我學會了番茄炒蛋作文範例

國小三年級作文 全文約546字

以前一直想學做菜,媽媽總說我還小,怕我受傷,不讓我學。可是突然有一天,媽媽的態度大轉變,答應教我做一個簡單的菜:番茄炒蛋。

在一個星期六的中午,媽媽把我叫到了廚房,說她有事要外出幾天,可以教我學會做一道菜,現在我已經長大了,學會後以備不時之需。

媽媽告訴我今天做的是一道---番茄炒蛋。她先拿出來兩個番茄和四個雞蛋做準備,然後對我說:“先把番茄泡在熱水中去一下皮,但一定要小心不要被熱水燙到,之後就把番茄放到冰水中激一下,皮就自然脫落了”,聽了媽媽的話後,我小心翼翼的把番茄放在熱水中,然後再用漏勺把番茄撈出放在冰水中,皮一下就崩開了,非常好剝。剝好皮後把番茄切成小塊就開始打雞蛋了,媽媽先拿出一個小盆,邊做邊教如何做,我學著樣子一會兒就將四個雞蛋打到了小盆裡,用打蛋器開始打蛋液,媽媽說大一點的盆打蛋液,這樣就不容易灑出來。

一切準備就就緒,可以開始做菜了,我照著媽媽說的把燃氣灶開啟,把炒鍋放上去,往鍋裡放一點油,等油熱了後把蛋液放進去翻炒,等雞蛋凝固後就放入番茄翻炒,炒出汁後放少許鹽、糖調味,之後就可以出鍋了。就這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

媽媽嚐了之後直誇我做的不錯,這樣有需要時,也不擔心我會餓肚子了,而且答應我以後會教我做更多的菜,我好期待啊!

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