做麵疙瘩相關作文20篇

做麵疙瘩 篇1

國小三年級作文 ,632字

媽媽做的麵疙瘩鮮美可口，是我的最愛。星期天，我心血來潮，早早地起來，打算自己當一回大廚。

我開啟冰箱，拿出五顏六色新鮮的材料，準備讓爸媽大開眼界！我剛要洗青菜，媽媽起床了，看見我在廚房裡，馬上來當參謀。

我急於求成，開啟水龍頭，把菜在水龍頭下草草衝了衝，就算完事了。媽媽看了看，對我說：“你看，這兒還有蝸牛在爬呢！”我只好靜下心來，把菜葉一片一片掰下來。把水溫調柔和，小心翼翼地洗著，漸漸的泥土跟著水流跑走了。剛洗好的菜如同出水芙蓉，真美！

該切菜了。我心裡想，不就是把菜切成一條一條的嗎？這簡單。

我把菜一把抓，一刀下去，切得太寬，再切一刀，又太細了。我只好慢慢地一片片切。我全神貫注，屏息凝神，閃著銀光的水果刀前進一步，我白嫩嫩的小手就熟練地後退一步。我越切越快，耶！終於切完了！我鬆了一口氣了。

要下鍋煮了！我先往鍋裡倒了些油，油好像在反抗，“啪啪”地響著。菜一下鍋，鍋裡“噼裡啪啦”聲響成一片。接著肉絲、雞蛋和番茄依次跳入鍋中，加適量水煮沸後，主角該出場啦！我把雪白的麵糊一勺一勺放下去，每放下一勺，在它周圍就會泛起水泡，水泡“撲哧”一笑，就消失了。這裡面映著我快樂的笑臉。最後我加了醬油，香噴噴的麵疙瘩出鍋啦！紅紅的番茄，青青的菜，白白的肉絲，黃黃的蛋，一個個麵疙瘩藏底下。

和媽媽分享自己的傑作——鮮美的麵疙瘩，我心裡美滋滋的。

哈薩克族的奶疙瘩 篇2

說明文 ,499字

奶疙瘩是我們哈薩克族喜歡吃的一種食品，被稱作“庫魯特”，是奶子的結晶體。

奶疙瘩有兩種，一種是甜奶疙瘩，一種是酸奶疙瘩，做法大都是靠手工完成的，營養豐富，百分百的綠色產品，牧民做好疙瘩時，先將牛或羊奶發酵，把發酵倒入鍋裡熬，然後裝入布袋裡吊起來，使其水分滴盡，用手捏成小塊，放到鋪有芨芨草編制的席子上晾乾即成。

奶疙瘩是全哈薩克人的綠色食品之一，哈薩克飯桌上必不可少的，我們都吃著奶疙瘩長大的，奶疙瘩分乾溼兩大類，傳統的奶疙瘩是鹹酸的，幹奶疙瘩一般是這種口味，溼奶疙瘩有兩種口味，除了鹹酸，新增了甜酸味的。溼奶疙瘩可以直接吃，也可以晾乾了吃，就成幹奶疙瘩。

酸奶疙瘩（也可以稱其為奶豆腐），其製法是將提取出奶油的酸奶子放入鍋裡熬煮，使水分蒸發，奶液逐漸凝固，然後將其裝入各種形狀的奶模子中固定成型，陰晾風乾即可。也有的是將酸奶加熱後冷卻，然後裝入粗布口袋中過濾擠壓，濃縮後再壓制成各種塊裝的奶疙瘩。晒乾的奶疙瘩可以存放很長的時間，日常可以和奶茶，外出放牧或遠行又可以充當乾糧。

奶疙瘩還可以美容養顏，奶子中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使面板保持光滑澤潤。您可以嘗試一下，奶疙瘩哈薩克族的美食之一。

我學會了做麵包 篇3

國小三年級作文 ,675字

自從媽媽買了全自動麵包機後，我想吃麵包了，媽媽就會給我做。媽媽說自己做麵包吃得放心。以前總是看媽媽做，我頂多是個小幫手，今天全程都是我來做。不過前提是媽媽昨天已經做了一個讓我觀摩了。

