台灣美食我最愛相關作文20篇

我最愛的美食篇1

國小五年級作文 ,491字

俗話說“民以食為天”幾乎每一個地方都有自己獨特的美食。比如，北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊等。最讓我回味無窮的是夫子廟的赤豆元宵。

赤豆元宵的做法也很簡單。把紅豆洗淨浸泡一晚，放入適當的水，放進電飯鍋裡。在鍋裡煮半個小時後，把小元宵和冰糖一起倒入鍋裡，煮十分鐘左右就可以了。

剛出鍋的赤豆元宵，顏色誘人紫紅色的稠湯裡隱隱約約能看見幾個晶瑩剔透、石子大小的小元宵和大紅色、橢圓形的紅紅豆散落其中。紅白相間，顏色搭配起來十分養眼！看了一眼，我的食慾就被勾了出來。赤豆元宵一端上來我就能聞到它那紅豆、酒釀的香味，讓我垂涎欲滴。我如餓狼似的，撲了上去，可是剛燒好的元宵是燙的，燙得我的舌頭都在“發抖”呢！我一邊輕輕的吹著一邊拿著勺子攪，一會問就涼了。我拿這勺子挖了一勺稠湯裡夾雜著幾個小元宵和紅豆。，小元宵糯糯的、軟軟的，酒釀不甜不鹹味道剛剛好，紅豆一咬就有一絲甜味溢滿口中，在我心中這三樣融合在一起簡直就是絕配。

每一次吃赤豆元宵，都會吃得滿嘴都是湯，絲絲滑滑的甜感滑進了我的胃。

赤豆元宵的甜味深深的你的印在我的腦海中，記憶深刻。

這就是我最喜歡的美食—赤豆元宵

我最愛的美食—火鍋篇2

國一作文 ,477字

世間美食千千萬，唯有火鍋得我心。這句話最能表達出我心裡對火鍋的無限熱愛，雖然我也在旅途的過程中，品嚐過各類的美食，但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內心，並讓我久久不能忘懷。

記得我第一次吃火鍋的時候，我們點了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結合，衝擊了我的視覺，我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升，紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來，我將點好的食物倒進紅油鍋中，但一切都煮好了之後，我將筷子伸進紅油鍋中，挑出了一個我喜歡吃的毛肚，入口的那一瞬間，我感覺到的只有一個字，就是燙，隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發出的香氣，那一刻，我便深深的愛上了火鍋的味道，這小小火鍋就拴住了我的胃。

自打第一次品嚐到火鍋的美味之後，我便總是纏著爸爸媽媽，帶我去吃火鍋。其實每一次吃完火鍋之後，我的嘴脣都會變得又紅又腫，就像香腸嘴一般，但我還是享受吃火鍋的過程，以及這個過程火鍋帶給我的美味感受，那是一種，只可意會不可言傳的美妙體驗，是感受到脣齒留香，本來已經吃飽了，但是還想再吃兩口的火鍋。

我最愛的美食是火鍋，我愛它那麻辣，我更愛它那，帶給我的滾燙的熱情。

我最愛的美食篇3

國小四年級作文 ,573字

上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小籠包、大閘蟹等……其中，我最愛的美食是大閘蟹。

今天，奶奶從菜場上買回六隻大螃蟹。瞧！它扁圓的身體，墨綠色的小眼睛，堅硬的外殼，十條長腿均勻地分佈在身體的兩側。兩隻大鉗子張牙舞爪地揮動著，一副凶神惡煞的樣子，好像在說：“別碰我。”

奶奶熟練地將螃蟹洗刷後就放進蒸籠裡隔水蒸了起來。一會兒，螃蟹的殼由青變紅，陣陣撲鼻而來的香氣，惹得我口水直流，迫不及待想要嘗一嘗。

奶奶剛端上螃蟹，我立刻挑了一個最大的。首先，我用力把蟹殼掰開，彷彿打開了一座寶藏，那金燦燦的蟹黃，閃著黃金般的光芒。來不及細細欣賞我就把殼裡的蟹黃消滅得乾乾淨淨。接下來，我要品嚐蟹肉了。我把螃蟹一掰為二，那掛在肉上的蟹黃飽滿得“搖搖欲墜”，我生怕它掉下來，趕緊一口咬進嘴裡。呀！真是人間美味。媽媽看到我狼吞虎嚥的樣子，笑著說：“吃慢點，小心吃到殼。吃螃蟹，我們得做個耐心的小吃貨”。蟹黃雖然鮮美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，猶如菊花的花瓣，一絲一絲的。我把蟹肉蘸了點醋，滿嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最後輪到蟹腳了。我用剪刀把它們的兩頭去掉，然後用筷子從一邊穿過去，長長的蟹腿肉就乖乖地掉進我的嘴巴里，細細咀嚼，真是回味無窮。

唐代詩人李白曾讚道：蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘日醉高臺。親愛的朋友，你是否也想品嚐一下大閘蟹的美味呢？

