我愛故鄉的牛肉麵作文範例

國小三年級作文 全文約409字

我的家鄉在蘭州,蘭州有四張名片:一本書、一條河、一座橋、一碗麵。其中一碗麵是指一碗香氣撲鼻的牛肉麵。

牛肉麵是蘭州的民間小吃之一,它起源於一百多年前。作為蘭州人,無論老人還是小孩都喜愛早晨吃一碗熱騰騰的牛肉麵。

我一走進牛肉麵館,除了撲鼻的香氣,就是拉麵師傅的高超技術吸引了我。他們把揉好的麵糰放在手裡一直變換,一拉變成麵條,一閃又變得和頭髮絲一樣細了,拉麵師傅在霧氣裡就像一位魔術師在變換魔術。麵條被煮進鍋裡之後,它就像銀蛇似的在湯裡舞動,已經散發出了迷人的面香味。

就這樣一碗色香味俱全的牛肉麵擺在了我的面前。人們常用一清二白三紅四綠五黃來形容牛肉麵的顏色。清亮而濃香的湯、白如玉石的蘿蔔、紅如火焰的辣椒、綠如翡翠的蒜苗、淡黃筋道的麵條。看著這樣一碗誘人的面,誰不想趕緊把它狼吞虎嚥的吃掉,所以才會留下“聞香下馬,知味停車”這樣的詩句。

牛肉麵的色、香、味都讓我留戀,我愛故鄉的牛肉麵。

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