今天我要做的麵包是500克的高鈣乳酪麵包。我從麵包機裡拿出了麵包桶，第一步是用量杯量好100毫升牛奶倒入麵包桶裡，第二步是在麵包桶裡打了一個雞蛋，第三步是用專門的油勺挖了三勺黃油放入麵包桶裡，第四步是用專門的糖勺挖三勺白砂糖放入麵包桶裡，第五步是用專門的鹽勺挖一勺半鹽放入麵包桶裡。做到這邊，我唯一的想法就是幸虧有專門的量具，不然我是絕對做不下來的。在旁邊觀看的媽媽為我加油鼓掌也給了我力量。第六步是放一盒20克的高鈣乳酪在麵包桶裡，這是現成的，不難。第七步是最難的，因為要放250克的麵粉。我用勺子挖了一勺又一勺，挖了十幾勺後終於把250克的麵粉量杯填滿了，我趕緊小心翼翼地把麵粉倒入麵包桶裡，蓋上蓋子。最後一步就是開啟上面的小蓋子放入兩勺酵母在小圓圈裡，在邊上的空白地方放了些蔓越莓，蓋好小蓋子，這樣所有的準備工作完成了。下面就是在面板上進行選單選擇，我選了"7"號高鈣乳酪麵包，"燒色"鍵選了"淺色"，"重量"鍵選了"500克"，這些做完後，我按下了"啟動"鍵。麵包機開始工作了，我只要等著麵包完成就可以了。現代科技真讓人驚歎！

兩個多小時後，麵包好了。我拔掉插頭，戴著防燙手套把麵包桶拎出來。好香好香的麵包啊！我迫不及待地吃了一口麵包，真好吃啊！我做麵包成功了！

我學會了做麵包。通過做麵包，我知道了"世上無難事，只怕有心人。"享受自己勞動的果實是最甜美的。

第一次做麵包 篇4

國小六年級作文 ,932字

上週六，我跟媽媽學會了做麵包。在這之前，我一直以為做麵包很容易，可是“親身下河知深淺”，實踐了才知道，做麵包並沒有想象中的容易。

那天我自告奮勇，請求媽媽教我做麵包，她答應之後，我馬上洗手，開始準備材料。

我捋起袖子，開始打面。首先，準備10個雞蛋，打破之後放到小盆裡。“要注意別讓蛋殼掉進去。”媽媽囑咐我。好在我打雞蛋很拿手，這個步驟很快做好了。接下來要4斤水和1千克白糖，再加上蛋液一起倒進攪拌機攪拌均勻。這時，我正要把水都倒進盆裡，媽媽卻攔住了我，說：“水不要一下子倒完，大概剩百分之五的水就好。”我連忙把剩下的水放到一旁，大約3分鐘之後，三種材料就攪拌均勻了。我小心翼翼地把材料盛出來，放到乾淨的碗裡。接下來要準備5千克麵粉，50克酵母和25克改良劑。我把麵粉、酵母和改良劑倒進已經拌好的雞蛋液裡，再次放進攪拌機攪拌。我沒有把握好時間，導致麵糰不能完全成型，好在還有補救的方法，只要再加點水進去攪拌，直到面成為一團即可。之後再準備500克黃油和50克鹽，從麵糰中間扒出一個窩。我挖了好幾次，不是缺一個口就是弄破面團，試了好幾次才成功。接下來把黃油和鹽放進窩裡，也可以加一些牛奶進去，這樣會更香。在攪拌的過程中再慢慢倒一點食用油，這樣可以防止麵糰粘底。

攪拌均勻之後，我就把麵糰從機子裡拿出來，然後把麵糰分成幾個小圓團做花樣。“揉圓團的時候，把手握成一個圈，讓圓團在手心的位置，把它揉成球狀。”我按照媽媽的說法去做，剛開始總是把麵糰壓扁，到後來就慢慢熟練了，速度也越來越快。在這裡我要提醒一下，圓團不要揉太久，不然會變幹。揉好小圓團之後，就把它設計成自己喜歡的樣式，也可以加入餡料。做好麵包的樣式，就可以放進發酵箱發酵1~2小時，時間不能超過2小時，不然面的表層會不光滑。發酵之後，再把麵糰裝飾一下，比如在麵糰上鋪一點沙拉醬或者果醬。最後，把加工好的麵糰放進烤箱裡，爐溫一般在180~200℃之間，時間在15分鐘左右。我懶得等，便看起了書，結果一不小心忘了時間，所以當我看到烤焦的麵包時，簡直是心如死灰，雖然還有能吃的，但也是寥寥無幾。媽媽嚐了一口，說：“雖然不夠好，但畢竟是第一次做，下次再繼續努力吧。”