我最愛的美食篇4

國一作文 ,1173字

從小到大就很喜歡吃姥爺烙的紅糖烙餅。很多人問我，你為什麼那麼愛吃？因為，它是真的很硬，也很甜。--題記

我最愛吃姥爺做的糖烙餅，最開心的事情莫過於熱騰騰的糖烙餅被端上桌，然後一口咬在餅上，甜絲絲但卻也不膩。這時便會感覺自己的世界都被甜味兒充滿了，這就是我童年的味道。

但不知怎的，姥爺這兩次接連不斷的失手，不是紅糖放多了，就是餅面烙得太硬。總之，怎麼吃都不對我胃口。為了顧及姥爺的心情，倒也會應付的吃上兩口，隨口說幾句好吃，便搪塞過去了。可慢慢的，餅的口味越來越奇怪，一口咬下去，膩的直想吐。終於有一天，我把餅吐了出來，目光直視著餅，對姥爺說道：“這餅是不是太甜了點？下次您少放點糖行嗎？”語氣雖然在盡力放輕，但還是給了姥爺重重的一擊。只見他緩緩收回笑容，沉默了半晌，點點頭，一邊拿起了盤子，一邊慢慢說：“好，我下次注意著。”盤子裡的餅被盡數倒在了垃圾桶裡，我只顧著玩手機，全然沒有注意到姥爺目光中熄滅的光。

朋友週末來到家裡做客，桌子上的菜品仍舊是冒著甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下，我的心也咯噔一下，覺得自己顏面盡失。姥爺卻滿頭大汗的從廚房裡探出頭，熱情地招呼著：“是依霖的朋友吧，我剛烙的糖烙餅，快趁熱吃！”大家都有些勉強的笑笑，顯然很不想去碰這聞起來膩死人的“生化武器”，但又都不願拂了老人家的面子。我心裡自然是很難受的，也不知從何而來的勇氣，大聲說道：“我們已經吃過了，您自己吃吧！也別烙了，我們已經吃不下了。”姥爺的神情愣了半晌，彷彿像木頭人似的僵硬的縮回廚房。一時間，空氣突然安靜，我也有些後悔，但面子卻不讓我去道歉。裝作沒事兒人一樣，邊和朋友們一起去向了商場。我的心情卻久久不能平靜。因為，我看到了那永遠閃爍著亮光的眼睛，明顯地暗淡了。姥爺傷心了，他被我的所作所為深深的傷到了。

和朋友在門口分手，已經做好了回家就道歉的準備。卻在推開門的一瞬間，我被眼前的一切震驚。客廳昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上，他似乎在吞嚥著什麼。再仔細一看，原來他面前放著各種的調料盒，還有那盤冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經佈滿褶皺的手指蘸著調料，送入自己口中，咂麼了兩口後，小聲的嘟囔著：“這是糖，這是醋，這是醬油……”此刻的我，蹲在門口，死死的用手捂著嘴不讓自己哭出聲來。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪，將我困在巨大的漩渦裡，無法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過：“我老了，味覺也不靈光了，烙的餅不好吃，你別嫌棄。”他這話透著的是怎樣的委屈啊，他才應該是被請求的物件。我和姥爺之間，因為太多的情感，角色互換了啊。我彷彿覺得，隨著餅冷下去的，是姥爺的心……

後來，開始重新愛吃上姥爺的糖烙餅。在每一口中，包含的都是姥爺對我的愛，真實的令人心疼的愛。很多人會問我，為什麼你這麼喜歡吃姥爺烙的糖烙餅？因為，它是真的很硬，但也很甜，是真的。

我最愛的美食篇5

國小五年級作文 ,436字

油條雖然不是我家鄉的特產，但是卻備受我的喜愛，如果你沒吃過，就讓我來給你介紹介紹吧，你一定會愛上它的。

油條的做法很簡單，先把麵粉打溼，用力揉搓，直到麵糰富有彈性，然後加入發酵粉繼續揉搓。如果看到粉和麵完全融合，用一個袋子包住放進冰箱冷藏一個夜晚。

第二天早上，揪下一團面，放在一個乾淨的桌子上，用木頭按壓成一釐米厚，十五釐米長的橢圓形，取一段切成三釐米寬的小條兒，把兩條疊放在一起，用木條塑一下型。油燒到七八十度將油條拉長下鍋，不過一會兒，油條就會發胖，越變越大，這時，你得用筷子將油條轉起來，讓油條受熱均勻，不到一會兒，油條就由白變黃了，活像一個金箍棒。

稍稍冷卻後，一口咬下去，香軟可口，滿嘴飄香，用豆漿或麵湯蘸食，更有一番滋味。油條在口中嚼過之後，還有回甘。

說到這裡，我的口水早已忍不住了，我帶了一根親手製作的油條來教室，不出十秒，已被同學們成功瓜分，還一個勁兒讚歎：“挺好吃的！”

