年味兒作文範例

高三作文 全文約1072字

“寒梅落盡把冬了/銜春的燕想歸巢/沿途的景/牽掛的人/兩情迢迢”—《燕歸巢》

這個冬天,非常非常地想念重慶。生長在武漢,對這座城市自然有著非同尋常的感情,但因為年年春節都回母親的故鄉,使得對重慶有了特殊的印象和情懷。

重慶的年味兒是滾燙的,除夕將近,一個大家族從全國各地又彙集到母親的故鄉重慶小城梁平。從香港、武漢、成都等地,經過漫長的旅途,這群候鳥在血緣的牽繫下重聚桌旁,舉起酒杯,而鄉音未曾改變。黃酒是滾燙的,火鍋是滾燙的,緋紅的面頰也帶著滾燙的醉意與笑容,驅除了隆冬時節一切寒冷潮溼的霧氣,重慶人和武漢人一樣,嗓門兒大,方言帶著一股子辛辣的豪情,又帶著讓人無法抗拒的狡黠和俏皮,言語之間便教人感受到這座城市與人的迷人魅力。

重慶的年味兒,是用味蕾去感受的,四川盆地恰似一個聚寶盆,聚天地之靈氣日月之精華,成就了美食揚名天下的天府之國,每逢春節,家家戶戶灌好了香腸晾在陽臺上,深紅髮亮,香氣直勾得饞蟲蠢蠢欲動。吃飯時切成薄片擺成小盤,忍不住拈起一片放入口中,麻辣鹹香一應俱全。其中最有特色的當屬排骨香腸,取材自上好的排骨直接灌製成香腸,拌入二十多味調料,腸衣薄而發亮,透過了它就能依稀看見裡面的排骨。剛出鍋時油光四溢馨香撲鼻,飽滿誘人;咬一口肉質柔韌筋道,鮮美異常,再燙口也捨不得鬆開。

火鍋就更是名聞天下了,光是底料便包含豆瓣豆豉牛油花椒冰糖老薑牛肉湯醪糟,配上蒜泥香油芝麻醬和爆炒過的白芝麻,每個人都能找到最愛的一款。火鍋講究麻、辣、鮮、香,一鍋沸騰油亮的紅湯不知迷倒了多少中外遊客,哪怕吃的大汗淋漓嘴脣翻腫也捨不得放下筷子!再配上樑平特有的蘿蔔湯,放入一把金黃鮮脆的酥肉,灑下一把青白相間的嫩蔥,煮起田間剛剛採摘的翠綠豌豆苗,清香撲鼻望而生津,水靈鮮潤一口便融化在了脣舌之間。

重慶的年味兒,洋溢在整個城裡。夜晚的山城點起霓虹燈,點亮了每個遊子回家的路,鄉鎮中的田野收割完畢後就像個疲憊的母親,孩子們用打火機點燃了枯黃的野草,濃煙燙紅了凍僵的雙手和臉頰,農人們開始年前的趕集,吆喝著,簇擁著,因辛勞而佈滿溝壑的臉頰舒展開,生出一個個久違的喜悅的笑容。除夕夜裡萬家燈火訴說著團圓和重逢的歡樂,暖黃的光照耀在每一張幸福的臉上。終於在門前引燃了那串沉重的盤龍鞭,和漫天煙火的炸響聲一起迎接滿載希望和祝福的新年。按住耳朵,吃力地笨拙地抬頭,仰望著滿天的璀璨,總會情不自禁地大笑起來。

人慾歸鄉,燕須歸巢,中國人的過年早已不僅僅是儀式,而是刻於骨溶於血的鄉思與情懷。白雪皚皚,年味悠長,我那煙波裡久違的故鄉,別來無恙。

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