哎，做麵包也是要花心血的，一個麵包真是來之不易啊！

第一次做麵包 篇5

國小二年級作文 ,401字

這個星期我家訂購的麵包機終於到貨了，看到說明書上品種繁多，可口誘人的麵包，我迫不及待地想把每一種麵包都嘗試一下。

用麵包機做麵包看起來很容易，其實也需要一些技巧。首先，是麵粉的選擇一定要用高筋麵粉。我們準備做五百克的奶香麵包，那就先要倒入兩百六十克的麵粉，然後要選擇奶粉，應該用脫脂奶粉，加入一大勺奶粉後，再加一盒牛奶約兩百五十克和一個雞蛋，最後加入一些糖、鹽、黃油和乾酵母。這樣做麵包的準備工作就完成了。

我把做麵包的原料桶放入麵包機裡，設定好麵包的重量是五百克，程式設定為奶香麵包，顏色為淺色，完成的時間是第二天早晨七點。這樣明天早晨我們就可以吃上熱騰騰的麵包早餐了。

到了第二天早上，我們家的房間裡到處瀰漫著麵包濃濃的香味，我立刻起床去觀看麵包機。通過“觀察窗”看到一個色澤金黃的奶香麵包已經做好了。我和爸爸媽媽一起品嚐了這個麵包，覺得味道好極了！以後我們就可以用這個神奇的麵包機為我們做早餐了。

做麵包 篇6

國小三年級作文 ,274字

今天我去爺爺家做麵包，我和爺爺都是第一次做麵包，所以做的是最簡單的麵包。

爺爺找到了說明書，找到了做麵包的方法，我們就開始做麵包了。按照說明書我們準備好了一個雞蛋，一杯水，一小勺鹽，三大勺奶粉，當然還要放入一大杯麵粉。

我們把麵包的配料放在小盆裡，一摁開關，“嗡嗡嗡”，“嗡嗡嗡”麵包機開始工作了，我隔著玻璃罩看著麵糰在麵包機裡轉啊轉，想著麵糰馬上就要變成金燦燦、香噴噴的大面包，想著想著，我的口水都快流出來了。

轉眼三個小時過後，一個熱騰騰金黃色的大面包終於出爐了，我咬了一大口，啊！好吃，好吃，自己做的麵包就是好吃！

我和爺爺都開心地大笑起來！

我學會了做麵包 篇7

國小二年級作文 ,310字

暑假裡，我做了很多事情，其中讓我印象最深的，就要數做麵包了。

那天，我和朋友一起學用麵包機做麵包，我們按照說明書的步驟一步一步地做，卻做了一個黑不溜秋的麵包。看著這個不成樣子的“成品”，我們都不好意思地笑了。

媽媽看到我們的黑麵包，說我們做的是蛋糕，可是我想：我明明是用麵包機做的，怎麼可能是蛋糕。

爸爸又問我們是不是沒放酵母，我們仔細回憶了做麵包的過程，告訴爸爸我們確實放了。

姐姐又湊過來問：“你是不是鹽放太多了？”我急忙說：“不多，才半勺。”

那這個黑麵包到底是怎麼回事呢？我們都百思不得其解。大家都不敢吃這個怪怪的黑麵包，只有我和朋友吃得津津有味，覺得又香又甜可好吃了，沒一會兒功夫就吃了一半，連晚飯也吃不下了。

第一次做麵條 篇8

國小四年級作文 ,535字

俗話說：“國以民為本，民以食為天。”我國的食物種類繁多，各式各樣，如棕色的粽子、又大又白的饅頭、又鮮又嫩的水餃……今天，我要做的就是大家習以為常的麵條。

首先是和麵。和麵就是把倒在盆裡的麥粉加點水揉成團。加水要適量、均勻，這是極其關鍵的一個步驟，因為水太少了，麥粉就粘不到一起，相反，水太多了，麥粉就會粘在手上黏糊糊的。和麵的力道也很重要。起初，我和麵的方法不對，面沒和好，後來媽媽給我演示了一下，自然而然地就和得好了。