我嘿嘿一笑：“我家還有面，回去再炸！

“我要預訂，我要預訂！”教室裡炸開了鍋。

我最愛的美食篇6

國小四年級作文 ,305字

俗話說的好：“民以食為天”，幾乎每個人都有自己喜愛的美食，我就喜歡吃餃子。

其實包餃子沒有那麼難。首先把和好的麵糰揉搓成長條形的面棒，然後把面棒切成一個個圓滾滾的小麵糰，再用擀麵杖把小麵糰做成薄薄的小皮。接著用備好的肉絞成餡，把蔥花、蒜、醬油、鹽等配料放在肉餡裡，用麵皮包上肉餡兒，最後把皮的兩端捏上，哈哈，小餃子就做好了。

稍微有點難度的是擀麵皮，要想把皮擀均勻可不容易了，必須每擀一次麵皮就換個方向。我開始做的很慢，媽媽說多練練就好了。

餃子放在鍋裡煮，等了一會兒，餃子在水裡像一個個白白胖胖的娃娃在不停地翻滾著，等到它們都漂上來時，餃子就煮熟了。吃著美味的餃子，心裡美滋滋的，因為餃子裡有我的一份力量呢。

我最愛吃的美食篇7

國小六年級作文 ,812字

要說我最喜歡的美食，那可真是數不勝數。好比天上的繁星一般，有牛排、小籠包、生煎、炸雞、羊肉串、奧爾良烤翅、幹鍋牛蛙，蘭州拉麵……但是，如果說我最喜歡的美食，那還要數—脆皮香蕉。

記得第一次吃是在飯店，那味道讓我記憶猶新，美味得不得了。在回家的路上，我還問媽媽：“媽媽，我們什麼時候才能再吃上脆皮香蕉？”“哈，這個對於老媽來說，簡單的不能再簡單了，我也會做。”媽媽笑著說。媽媽是我們家的大廚，有不少美食他都會做。

過了幾天，媽媽買來了香蕉，麵包糠，特意為我做起了脆皮香蕉。只見她先把香蕉皮剝掉，然後拿起菜刀將香蕉一切兩段，大小均勻一致。這時媽媽邊切邊說：“選香蕉也很重要，一般太小的芝麻蕉不選，有些生和熟透的香蕉也不行，生的口感發澀熟透的太軟。”接著媽媽又取出了個雞蛋，熟練的把它敲開，將裡面的蛋液一同倒入碗內，然後拿起筷子迅速攪拌，很快就攪拌均勻了。我在一旁看的目瞪口呆！看著這一系列動作那麼連貫，心裡無不佩服媽媽的廚藝高超。接著媽媽把剝好的香蕉倒入雞蛋液，讓他全身好好泡上一回澡，然後均勻的裹上一層雞蛋液，“泡好澡”後的香蕉又跳進事先準備好了的麵包糠裡，就好像他們躺在沙灘上，享受著陽光浴。香蕉身上裹滿面包糠後，我已經開始垂涎欲滴了，光看樣子就很美味哦。這時，媽媽又把鍋蓋開啟，往裡面倒油。當油燒熱後，媽媽將所有裹好麵包糠的香蕉，一股腦倒進鍋內。等香蕉被油炸的金黃金黃時，脆皮香蕉就做好了！

做好的脆皮香蕉通體閃著金光，一看就是上等的美味。一向怕燙的我這時也不在乎了，迫不及待地拿起叉子叉了一塊放入嘴中。“呼一一呼一一”我一邊不停地吹出熱氣，一邊起勁地嚼著。哇！外酥裡嫩、香甜可口、入口即化，真是“此物只應天上有，人間難得幾回品。”口感極佳、回味無窮。好吃的無法用語言來形容描述！我一口氣吃了半盤多，真是，聞一聞十年少，嘗一嘗滿口香。比起什麼牛排、炸雞真是一個天一個地呀！

我最愛吃的美食就是媽媽牌脆皮香蕉了。

我最愛吃的美食篇8

國小六年級作文 ,740字

說起我最愛吃的美食，那一定是“鎮江三怪”之一的鎮江鍋蓋面啦！

鎮江鍋蓋面那不僅是色香味俱全，而且吃完後令人回味無窮啊！

淡棕色的底湯和如白蛇狀的麵條，形成了強烈的對比。荷包蛋，肥腸也在這碗麵漂著，等待人們來享用它們，撲鼻的香氣不停地鑽入我的鼻子，刺激著，誘惑著我的神經，讓我忍不住夾起筷子，大塊朵頤一番。

此時的我已是口水“飛流直下三千尺”，我一把夾起筷子，將麵條在湯中攪了攪，香氣愈加撲鼻，上人慾罷不能。此進的麵條上多了一層薄薄的網狀的物質，也變得更加光滑，竟令筷子有些夾握不住，我連忙將它們一把塞入口中。嗬！燙中帶著一種醇香，筋道的麵條在口中不停地翻滾。絲滑！這是唯一一個可以形容此時麵條的詞語啦！

我嚥下這些麵條，還有一些殘留在牙齒之間，那股醇香似乎也留在了脣齒。第一口吃完後，已是令我回味無窮，不知第二口又會是怎樣呢？

我舀了一勺湯，淡棕色的湯汁在燈光下顯得十分耀眼，細品一勺，那真是百“喝”不厭。淡淡地鹹味猶如海邊的輕風，現在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而過，只留下那一絲淡淡的鹹味。

