學做青椒土豆絲相關作文20篇

學做青椒土豆絲 篇1

國小三年級作文 ,517字

今天我的媽媽頭暈不能燒菜,所以我自告奮勇地說:“媽媽今天讓我來試試吧!”媽媽說:“可以呀!”

我從冰箱裡拿出了一個又大又圓的土豆和幾個綠油油的青椒。我學著媽媽燒菜的樣子,把土豆清洗乾淨然後開始刨皮,可是土豆好像長了腳一樣“呲溜”一下從我的手上劃了下去,一直滑到了冰箱底下,我費了九牛二虎之力才把它弄出來。弄出來之後我把它刨好了皮,我把土豆和青椒切成了一條一條的絲兒。

一切準備就緒,到了我“王小廚”大顯身手的時候了。我先請媽媽把火開了,等鍋熱了,我把油倒進鍋裡,誰知手一抖,油倒多了,我趕緊把多餘的油倒掉。接著輪到土豆和青椒上場了。可是他們兩並不聽話,一進鍋就跳了出來,我無可奈何的把跳出來的土豆和青椒一個個撿回來。我用鍋鏟把它們翻炒了一會兒。媽媽說:“可以放鹽了。”我把鹽放了進去。啊呀!不好,有幾根土豆絲兒被燒焦了,媽媽急忙把水放了進去,總算虛驚了一場!我把鍋蓋蓋起來又燒了一會兒,“耶!終於燒好了!”我急忙開啟鍋蓋,一陣誘人的香味撲鼻而來。這時媽媽對我說:“不要忘記放味精哦!”我又把味精倒了進去。

我的青椒炒土豆絲出鍋了,你看它黃中帶綠,特別好看!嘗一口,脆脆的,香香的,比世界上任何的菜都要美味,因為這是我親手做的一道菜呀!

學燒青椒土豆絲 篇2

國小三年級作文 ,444字

我喜歡吃的菜有許多,比如番茄炒蛋、可樂雞翅……但是我最喜歡吃的還是青椒土豆絲。今天我懇求爸爸道:“爸爸,你能不能教我燒一道我最愛的菜—青椒土豆絲呢?”爸爸爽快地答應了。

於是我們就開始了。我一邊聽爸爸說具體的步驟,一邊動手操作。我先從冰箱裡拿出一個土豆,把它放在水龍頭上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得乾乾淨淨,然後我把土豆和青椒切成絲,放入水中浸泡半小時。

萬事俱備,只欠東風。我架好鍋點好火,在鍋裡倒入少許的油,等油在鍋裡冒出煙時,我便把之前儲備好的青椒絲倒入鍋中。頓時鍋中發出了“噼噼啪啪”的聲響,然後我又倒入土豆絲兒,一條條細長的土豆絲就像一條條魚兒一樣竄入鍋中。我操起鍋鏟不停的翻炒,等土豆絲變得金黃油亮時,再放入少許的鹽和味精,一盤香氣四溢的青椒土豆絲就出鍋了。我把炒好的青椒土豆絲端上了桌子,爸爸嚐了一口,豎起了大拇指誇道:“香噴噴,嫩爽爽的,味道好極了!”媽媽和奶奶也誇獎我真能幹,一學就會。

得到了全家人的讚賞,我心裡美滋滋的,希望今後還能做出更美味的菜給家人吃。

學做青椒炒肉絲 篇3

國小六年級作文 ,548字

我平時最喜歡吃爸爸做的青椒炒肉絲,於是,我纏著爸爸教我做,爸爸猶豫了一下,同意了。

我高興得一蹦三尺高,捲起袖子馬上行動起來,先切肉絲,爸爸說,肉絲要切得不粗不細,粗了肉會嫌老,細了又沒有口感。可這刀一到我手裡就調皮起來,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉絲有的粗,有的細。我把肉絲盛進碗裡,爸爸讓我往肉里加了一些生抽、料酒、鹽、澱粉和一湯匙清水,抓勻,醃製15分鐘。