其次是壓面和切面。壓面，顧名思義就是把和好的面用擀麵杖壓平。我把和好的面緩緩地放到大砧板上，它就好像一大塊橡皮泥一樣粘在砧板上，可愛極了。之後就開始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一條一條的。切好的麵條就像葡萄藤一樣堆在那裡，有粗有細，有長有短。

然後就是煮麵。我把水燒開就開始放麵條了。麵條在滾燙的熱水裡翻滾，彷彿一群歡呼雀躍的孩子。我耐心地等上三兩分鐘，等到鍋的中央冒出白色的泡泡就可以撈起來了。

最後就是品嚐勞動成果的時候了。我在麵條上擠了點平時最愛吃的番茄醬並畫了一個笑臉，吃起來又酸又甜，心裡美滋滋的。

今天是我第一次做麵條，過程雖然辛苦但也很快樂。感謝媽媽教會了我動手做麵條。我想，以後等我手藝好了，一定要為媽媽做一碗更好吃的麵條。

我第一次做麵糰動物——小刺蝟 篇9

國小五年級作文 ,432字

寒假期間我在姥姥家住，姥姥每天都給我做好多好吃的，比如：鍋包肉、櫻桃肉、烤大蝦、餃子、包子、饅頭，可好吃了！今天姥姥又給我包餃子了，蝦仁餡的。我無意中發現了一個問題：既然軟軟的麵糰能捏出各種形狀，那它也能製作出可愛的小動物吧。做個什麼呢？小刺蝟吧！

開始動手製作了，我先從大面團上揪下了一塊不大不小的面塊，接著把這塊面團團成了一個橢圓形，然後把一側捏的稍微尖一點當作刺蝟的頭，在頭的上面捏了倆個尖尖的耳朵，刺蝟的大概形狀已經出來了。小刺蝟身上的刺可怎麼弄呀！對！用我的小剪刀，因為小剪刀剪出來的東西會很尖很齊。咔嚓咔嚓，我剪了幾排前後錯落有致的刺刺。怎麼看這個刺蝟還少點什麼呢？有了！還沒給小刺蝟按眼睛呢。用什麼做眼睛呢？姥姥說：“希希，你想想咱家米袋裡有各種顏色的豆：紅豆、綠豆、黑豆，你看用來做刺蝟的眼睛如何？”“對呀！我怎麼沒想到呀！那就用兩顆綠豆吧！”好了，做好了，好看嗎？

這是我第一次做麵糰小動物，真是太有趣、太奇妙了！小夥伴們，期待著我的下個作品吧！

姥姥的疙瘩湯 篇10

國二作文 ,674字

小時候，經常吵著鬧著讓姥姥做疙瘩湯給我吃，因為在我童年的記憶裡，這世間最美味的莫過於姥姥做的疙瘩湯了。

不知道為什麼，兒時的我很“怕”姥爺，怕他那滿臉扎人的鬍子，尤其是他用胡茬來蹭我的小臉，所以只要看見姥爺，我就滿臉的不歡喜，有時甚至還會嚎啕大哭，我跑去找姥姥，姥姥悄悄塞給我一塊糖，然後轉身去做疙瘩湯，我含著糖，心裡卻偷偷地笑，不一會兒，疙瘩湯的香氣就溢滿了整間屋子，我知道我的“計謀”得逞了，心裡便樂開了花，趕快跑去大口大口地吃了起來，耳邊只聽見姥姥笑著說：“慢點吃，慢點吃，別燙著。”或許是因為碗太大，或許是因為年紀太小，吃了一半我就開始打飽嗝，但看著那冒著熱氣，油花四濺的麵湯，還有幾段翠綠的小蔥，我心裡就特別捨不得，姥姥在一旁看著說：“吃不下就別吃了，小心把胃撐壞了。”我只好依依不捨的放下碗筷，心滿意足地拍拍小肚皮跑去外面玩了。