我吃得津津有味，無法自拔，而我心中又掠過一個想法：為什麼它會叫鍋蓋面呢？於是，我開始尋找答案，最終在麵店的牆上找到了答案，當年這叫鎮江夥面，一次乾隆七下江南，嚷著要吃鎮江夥面，然後他來到了張大嫂麵店。由於客人來得早，也催丈夫動作快一些，自己生火，煮麵，她心裡急，可越急面越難好，一急，便把小鍋蓋放入鍋裡，便去招呼客人。終於面好了，乾隆一吃便道：“今天這碗麵真是好吃，你用什麼方法將面做得如此好吃？”說完，他便走到廚房驚呼：“你怎麼把鍋蓋放在鍋裡？”大嫂說：“就是因為這個吧。”從此，鎮江鍋蓋面名聲大噪。

我看完了，碗裡也光了，打了個嗝，心滿意足地離開了，心想：鎮江鍋蓋面可真是好吃啊！

我最愛的美食——酸菜魚篇9

國小六年級作文 ,534字

要說美食，中國可是數不勝數，可我最愛吃的卻是”酸菜魚”。

酸菜魚，魚質細膩，一聞到便足以讓我垂涎三尺了。酸菜魚不僅好吃，樣子也讓人又食慾感。每當我吃酸菜魚的時候，最喜歡先把豆芽夾起來，一根一根地吃，再撿起一個酸蘿蔔，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，無法自拔，就像炎熱的夏天吃上一根冰棒，早上起來喝一碗稀粥，讓我回味無窮，百吃不厭。

酸菜魚做法也不難。先選魚，最好是黑魚或鱸魚，酸菜就用東北酸菜。先把魚洗乾淨，切成一片一片的，放入鍋中翻炒，因為這樣魚的肉也就不會太鬆散。翻炒過後把魚撈出，不要把用過的油倒掉，然後把酸菜洗乾淨放入另一個鍋中。再把豆芽、蘿蔔、蔥、姜、蒜和辣椒一起放入鍋中炒，最後把魚肉拿出放入鍋中，往鍋里加水，把前面的油潑在上面，就這樣，令人色香味俱全的酸菜魚就做好了。

有一次，媽媽在為買什麼而發愁，我敲了敲腦袋，只想酸菜魚。媽媽買回來時，我的眼睛就沒離開過媽媽手裡的袋子。我馬上把袋子開啟，拿出酸菜魚，用筷子翻了翻，便開始吃了起來。我一根一根地吃著豆芽，一會兒我的身上句全是湯了。我還時不時的喝著湯呢，弟弟雖然嘴上說著辣，可還是跟我搶著吃，還時不時地說：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。

酸菜魚，我最愛的美食。如果你有興趣，也可以去嚐嚐啊！

我最愛的美食篇10

國小五年級作文 ,529字

有些人愛吃小籠包，有人愛吃雞肉，還有些人愛吃海鮮，更有人愛火鍋，牛排，而我則是一個“雜食高階動物”，大部分人愛吃的我也愛吃。

把我愛吃的美食排出了行列，1。可樂雞翅：先將雞翅冷水焯水，蓋上蓋子，盛出備用。倒上油、雞翅，小火煎，翻面。煎至金黃，倒上生抽，老抽，倒上一杯可樂，再倒上適量的鹽，大火煮沸，小火悶15分鐘，可樂雞翅就做好了，做出的可樂雞翅，肉嫩味美，深紅色，看著就想咬一口，吃完一個還想再吃一個。2。牛排：先將盤子到好油，裡面加入一些黑胡椒碎，加一點兒鹽，將牛排放在油裡沾一下，在鍋中倒一些油，等油燒熱後再將牛排放進去把牛排煎的表面有硬硬的感覺牛排一定要煎好一面再煎另一面將牛排盛放在旁邊醒置醒置後，用黃油煎牛排，可以讓牛排吸收黃油的奶香，然後拎一點紅酒，增加牛排的酒香味。再將牛排切成條狀，加上薯條，淋點番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油燜大蝦：大蝦16只左右。先用剪刀剪去蝦腳和蝦鬚，還有蝦槍，用一根牙籤從蝦尾第二節處插入小蝦線，再用剪刀把背部剪開，生薑切成絲，小蔥許蔥白，切成段備用，再準備一個碗，加白糖，料酒，生抽攪勻，後背又倒入蝦，煎出蝦油，倒入蔥姜，倒入配好的汁料，中火悶五分鐘，油燜大蝦就做好了。

以上就是我最愛吃的美食，你也喜歡吃嗎？

我最愛的美食篇11

國二作文 ,72字

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我最愛的美食篇12

國小六年級作文 ,813字

每個雙休日，我都是迫不及待地衝到張太和餐廳的豆腐花檔口。檔口上，只見一個不鏽鋼小桶裡裝著豆腐花兒，一些瓶瓶罐罐裡裝著各種調料，香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。

“阿姨，來一碗豆腐花兒，我打包！”