我又把青椒去蒂,切成和肉絲一樣粗細的絲。再切一些薑絲、蔥段,在碗裡調一些芡汁備用。

然後把炒鍋燒熱,倒入適量的油,爸爸讓我把薑絲和蔥段放進去煸炒,炒出香味,再將醃好的肉絲放入,頓時,鍋裡熱鬧起來,發出“噼裡啪啦”的聲音,我趕緊用鍋鏟翻攪,肉絲變色了,爸爸讓我把切好的青椒絲放了進去,又翻炒了幾下,肉和青椒的香味撲鼻而來,爸爸幫我把芡汁倒了進去,翻炒均勻後,爸爸說,可以出鍋了。

我趕緊關了火,加了少許鹽和味精,嚐了嚐鹹淡,剛剛好,就把菜盛到盤子裡。我看了看,青椒油綠綠的,肉絲粉粉嫩嫩的,聞了聞,香噴噴的。

我興奮地端著盤子,讓爸爸媽媽品嚐,他們讚不絕口,紛紛說:“真好吃!”,我開心極了,對爸爸媽媽說:“我學會做青椒炒肉絲了,以後我會做得更好吃的。”

我學會了炒土豆絲 篇4

國小三年級作文 ,362字

因為我喜歡吃土豆,更愛吃土豆絲,所以今天我準備炒土豆絲。

首先,我從冰箱裡拿出幾個土豆,給它們洗了個“澡”,洗完“澡”就應該脫衣服—削皮。沒想到,削皮竟然這麼難,平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕鬆鬆,我怎麼這麼難呢?我削了很久才削完一半,終於削完了。

該切土豆了,我左手穩住土豆,右手拿著刀。沒想到,土豆滑滑的,它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的遊戲。我總算按住它了,因為我怕切到手,所以,我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

我把灶臺開啟、生火。生火完畢,就應該把油倒進鍋裡了。等油熱了,我就把土豆絲倒進去,剛倒完,鍋不冒出層層煙霧,我嚇得退了兩步。我壯著膽子胡亂的炒了幾下,爸爸走過來教我,我不一會就學會了。菜快熟了,然後用鹽、醋調了一下味道。最後把菜盛入盤中,爸爸媽媽嚐了嚐,連聲稱讚,我聽了,心裡美滋滋的。

我學會了炒土豆絲 篇5

國小三年級作文 ,698字

有一天,媽媽下班回來了,自言自語地說:“今天上班好累啊!”我看見她辛苦的樣子,馬上對媽媽說:“今天讓我來做飯吧,媽媽你先休息一下,很快有得吃。”幸好之前看過媽媽是怎麼做飯的,都記在腦海裡了。

我走進廚房到冰箱裡拿出四個土豆,再拿刨子。土豆身上非常髒,我先把土豆放在裝滿水的盆子裡,頓時看見土豆身上的泥土一塊一塊地往下掉,不一會兒,土豆洗好了。接著用刨子幫土豆脫衣服,一會兒土豆就露出了光潔的身體,再開啟水籠頭,用水給土豆洗個澡,水花濺在我的臉上,感覺水冰涼冰涼的。最後把土豆放在砧板上,左手用力按著土豆,右手握著菜刀,小心翼翼地切著,生怕不小心切到手,用刀切下去,“咔嚓”一聲,把土豆切成一塊一塊的,再把片疊起來,不一會兒功夫,切成了一條一條的土豆絲了。記得以前媽媽用清水泡一泡土豆絲才不會變黑的,於是,我也像媽媽一樣,拿一碗清水,把土豆絲放進碗裡,土豆絲像一條條小魚在游泳。

我先把鍋洗乾淨擦乾,開啟煤氣爐,待鍋燒熱,倒入金黃色的油,讓熊熊大火把油燒熱,油開始冒泡,油一放進鍋裡就炸得嘣嘣響,我生怕油炸到我的手上,我趕緊把土豆絲放進鍋裡。我左手扶著鍋,右手拿著鏟,來回炒了幾遍,心想:應該差不多熟了吧。放一點鹽,又用鍋鏟把土豆翻來去,然後,再放了一些佐料,翻炒均勻,再把土豆絲盛起來,一碟香噴噴的土豆絲就做好了。此時,香味撲鼻,有點讓我垂涎三尺。我迫不急待的拿起筷子,嚐了一口,啊!色香味俱全的人間美食呀!這個時候,媽媽剛走過來,臉上露出了滿意的笑容。我馬上給媽媽嘗一口,媽媽說:“第一次你做得不錯啊!”

通過這件事我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食!同時,我也體會到媽媽平時做飯炒菜的辛苦!