從此，每次只要我一哭鬧，姥姥總要做疙瘩湯給我吃，我曾經也很奇怪問姥爺：“為什麼姥姥能把一碗普通的疙瘩湯做得那麼好吃？”姥爺說：“你姥姥小時候生活在農村，家裡窮，為了能讓一大家子吃飽，她的媽媽便會經常做疙瘩湯，所以啊，是從小的生活環境成就了你姥姥現在這樣的好手藝。”

我一天天長大，姥姥卻日漸蒼老，她的腰慢慢的彎了，走路都有些吃力了，現在，我不再吵著讓姥姥做疙瘩湯了，我不想看見她累得滿頭大汗的樣子。可是，我有時還會想起姥姥做的疙瘩湯，因為它在我心中不是一碗普通的疙瘩湯，那是姥姥對我的愛，更是我對姥姥的依戀啊！

啊！姥姥做的疙瘩湯是我童年最溫暖、最美好的記憶，我想大聲地對姥姥說：“我愛您，我親愛的姥姥！”

做麵塑 篇11

國小四年級作文 ,501字

在我的眼中，我認為學藝的道路只有一條，你只有一次選擇的機會，既然選了就要努力學下去。我最喜歡的就是做麵塑了。我的麵塑能做的這麼好，多虧了我叔叔耐心的教導。

第一次我去我叔叔家裡學習最麵塑時，剛開始我還鬥志高昂，我彷彿看到了一個個精美的麵塑在向我招手，但是沒過一會，我就放棄了，因為叔叔做的翅膀是五彩繽紛的，一個顏色挨著一個顏色，而我做的翅膀簡直就是一塊灰不溜秋的麵糰；我叔叔做的刺蝟，後面的刺都精神抖擻的豎著，而我做的刺蝟的刺都垂頭喪氣的耷拉著；我在用剪刀做嘴的時候，還不小心把手給劃傷了。

於是我就去向叔叔抱怨，說：“叔叔做麵塑太難了，每一次你做的那麼好，但是我一個也做不成，我不想做了。”叔叔以前那種開心的表情一下子被嚴肅的表情所取代了叔叔耐心的對我說：“做事要有恆心並能半途而廢，其實我以前也做不好，但是經過多年的學習之後，我才能做得這麼好呢！你現在最需要的就是耐心，只有勤學苦練才能成功。”我聽了叔叔的話半信半疑，但我還是接著學下去了。

兩年之後，我做的麵塑大有進步，當初要不是有叔叔的鼓勵，我做的麵塑一點都不好。雖然現在我做的麵塑有些進步了，但是我離做成叔叔那樣子還早著呢！但我還會接著努力。

做麵塑 篇12

國小四年級作文 ,501字

在我的眼中，我認為學藝的道路只有一條，你只有一次選擇的機會，既然選了就要努力學下去。我最喜歡的就是做麵塑了。我的麵塑能做的這麼好，多虧了我叔叔耐心的教導。

第一次我去我叔叔家裡學習最麵塑時，剛開始我還鬥志高昂，我彷彿看到了一個個精美的麵塑在向我招手，但是沒過一會，我就放棄了，因為叔叔做的翅膀是五彩繽紛的，一個顏色挨著一個顏色，而我做的翅膀簡直就是一塊灰不溜秋的麵糰；我叔叔做的刺蝟，後面的刺都精神抖擻的豎著，而我做的刺蝟的刺都垂頭喪氣的耷拉著；我在用剪刀做嘴的時候，還不小心把手給劃傷了。

於是我就去向叔叔抱怨，說：“叔叔做麵塑太難了，每一次你做的那麼好，但是我一個也做不成，我不想做了。”叔叔以前那種開心的表情一下子被嚴肅的表情所取代了叔叔耐心的對我說：“做事要有恆心並能半途而廢，其實我以前也做不好，但是經過多年的學習之後，我才能做得這麼好呢！你現在最需要的就是耐心，只有勤學苦練才能成功。”我聽了叔叔的話半信半疑，但我還是接著學下去了。

兩年之後，我做的麵塑大有進步，當初要不是有叔叔的鼓勵，我做的麵塑一點都不好。雖然現在我做的麵塑有些進步了，但是我離做成叔叔那樣子還早著呢！但我還會接著努力。

做麵包 篇13

國小三年級作文 ,159字