“好嘞！小朋友，你每天吃，吃不膩嗎？”阿姨普通話裡帶著明顯的四川口音問我。

“嗯，好吃又營養，我喜歡。”

阿姨隨即開啟蓋子，開始盛豆腐花兒。這盛豆腐花兒可是一件講究的活，阿姨用一種扁“肚子”的勺子先薄薄地打起一層，然後極仔細地一片片盛起，“一、二、三、四、五、六、七”，嫩汪汪的豆腐花兒顫巍巍地溜到勺子裡，再滑到碗裡，居然沒有一點兒破碎，我不禁佩服起這位阿姨的手藝來。每天我都默默地數著阿姨盛豆腐花兒的片數，七片豆腐花兒，每天不多不少。待盛好，只見她熟練地將醬油、榨菜、蝦米、紫菜、蔥花、香菜撒入碗裡，一碗色香味俱全的豆腐花兒就做好了。聞一聞清香撲鼻、喝一口軟軟的、滑滑的，稍不留神就會哧溜一下順著喉嚨滑進肚子裡。用嘴抿一抿，鹹、香、鮮溢滿口腔，回味無窮。

“阿姨，這麼好吃的豆腐花兒怎麼做出來的呢？”我今天就那麼隨口一問，阿姨笑著說：“豆腐花兒的製作過程非常精細，我們店從東北進的非轉基因小黃豆，先把黃豆在水裡泡上六七個小時，等黃豆泡得胖胖時，撈出來按照嚴格的比例磨成豆漿。再把煮好的豆漿衝入一定量的內酯，燜上10分鐘，就製作成功了。水多了的豆漿做不成嫩嫩的豆腐花兒，內酯多了少了也做不好。這豆腐花兒的醬油也不是一般的醬油，我們老闆用各種蔬菜和醬油熬出來的。”沒想到這看似到處都有的豆腐花兒製作起來可真不容易呀！，怪不得張太和餐廳的特別好吃。阿姨還告訴我：豆腐花兒的營養價值很高，它裡面有豐富的蛋白質，小孩子吃了能長高，大人吃了體質好。

“小朋友，明天換豆漿喝喝吧，我們老闆每天都會用保溫杯打一杯豆漿回家給小孫子吃。”阿姨在我結賬時，特別自豪地跟我搭訕著……

這七層豆腐花兒，是店員凌晨五點起來辛辛苦苦煮的，我要珍惜別人的勞動成果。

我最愛的美食壽司篇13

狀物作文 ,673字

“色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了，沒錯，壽司就是這樣一道美食，能使人久久回味，無法忘記。

壽司起源於日本，是日本最具代表性的美食之一，至今仍深得大眾喜愛，它的做法也十分簡單，壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸，拿出一把已備好的米飯在手中熟練地一捏、一團。原本鬆散的壽司飯一下子變成了緊實的像小鴨蛋一樣的飯糰。緊接著，師傅又從盒子裡拿出了一沓紫蘇葉，取出一片輕輕墊在飯糰下面。它好似水面上的小舟，妙趣橫生。

師傅又從盤裡托起一片剛剛烤好的鰻魚，那鰻魚上的油脂還清晰可見，在那燈光的照射下，還閃閃的發著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬，嵌在飯糰中央。這樣，一個壽司就做好了！

這色澤真是巧奪天工！綠色和黃色構成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了，但也不用擔心，因為黑棕色的鰻魚又為這畫增添了幾分穩重，可在其他三色的襯托下，又毫不令人覺得死氣沉沉。

一個精巧的小盤拖著剛做好的壽司端在你面前時，你會讚歎——它就像一件藝術盛品，讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑，取一個壽司放在口中——哇！油而不膩，軟糯多汁，入口即化，陣陣口感的刺激中，卻又透著幾分香甜……一個小小的壽司竟如此美味！你一定會不僅感嘆起來。

小小的一個壽司與不同食物搭配是變化萬千的。或配以青菜，清爽可口；或搭配魚蝦，鮮香十足；又或配以肉糜，甘旨肥濃……

我喜愛壽司的美味，喜愛他的色彩，喜愛它的姿態萬千，我愛壽司，它就是我心目中那舌尖上的美味。

我最愛的美食篇14

國一作文 ,798字

要說我和日料的緣分，只是因為一碗簡簡單單的溫泉蛋鰻魚飯，那種舌尖的顫慄之感，始終讓我難以忘懷。

要是想在國內吃到日料，酒水街和商場是不二選擇，日料店的標識也十分顯眼，門外掛著有幾分情趣的鯉魚旗花紋的的招牌，上面往往是“居酒屋”，“刺身”，“日料”等等文樣。沒錯，這就是你的目的地了。