我學會了炒土豆絲 篇6

國小五年級作文 ,535字

從小到大,我一次菜也沒炒過。今天,我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午,我對媽媽說:“今天的菜由我來做吧!”“你……行嗎?”我拍拍胸膛自信滿滿地說:“等著瞧吧!”。

我拿出兩個土豆洗淨,然後小心翼翼地剝了起來。削完了,我把土豆放在菜板上,拿起菜刀切了起來。可土豆像一個皮球,左竄右竄,弄得我怎麼也切不到。我急了,乾脆左手按住土豆,右手拿菜刀,一剁。啊!好玄,差點剁到手上。我靜下心來,一心一意地切土豆,費了九牛二虎之力,才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大,好像手指頭一樣。

我開啟火爐,藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋裡又放上蔥花,鍋裡發出“滋滋”的聲響,飄來一股蔥花的香味。我把土豆倒進去,翻炒了幾分鐘。這時,土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說:“該放材料了。”於是,我在鍋裡放上了鹽、醋,又炒了一會兒。好了,該出鍋了。媽媽嚐了一下土豆絲,她皺著眉頭說:“鹽放的太多,很鹹。”我調皮地伸了伸舌頭。

通過這件事,我想到了很多。看來,任何事情的成功都要付出努力。我特別高興,因為我學會了一項技能。

我學會了炒土豆絲 篇7

國小四年級作文 ,377字

噼裡啪啦,噼裡啪啦,廚房響起一陣陣炒菜聲,那是我在炒土豆絲呢。你們會炒土豆絲嗎?不會就和我一起學吧!

我們先拿兩個土豆,要洗乾淨之後把皮削掉,再拿刀把削過皮的土豆切成兩半,再切成片,最後切成絲。接著,在鍋裡放點水,把土豆絲倒進去燒熟,土豆絲燒熟後,再把土豆絲倒在盤子裡,用冷水給土豆絲降溫,就可以正式炒土豆絲了。

炒土豆絲要先開啟煤氣灶,媽媽說火要小一點,然後鍋裡放油,還要放一點肉沫,然後把降溫好的土豆絲倒進鍋裡進行翻炒,放一點鹽和醬油,把味道炒均勻一點。還要放入蔥白和蔥,注意先要放入蔥白,翻炒幾下再放入蔥。土豆絲被炒得越來越香了,噼裡啪啦的聲音更響了,媽媽在旁提醒我加點蝦皮味道會更好,我就加了點蝦皮進去,果然味道更香了。最後土豆絲終於出鍋了,我迫不及待嘗一口,非常美味,你們應該也喜歡土豆絲吧,自己試著炒炒看吧!

經過我這麼一說,你們會了嗎?

我學會了炒土豆絲 篇8

國小五年級作文 ,773字

今天,我學會了炒土豆絲。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿著刨子,一手抓住土豆,嫻熟的把土豆皮刮下。我不禁手裡癢癢,拿來土豆就刨,可是這土豆就像是一個頑皮的小孩子,老是從我的手中“溜之大吉”。我壓住怒火,托住土豆,輕輕地刨。果然,小土豆聽話多了。我刨著刨著,小土豆的“衣服”一點一點的變小。終於,小土豆露出了它那光滑的“身子”,散發出一種特有的土豆香。

第二步是刨絲,我拿來刨絲器,把土豆按在刨絲器上。一推,糟糕,土豆卡在上面了。我費了九牛二虎之力才刨好第一根絲。“你這是不行的。”奶奶走過來,“看我。”奶奶輕輕地把土豆按在刨絲器上,像飛機滑行一樣把土豆“滑”出去。我試了試,咦?怎麼還是不行?奶奶又說:“你的手不要按得太重,不然刨不出來。”我按照奶奶的方法又試了幾次。“嚓,嚓,嚓……”土豆瞬間變成了麵條那麼小的細絲。

“萬事俱備,只欠炒功”,我把菜油倒進鍋中,等油到七成熱時,我倒進土豆絲,“噼裡啪啦”,油花四濺,我嚇得往後退了幾步,心都快提到嗓子眼了。等油安靜了,我在土豆絲周圍淋了一點水,悶了一會兒。又把青椒放到土豆絲上面翻炒,WOW!只見潔白如玉的土豆絲泛著一絲金黃,配上綠油油的菜椒,真是漂亮極了。我放了鹽和麻油,香氣撲鼻的土豆絲就出鍋了。嗨!大功告成了,我把土豆絲給媽媽品嚐,媽媽高興地直翹大拇指,嘴裡還不停地說:“好吃,好吃!”我也忍不住嚐了一口,真是“天下第一美味”呀!

