小長條，然後拿起來切出一小塊一小塊的，把這些小面塊按一按，之後就可以擀皮了。媽媽擀皮特別快，她擀出一個，我馬上搶到手裡，包起來，於是，一個個肥嘟嘟的餃子就包出來了。我還用長條兩頭的面捏了一隻小雞呢。媽媽把餃子煮上，我就等著吃了。
餃子很快煮熟了，我馬上開吃了，餃子放進嘴裡，特別香！我還找到我包的小雞留到最後吃，呵呵，小雞和餃子一樣好吃！
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