家鄉的特產作文範例

國小六年級作文 全文約724字

我的家鄉湖南耒陽坐落在偏僻的一角,那裡雖然地方小,可是有著獨具一格的民風和讓人回味無窮的各種特產。

家鄉雖然是農村,卻有著許多地方特產,什麼紅薯粉幹,什麼炸魚塊,什麼炸麵粉塊……其中我最喜歡炸魚塊。炸魚塊可是一大美味啊,不僅做起來特別麻煩,而且不到春節,一般不允許吃的。可想而知,這魚塊在我們家鄉是多麼珍貴呀!

馬上就要到除夕了,這頓團圓飯可不能少掉炸魚塊。湖南耒陽的大部分地區都不缺魚兒。新鮮的空氣,明亮的陽光,清澈的溪水和高質量的水草,使這裡的魚兒特別能生養孩子。一生就是一堆,若按大小胖瘦走出來,可以裝滿一列列火車。瞧,媽媽在菜市場挑選著各種各樣的魚兒,結果買了一條比較大的魚。回到家,便要開始殺魚了。

魚在菜板上撲騰撲騰地亂跳,它也許已經知道自己大禍臨頭了。但是,它能使這麼多人開心,它死也瞑目了。殺魚肯定要先把鱗弄下來,這條魚這麼大,鱗片比較多,肯定要費時費力了。我看著媽媽滿頭大汗的殺魚,不禁頭涔涔而淚潸潸了。弄完鱗片,就要把不相干的魚頭魚尾砍掉。殺魚這一環節便完成了。

奶奶雖然行動不利索了,可是在農村生活了這麼久,怎麼說也算是做炸魚塊中的佼佼者。只見她一手一把菜刀,快速地揮舞著雙手,菜刀在空中劃出一條優美的弧線,我不禁讚歎:真灑脫!瞬間,魚便被大切八塊了。

緊接著,便開始燒油了。家鄉人大都用蜂窩煤,所以比較慢。等油翻滾起來,就要小心翼翼地放裡面炸,一定要小心燙到手。一段時間後,炸魚塊便完成了。

除夕前夜,我躺在床上翻來覆去睡不著。我想:明夜的團圓飯一定會很豐盛吧!

轉眼一夜過去了,除夕這夜全家都津津有味地吃著團圓飯,家鄉的特產—大碗的炸魚塊瞬間被洗劫一空。

大家談笑風生,除夕很快過去了,可我卻永遠忘不了這一夜。

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