享受自己的勞動成果,誰能不快樂呢?

我學會了炒土豆絲 篇9

國小四年級作文 ,606字

今天,老爸終於答應教我炒菜了。

老爸說:“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣,只要把食材準備好,操作時就不會手忙腳亂了。”

老爸先切了一個土豆做示範,只見土豆在他手裡就像變魔術一樣,不到一分鐘,一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了,就拿起一個土豆嘗試著來切。可是土豆在我手裡就不太聽話了。哎!看似簡單做起來難,費了老半天勁,終於切完了,還被老爸嘲笑我:這哪是土豆絲呀,簡直就像是“板凳腿”。

接下來,我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒,搭配在一起真好看,就是不知道炒完後是什麼樣子?

準備工作完成後,下面就開始進入主題了:炒菜。

我首先把油倒入鍋裡,等油冒了煙,老爸在一旁提醒我:“要輕輕地放入佐料,不然油就會崩到身上,會很疼的。”我深吸一口氣,小心翼翼的把佐料放入鍋裡,果然鍋裡冒出了一股白煙,嚇得我後退一大步,幸好沒有崩到身上,要不然可就慘了。

等聞到了一股香味,老爸說:“可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋裡進行翻炒,最後又放入了少量的醋和鹽,一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

看似簡單的一道菜,竟然這麼複雜,要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛鍊,使我明白了,寫文章就像炒菜一樣,要想寫好,就必須用心來準備,有步驟、有層次、有條理的來完成,就一定能做的成功、完美。

我學會了炒土豆絲 篇10

國小四年級作文 ,374字

今天,老師讓我們學炒土豆絲,於是,媽媽買了土豆讓我來炒。

首先,我把土豆洗乾淨後,就拿來刨子把土豆皮刨掉,不過,刨皮好難啊!要是土豆是個長方形就好了,因為有凹凸不平的地方,很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的我,手都酸了。接下來把土豆切成絲,我覺得這非常簡單,於是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然後,我拿了一個盤子,裝滿水,把切好的土豆絲放了進去。最後,我把辣椒也切成絲狀,跟土豆絲放在了一起。

一切準備好後,我就要開始炒了。我學著媽媽的樣子開了煤氣灶,然後倒入適量的油,我用一個盤子裝滿了水後,把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進後,我立刻用鏟子不停地翻炒,看到有粘鍋的跡象是,我立刻倒了一些水進去,過了一會兒,飄出了香味,我又放了一些鹽,又翻炒了一下,拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。

端上桌後,我迫不及待地吃了一口,嗯!還不錯呢!

我學會了炒土豆絲 篇11

國小四年級作文 ,386字

我已經長大了,要學會一些基本的生活技能,所以我決定親手做一回菜,就從簡單的炒土豆絲開始吧。

我準備好食材:一個土豆,一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成絲,可是我切的時候總是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然後我把青椒的莖剝了,把它切絲,接著把火腿腸切成片,準備工作就完成了。

開始做菜了。我開啟煤氣,藍色的火苗一下子竄了出來,嚇了我一跳,我慢慢地靠近鍋,發現這並不可怕,就開始做菜。我先倒入一些油,然後把土豆絲放下去翻炒,這時,土豆表面就像塗了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿腸繼續翻炒,接著還要放少許鹽調味,糖提鮮,再倒入一些水一起炒,不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣,出鍋裝盤。

裝盤上桌後,看著這一盤香氣誘人的炒土豆絲,我迫不及待的嚐了一口,美味極了,真可謂色香味俱全。

我終於學會了炒土豆絲,心裡又開心又激動。

學做土豆絲 篇12

國小三年級作文 ,426字

成長是一杯香醇的酒,氣味芬芳,回味悠久。成長是雨後的彩虹,雖然短暫,但是留下了一生的美麗。成長是摘抄本子上一首小詩,或歡樂或哀怨。就讓我為你們說說我的成長經歷吧!