翻開選單，最先映入眼簾的就必定是刺身本尊了。所謂刺身，便是生食，生食與熟食帶來的口感是兩個完全不同的境界。在日料店的冷櫃裡，陳列著粉嫩欲滴的三文魚切片，肉色滑膩的金槍魚，軟玉般的瑤柱，果凍似的生甜蝦，它們都有條不紊地擺放在一起。來一份生三文魚腩，廚師便會嫻熟地從生魚塊上揀下一片，若是你喜歡冷熱碰撞的感覺，可以選擇微炙的口味，魚片一面被煎得焦黃，一面粉紅，讓人食指大動，再稍微蘸些醬油和芥末，一口順下去軟滑又焦脆，一盤下肚，既清新又香膩。就算是再細微的感嘆，也能獲得廚師心滿意足的微笑。

在壽司的領域中倒是和生食脫不了干係，比如以下菜品：

三文魚手握、芥辣章魚壽司、魚子壽司等等，壽司最大的特點就是種類繁多，醬料的口味也數不勝數，蛋黃醬啦，芥末啦，蜂蜜啦，蟹糊啦，應有盡有。說到這，再來一份鰻魚燒壽司！在服務生熱情的迴應下，廚房裡又重燃起了一簇火苗，不知多少人間煙火在這小小的店鋪燃起。不等多時，一份壽司便呈了上來，此時的鰻魚不再像生食那樣寡淡的味道，現在隔一桌都能聞到一陣夾雜著甜腥和微鹹的濃郁香味，配上精緻小巧的飯糰，既想讓人一口含下，又讓人捨不得觸碰盤中的藝術品。壽司的擺盤十分講究，那種不能輕易言說的美感，讓人們不由“哇”地輕撥出聲。

在這工夫上，一份定食也是絕佳的選擇，溫熱的飯菜和清爽的涼茶，那種幸福和溫馨，不僅僅是一張滿足的賬單能搞定的。

在喝完味增湯後，打一個回味無窮的飽嗝，就是幸福的最後一步。

我最愛的美食火鍋篇15

國小五年級作文 ,2067字

【春節美食火鍋】

吳楷源

春節的美食有很多種，每一種都有它獨特的形狀、味道、口感。就比如我已經吃了好幾天都吃不膩的火鍋。

想吃火鍋的話，還要到超市裡買食材。我們首先買的是小錢包，小錢包裡面包的是蝦仁。然後我們買了金針菇，金針菇的形狀像一株小草穿上了白色的外套，戴上了一頂白色的小帽子。另外還有白菜，丸子，香腸……

晚上我們往鍋裡面放入湯汁後，等冒泡後加入食物，我們先加了香腸、“小錢包”。五分鐘後，我們將食物撈起，我夾起“小錢包”放進嘴包裡，輕輕一咬。蝦仁的味道直接擴散到我的整個口腔，刺激著我的味蕾，這種味道只能用四個人字形容“人間美味”。

接下來就是金針菇，我先聞了下熟的金針菇，味道淡淡的，我先把金針菇放入嘴巴咬了幾下，“哇！湯汁完全進入到金針菇裡面了！

這就是我喜歡吃的火鍋，雖然算不上是極品，但味道還是一流的！

【春節美食火鍋】

蔡有豪

春節來了，美食也跟來了，春節當天，家家戶戶都吃著各色各樣的美食。有可能是粽子、湯圓、餃子……而我們家吃的則是火鍋。

至於它的顏色，我的腦海中只有著白、紅、橘這三種顏色，他們分別對應的是清湯、辣湯、番茄湯。而最常出現的是清湯和辣湯，它們是一組搭檔，通稱鴛鴦鍋。

每年春節我們家都是吃火鍋，我也早就習以為常了。

火鍋的配料很多，有羊肉、牛肉、火腿腸、金針菇、蝦餃、青菜、皮皮蝦等等。當它們被下到鍋裡時，顏色都會發生改變。

可為什麼綠油油的青菜下鍋後，綠色會變成黃色，這一點我被弄得一頭霧水，難不成是營養被煮沒了？

不知道你們有沒有這樣的感覺，當一隻活生生的皮皮蝦扔到那滾燙的火鍋裡面，它們還在努力掙扎，我的心就不知不覺升起憐憫之心，說不出的感受。可是當皮皮蝦被煮熟了之後送到了嘴裡後，一下子就不難受了，甚至嘴裡還不自覺的說著：“真香！”這也許就是做人矛盾的一面吧。

當我快樂的用完餐後，大人們鬥地主的鬥地主，發紅包的發紅包，小孩子收錢的收錢，給長輩們拜年的拜年。

春節是一個最獨特的節日，是我最喜歡的一個節，也是大家最喜歡的一個節。因為在這個節日可以盡情的吃著各式各樣的美食！

【春節美食火鍋】

陳穎穎

春節的晚上，我們吃的是火鍋。

火鍋裡有灰色的蝦，蝦像穿上了新衣服一樣，變紅了。金針菇可團結了，一根一根包在一起，它們的顏色是白色的。金針菇像一把雨傘，彷彿要雨中帶你回家一樣。花枝丸像一個小家，裡面沒有人，可它裡面可滾燙了。吃的時候，我差點被燙到了。現在我才知道，心急確實吃不了熱豆腐。桌子還有板粟，板粟有著黃色的果肉，它的果肉香甜，殼很硬。

