家鄉的美食作文範例
國小六年級作文 全文約420字
我的家鄉在廈門，那裡有好多的美食令人嘖嘖讚賞，花生湯、面線糊、海蠣煎……樣樣使人垂涎三尺，當然，最出名的要屬沙茶麵了。
沙茶麵由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統併發揚光大，它的妙處就在於它的湯料，是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調製而成，味道甜中帶辣，十分爽口。
在沙茶麵中，你可以任意加入其他配料，比如瘦肉、豆乾、魚丸等等，點完菜後，廚師只需將已經煮熟的面和配料分別放在水裡撈一下再放入碗中，再將在鍋中反覆翻滾的沙茶湯汁淋在上面，還可以再加點蒜沫，一碗熱氣騰騰的沙茶麵就出鍋了。用筷子夾起麵條放入口中，麵條QQ的很有嚼勁，同時每根麵條都飽含這沙茶的香味，令人食慾大開，再喝一口湯，濃濃的沙茶味中微微帶著些花生的香氣，辣中透甜，當你一臉美味地把沙茶麵吃完後，身子暖暖的，沙茶的香氣在口中迴盪，實在令人回味無窮。
如果你還沒吃過沙茶麵，那隨時歡迎你到美麗的廈門品嚐，沙茶麵的味道一定會出乎你的意料，帶給你獨特的感受。
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