星期天,我挑了幾個土豆。放入水盆中,灌滿了水。幫土豆娃娃洗澡,洗了一個又一個,土豆娃娃變乾淨了。滿盆清水變成了滿盆髒水。

再拿來菜刀把它切成細條條。可是菜刀和土豆好像和我有深仇大恨似的,死活不幫我。而我只能硬著頭皮,又繼續切,切得不是粗,就是細。我火冒三丈地說:“這個死土豆別亂跑。”這個土豆好像聽我的話了,不再亂跑,我一刀切下去像變細了。過了一會兒,切好了,我放進了盆裡。

最後一個步驟了。我把土豆絲倒入鍋裡,一聲炸響,油滴濺到我的臉上,十分痛。我吸取了教訓,站得遠遠的。過了一會兒,我用鏟子翻了幾次。聞到了一股香噴噴的味道。我用鏟子把土豆絲盛起來放入盤中,拿起筷子,津津有味地吃了幾根。

媽媽回來了,誇獎我是個好孩子。從此我長大了,能幫媽媽做更多的事情了。

學炒土豆絲 篇13

國小三年級作文 ,511字

假期裡,媽媽教我做炒土豆絲。

我拿出一個大土豆,洗乾淨,用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片,再切成很細的土豆絲。切的時候,我害怕切到手,每次都小心翼翼地看一下會不會切到手。有時候幾片土豆片摞在一起,切不動,我就一片一片地切。土豆切好了,我把土豆絲放在水裡洗一洗,這樣炒的時候土豆會很脆,也不會粘鍋了。

要開始炒土豆絲了,先把鍋熱一下,然後放油,接著把土豆絲放到鍋裡。當土豆絲被倒到鍋裡時,發出了刺啦的聲音,還有許多油濺出來,我怕被油濺到,就躲得遠遠的。媽媽說:“趕緊翻著炒,油就不會濺出來。”我炒著炒著,不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺上,結果,離火近的土豆絲都被燒糊了。

炒了幾分鐘,土豆絲的顏色變深了,該放鹽了,我擔心放了鹽,油會濺出來。媽媽說:“不會的。”我這才放心。放了鹽之後,我用筷子夾了一根土豆絲嚐了嚐,不鹹不淡,而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進盤子裡,有些土豆絲粘在鏟子上,我就用筷子把它們撥進盤子裡。

一道很簡單的炒土豆絲,在媽媽的指導下,我花了一個小時才完成,而且切菜、炒菜的過程中,手臂很酸很累。好在有驚無險,既沒有切到手,也沒被油燙到。開飯了,我吃著自己炒的土豆絲,感覺很好吃,很有成就感。

學炒土豆絲 篇14

國小四年級作文 ,591字

放假了,我準備在假期裡學做一道菜。我問媽媽:“什麼菜更簡單一點呢?”媽媽說:“我小時候就是從炒土豆絲學起的,這個比較簡單,你就做這個吧。”

於是我拿了一個土豆把它的外皮先洗乾淨,接著用削皮刀把皮一點一點削乾淨,只見削了皮的土豆變得金黃,真是漂亮極了。媽媽告訴我削了皮的土豆要抓緊時間切好,否則它會在空氣中氧化變成黑色就不漂亮了。我趕忙去切土豆,可是土豆圓溜溜的總是不聽我的話。媽媽告訴我:“切土豆的時候要注意手,手要扶著土豆作出數字7的形狀,要不然會切到手的。”我聽了媽媽的囑咐更加小心了。

像媽媽做的那樣把刀傾斜一點成60度角,把土豆切成薄片,然後按從小到大的順序排列在菜板上,這樣可以很快的切出絲來。可是小菜刀好像不聽我的話,沒有在媽媽手中聽話,是不是它嫌我年紀小不聽我的指揮呢?我切出來的土豆絲有粗有細,媽媽說:“沒關係多練練就好。”我把切好的土豆絲放進一個小盆裡洗一洗,洗到水不渾為止。因為洗不乾淨的話,放入鍋裡會粘鍋的。

好了,準備工作做好了,我要開始炒了。媽媽幫我打著了火把鍋燒熱,我往裡倒了些油,然後我把洗好的土豆絲放入鍋裡,媽媽說,先翻炒幾下,放一些醋,這樣可以使土豆變得更脆,再翻炒幾下放一些鹽,使得土豆變得有味道,最後再放點醬油,快要出鍋時再放點雞精,這樣,一道香氣撲鼻的土豆絲就炒好了。