春節那天，我過得很開心，我整個晚上都睡不著，因為那一天我喝太多水了。

早上，我們又吃火鍋，加了面。我不喜歡吃那個面，跟以前吃的不太一樣，面也細長。我吃的很少，可是別的菜吃得多了。

我期待著明年春節。

【舌尖上的美食火鍋】

蔡紫靈

每年春節，爸媽總會提前準備一些美食過年，比如：粽子、?、糖果……但是火鍋是每年必不可少的主題。

“火鍋”在中國已經是歷史久遠了，從我懂事開始過年吃火鍋已經是我們家的傳統了。

火鍋，就是把想吃的食材都放進一個鍋裡，我們家都吃鴛鴦鍋，就是有清湯的，麻辣的，我們都按自己的口味把喜歡的食物放進各自鍋裡。

火鍋看似簡單普通，食物剛下去的時候平靜的表面象一個安靜的小女生，圍坐在圓桌的人們正焦急的等待著她。慢慢的，水開始沸騰起來了，我們的熱情也隨之高漲起來。鍋裡終於完全沸騰起來了，就像一個熱血澎湃的少年，我們就像一個個武士正舉著“武器”準備攻城似的。

剛剛出爐的火鍋香氣撲鼻，我用筷子夾起一顆我最愛的花枝丸，剛夾起來的時候它還在掙扎想要逃離，可我怎麼能允許美食從我嘴邊溜走呢？我直接放進嘴裡慢慢的品嚐它的味道。

吃火鍋我最喜歡的還是我們一家人圍在一起高高興興的氣氛，那就是愛！

【春節美食火鍋】

傅梓焓

春節，是我國的傳統節日。

當天中午，媽媽就在廚房裡準備火鍋料。火鍋料有很多不同的種類：有金針菇，有魚片，還有蝦姑……等等。在這些食物中，我最喜歡的食物是蝦姑。

蝦姑的顏色分為兩種。當蝦姑還沒有被扔下去煮的時候，它的顏色是灰色的，煮熟的蝦姑顏色會變成淡粉色。

蝦姑的樣子很奇怪。它的眼睛是橢圓形的。頭很嚇人，每當我在剝蝦姑的時候，我總是不敢剝它的頭。它的身體部位有一些地方很刺手，但是他的肉十分的鮮嫩。

剝蝦姑是需要技巧的。媽媽教我的技巧是：先拔掉它的頭，接著，將它的殼從邊緣一下一下地掀掉，但是要小心它的背刺。小舅舅教我的技巧是：先將筷子插進蝦姑的屁股內部，再將筷子向上一翹，蝦姑的肉就出來了，但是還有一些肉粘在蝦姑的殼上。

雖然剝蝦姑有點難，但是卻能嚐到美味的肉。

這次的經歷讓我對“先苦後甜”這個成語的有了更深的理解。

我最愛的美食篇16

國小二年級作文 ,422字

說起美食，我可算是個小吃貨。白切雞、糖醋排骨、壽司、披薩、酸菜魚…都是我的最愛！但眾多美食中，我對北京烤鴨是最情有獨鍾的。自從上次爸爸媽媽帶我吃了一次後，就對它念念不忘。

據說這家餐館最出名的就是烤鴨了，饞得我坐都坐不住，迫不及待的想趕快嚐到它。爸爸說，烤鴨都是現點現烤的，所以時間會比較長一點，叫我耐心的等待著。時間一分一分的過去，終於，看見一位身穿白色衣服，頭上戴著長長白帽子的叔叔，緩緩的推著車子走過來。車上放著一隻金黃色的東西，沒錯，那應該就是烤鴨了。那香味濃郁撲鼻，看得我是兩眼發光啊！真想一口就把它給吃掉！

但原來吃烤鴨是很有講究的，首先要把烤鴨分成兩半，再用小長刀一點點削片擺盤。夾兩片放在卷皮上，根據自己的口味放入各種配料，蘸上甜醬，捲起來就可以放嘴裡了。當我一口咬下去的時候，那酥香的味道瞬間傳遍我嘴裡每個角落，那鴨皮是又脆又香，加上那些配料中和了油膩。真是人間美味啊！聽完我的介紹，你是不是也垂涎欲滴了吧！

我最愛的美食可樂雞翅篇17

國小四年級作文 ,525字

要說我最喜歡的美食是什麼，可樂雞翅絕對是最王牌的代表。

今天，小姨夫買了雞翅，我來打下手，哈哈，機會來了。首先，我們準備好要用的材料：雞翅、黃酒、醬油、生薑片、蔥段、可樂。接著，把雞翅先洗乾淨，打上花刀，放入盆中備用。然後加入剛才備好的料酒和薑片、蔥段，攪拌均勻，靜靜地醃製半小時，讓醬料的香味充分滲入雞翅中。

