小小月餅師作文範例

國小六年級作文 全文約947字

今天的小記者活動真特別,水晶老師竟然讓我們做冰皮月餅!月餅不是從超市裡買來的嗎?從來沒有聽說過可以自己動手做,還是冰皮的!嗯,這個活動當然不能錯過!

長長的桌子上,已經放好了紅色的石榴汁、綠色的獼猴桃汁、橙色的胡蘿蔔汁、和白色的牛奶,那是用來和麵的。水晶老師一聲令下,我們就把五顏六色的果汁和牛奶分別倒入三個裝有面粉的盆裡。

我負責和牛奶面。和麵可是一項體力活。我要把牛奶倒入麵粉裡,攪拌成一個麵糰,把麵糰掰了又揉、揉了又搓,反反覆覆,直忙得滿頭大汗!漸漸地,麵糰變得有彈性了,用手按一按,呀!QQ地,手感真好!

接下來是製作環節啦!我取下一小塊麵糰,揉圓,用手掌肉最厚的地方(就是手掌跟啦)把它壓扁,再捏成中間厚,四周薄的圓麵皮,在麵皮中間放上一塊豆沙餡,像包包子一樣包攏、捏緊。當我以為大功告成時,忽然發現麵皮底下裂開了一個裂縫,豆沙餡露了出來。我馬上補救,將裂縫捏攏,可是麵皮的另一邊又裂開了!我越補越糟糕,麵皮上沾滿了豆沙餡,都分不清到底是麵皮包豆沙呢,還是豆沙包麵皮了!

這是怎麼回事呢?我發揮研究精神,仔細觀察別的小朋友是怎麼包月餅的。終於發現,原來是我豆沙餡放多啦,捏的又緊,麵皮撐不住,當然裂開了呀。我興致勃勃地決定重新再做一個,這次,我減少豆沙餡,再小心翼翼的將麵皮合攏,用手指尖在頂端捏緊,一個不露餡的月餅終於做好啦!

不過,這個月餅可一點也不好看,它歪歪扭扭,皺巴巴地像個大核桃!彆著急呀,我們的模具就該大顯身手啦!模具像個紅酒起瓶器,有各種各樣的花紋:有可愛的多啦A夢、凱蒂貓、也有代表吉祥如意的玫瑰和菊花。我選了一個玫瑰花紋的,將包好的月餅小心地塞進模具裡,輕輕一按,開啟模具,只聽“啪”的一聲,神奇的事情發生了!一個圓圓的月餅穩穩地落在盤子裡。它潔白如玉,上面印著美麗的玫瑰花圖案,四周是像波浪一樣的花邊,就像冰雕玉鐲一樣精緻啊!仔細聞聞,啊!月餅還散發著淡淡的奶香和甜絲絲的豆沙香,怪不得叫冰皮月餅啊!

我開心極了,這可是我有生以來做的第一個月餅啊!我一鼓作氣,又做了幾個獼猴桃味和石榴味的冰皮月餅。水晶老師想得真周到,她給我們每人一個禮盒,裝進禮盒的月餅看上去更精美了!

我迫不及待、又小心翼翼地護著月餅回家去,我要和爸爸媽媽、爺爺奶奶都能吃上我親手做的月餅哦!

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