啊,真香啊,我嚐了一口,味道還不錯嘛,以後我就可以經常自己炒土豆絲吃了。

學炒土豆絲 篇15

國小三年級作文 ,324字

你要問我課餘時間幹什麼?我會告訴你課餘時間我幹了很多事情,最有意義就是學炒土豆絲了。

炒土豆絲首先要把土豆切成絲,但是我切的不好,媽媽怕我切到手,所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片,然後幾片土豆疊起切成絲,沒幾下功媽媽就切好一盤粗細均勻的土豆絲來了。媽媽切的太好了。

我把切好的土豆絲倒入一個盆裡泡幾分鐘,把土豆絲裡的澱粉洗淨,瀝乾水分,準備工作就做好了。然後把鍋洗淨,點火,倒油,等油燒燙了倒入土豆絲,之後就是繼續翻炒它變了顏色加入調味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次,我就用冷水沖洗,真的很痛,最後一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房裡誕生了。

我終於體驗到炒菜是這麼的不容易啊。我明白了,媽媽炒菜很辛苦,所以飯要好好吃完,不浪費!

椒鹽土豆絲 篇16

國小三年級作文 ,310字

我最喜歡吃媽媽做的椒鹽土豆絲了。

這道菜色澤金黃,猶如一堆金絲落在盤子裡,再配上幾朵胡蘿蔔小花,就更加賞心悅目了。菜燒好了,聞一聞,一股焦香撲鼻而來。吃上一口,鹹鹹的,香香的,脆脆的……然後就酥掉了,那味道真是在舌尖上跳舞一般。

這次我生病住院,不太有胃口,媽媽就給我燒了這道菜送到醫院。當媽媽把這道菜拿出來時,我高興得叫了起來,立刻拿出筷子夾了一大團,就往嘴裡塞。哇,味道太好了!土豆的清香和椒鹽的噴香融合在一起,一種奇妙的感覺在嘴巴里瀰漫開來,彷彿自己飛了起來,飛到了天堂一般。我大口大口地吃著,不一會就吃完了。媽媽看我這麼能吃,開心地笑了。我拉著媽媽的手說:“媽媽,謝謝您,還是您最懂我!”

我愛土豆絲,我愛媽媽!

學炒土豆絲 篇17

國小三年級作文 ,574字

今天中午我回到家,看廚房裡冷冷清清,過了一會兒,我納悶地問:“媽媽,你怎麼不做飯啊?”媽媽說:“早上送你上學後,跟樓上的鄰居說了一會話,她說她兒子都快學會做飯了,你也趕緊學做飯吧!”我自信地說:“好!”媽媽說:“你先從最簡單的炒土豆絲開始學吧!”

我先拿出土豆消掉皮,因為我經常吃蘋果,蘋果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。

接下來我再把土豆切成絲,我一切,可是土豆就像長腿似地跑了,媽媽說:“你可以用手按著。”我按照媽媽說的做,我終於把土豆切成了絲。可媽媽說:“這土豆絲切得太粗了,要切細一點。”我就把較粗的挑出來,又重新切了一下,就切細了一點。媽媽說:“再切蔥。”我切起了蔥,切著、切著,聞到了一股刺鼻的味,我覺得太難聞了。

過了一會,奇怪的味道沒有了。我把一點油倒進了鍋裡,油熱了之後,我再把土豆和蔥放進了鍋裡,我開大了火,又放了一點鹽,倒了一點醋,放了一點雞精。

我突然聽見了鍋裡發出“啪、啪、啪”的聲音,嚇我一跳,我說:“不管了。”於是我用鍋鏟不停地翻炒起來,炒啊炒啊,我逐漸聞見了一股清香,並且越來越濃,使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火,隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子裡,我迫不及待地拿雙筷子品嚐了一口,跟媽媽做的味道差不多,我非常自豪!