醃製好了，開火熱鍋，鍋底均勻地刷上油。等油溫適當後放入雞翅，慢慢地香味出來了，伴隨的是“噼裡啪啦”的響聲，就像放鞭炮，這聲音讓我既恐懼又興奮。

等到雞翅兩面都煎至金黃時，就可以倒入可樂了。倒至雞翅沒入可樂中，加薑片兩片，聽我媽說薑片可以去腥味，讓雞翅更好吃。接著大火煮三分鐘，改小火再煮十分鐘左右。這期間，我半步都不想離開廚房，為的就是第一時間吃到小姨夫的拿手菜——“可樂雞翅”。雞翅的香味飄至我的筆尖，我恨不能立刻揭開鍋。這十幾分鍾，對我來說簡直就是“度分如年”啊。

等了好久，終於可以出鍋了。雞翅的美味，濃稠的醬汁，饞得我口水都快流下來了。咬一口，肉質鮮嫩，鮮香可口，真是“此味只因天上有，人間難得幾回嘗”呀！

我最愛的美食湯圓篇18

國小四年級作文 ,450字

我的家鄉三門有很多美食，有“橫行世界”的青蟹，香脆金黃的麥焦，軟糯可口的湯圓。而我最愛吃的就是湯圓了。

今天，看到老師給的美食作文題目，我的饞蟲一下子被勾出來了。於是我央求外婆教我做鮮肉湯圓。

我們先把糯米粉揉成光滑的麵糰，搓成長條，切成若干個大小相等的小劑子。再把小劑子搓圓，用大拇指按一個洞，把邊緣捏得薄薄的，裡面的洞就變大了。

接著我們把準備好的餡料放進去，再把口封上。在我們的完美合作下，一個個飽滿圓潤的肉湯圓誕生了。我迫不及待地把湯圓下到沸騰的水裡。圓溜溜的湯圓在水裡翻滾、跳躍，猶如一個個小精靈在溫泉池裡嬉戲，可愛極了。

不一會兒，湯圓煮好了。一陣陣香氣撲鼻而來，令人饞涎欲滴。熟透了的湯圓肚子圓鼓鼓的，像滿月的月亮。個頭有核桃般大小。咬一口，它的皮軟糯而不膩，肉餡滑嫩鮮美。我們全家都吃得心花怒放。吃完後過了很久，還脣齒留香，令人回味無窮。

今天，我不僅吃到了心心念唸的肉湯圓，還學會了製作湯圓。等我回到自己家，我可以向爸爸媽媽秀秀我的廚藝了，太有成就感了。

我最愛的美食——煲仔飯篇19

國小六年級作文 ,956字

我是一個名副其實的“小吃專家”，五花八門的食物都逃不過我的嘴巴。在大大小小、各種各樣的美食中，我終於品嚐到了一個百吃不厭的“寶貝”——煲仔飯。那是一個週末，媽媽問我：“想不想到外面吃？”我說：“想啊，可帶我到哪裡吃呢？”“那我就帶你去吃你從來沒有吃過的食物！”媽媽神祕地說。

到了吃晚飯的時候，爸爸開著車，帶著我們來到九墩塘邊的玉華煲仔王。奧，我恍然大悟，原來媽媽是帶我吃煲仔飯啊。一進大廳，我急衝衝地往樓上跑，樓上的人可真多啊，我們在臨窗的桌子坐了下來，媽媽點了糖醋排骨、鍋巴、西蘭花炒木耳、一份湯和三份煲仔飯。很快，菜就端桌了，那紅的似火，綠的似草，紅配綠，真是美不勝收，一看就勾起了人的食慾。我們邊吃邊等著飯的到來，終於，有個叔叔推著一輛兩層小車，朝我們走來，每層放著十幾碗煲仔飯，只見他帶著厚厚的手套核對之後將我們點的煲仔飯端了上來。媽媽介紹說：“用這樣小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，放米後煮熟一煲仔飯要二十分鐘，剛端上來的鍋和飯非常燙，小心燙著。”過一會兒，媽媽把蓋子開啟，香噴噴的飯呈現在我面前：上面是翠綠的蔬菜，下面是黃黃的鍋巴，頓時，一股濃濃的香氣瀰漫在我嘴邊，讓我忍不住舔了舔嘴脣，我拿起勺子迫不急待地去品嚐，這時媽媽發話了：“吃煲仔飯很有講究。一般從邊上吃起的，如果你想要你鍋巴結的厚一點，可以多悶一會兒，吃之前，可以用勺子舀點湯沿著米飯的邊沿澆下去，當你聽見“滋滋滋”的聲音時，再用勺子輕輕一撬，鍋巴和飯就和鍋仔分離了。”媽媽邊說邊示範，我學著媽媽的方法去做，嘿，還真的是那麼回事！我挖了一勺飯放入口中，哇，太香了，這飯真的不同一般！我狼吞虎嚥地吃了起來，連鍋巴也不放過，那鍋巴香香的脆脆的，嚼得我兩腮幫都疼也捨不得停下來。吃完後回味一遍剛才的味道，我還情不自禁地砸砸嘴巴，摸摸圓滾滾的肚子，真想再吃一碗，可是，肚子的“記憶體”已經不夠了啊……，聽了我的介紹，你是不是也對煲仔飯一見鍾情了呢？心動不如行動，趕緊去品嚐品嚐吧！