我從學炒土豆絲這件事情上,不但學到了一項新本領,還懂得了一個道理:無論做什麼事都要勇敢嘗試並細心去做。

學“炒土豆絲” 篇18

國小五年級作文 ,665字

做飯可謂是一個學問比較深的事情,一般人,是不能夠輕輕鬆鬆的做一道完美的菜,而且有些菜系在我們看起來非常的簡單,但是實際操作起來卻非常難。就拿一道簡單的炒土豆絲來說,看似簡單,但是每個人炒出來的口味是不一樣的。

平時在家的時候,都是媽媽給我們炒菜,而且媽媽的炒菜水平,絕對是可以排的上名次的。我也非常想學習炒菜,非常想學習媽媽的手藝,於是這一天,我便開始自己偷偷修煉。

我要學習的就是炒土豆絲,因為我平時比較喜歡吃土豆絲,再加上這道菜是比較簡單的一道菜,也比較容易上手。

於是我準備好食材,土豆,大蒜,辣椒等,還有一些必備的調味品,看到菜譜上的教程,這道炒土豆絲,一定要非常的脆,因為炒土豆絲是非常爽口的一道菜,在炒土豆絲之前,最關鍵的步驟,就是土豆絲一定要拿涼水浸泡,而且要將土豆絲泡透,把土豆絲裡面的澱粉全部泡出來,這樣炒出來的土豆絲才會酸甜可口,而且很脆。

一切食材準備好了以後,起鍋燒油,然後先將切好的大蒜粒,大蔥,放進去,接著,一定要放上醋和醬油,先放醋的目的,是讓這道菜變得更加酸脆,最後就是把泡好的土豆絲放到裡面,就開始不停的翻炒,等到土豆絲快要熟的時候,把鹽放進去,最後一部放鹽是為了保證土豆絲的口感很好,放入鹽以後,再炒上30秒,都可以出鍋了,這樣一道簡單的,家常版酸辣土豆絲就做好了。

我第1次做土豆絲竟然如此的成功,吃起來口感非常的好,我覺得已經能夠比上媽媽的手藝了,我一定要向媽媽炫耀一下我的手藝,也讓媽媽嘗一嘗我做的菜。

學做菜真的很有樂趣,它不僅可以豐富我的課餘生活,而且還可以給爸爸媽媽分擔家庭的家務。

第一次做土豆絲 篇19

國小三年級作文 ,564字

那次,只有我在家,肚子一直咕咕叫著,我靈機一動,打算學著媽媽的樣子做一道土豆絲。

於是,我從冷冰冰的冰箱裡面拿來兩個髒兮兮的土豆,再拿來兩個碧綠的青椒。我開啟水龍頭,水像剛從弓裡射出的箭一樣快,我把髒兮兮的土豆放進去洗得乾乾淨淨,再把土豆拿出來,切成一片片的,因為不熟練,有大有小,有胖有瘦,可我毫不氣餒,緊接著把青椒切成了三角形。

又到我大顯身手的時候了,我走到煤氣灶前開啟煤氣灶,只見那熊熊火焰像一隻飛舞的鳳凰,我把油倒進鍋裡,油在鍋裡滋滋地跳著,還不停地往外濺,我嚇得趕緊往後退了一大步,生怕油濺到身上。過了一會兒,油終於安分了許多,我小心把土豆絲倒入鍋中,再把青椒混在裡面,用鍋鏟不停地翻炒,不一會兒,土豆絲就被油裹滿全身。土豆絲的香味也慢慢溢了出來,我想可以放鹽了。於是用勺子挖了一大勺鹽,不小心放多了,急得我手忙腳亂。這時,多才多藝的媽媽回來了,她聽見了聲音,去廚房一看,疑問地說:“兒子怎麼了?”我眉頭一皺說:“我鹽放多了。”“沒關係,鹽放多了就放一點糖。”我按著媽媽說的做了。

做完後,我先讓媽媽嚐了一下,媽媽讚歎道:“第一次做菜就這麼成功,真厲害啊!”我自己也嚐了一口,實在好吃,心想:下次我再嘗試不一樣的菜。

學炒土豆絲 篇20

國小四年級作文 ,468字

媽媽說:要看一個廚師的功力,就要看他土豆絲炒得怎麼樣。今天,老師就讓我們學習炒土豆絲,體驗一下當大廚。

首先,婆婆要我將土豆洗乾淨並削皮。我用水洗去泥土,用刨子削掉了皮,削呀削,咦?土豆怎麼越削越小了!我立馬不削了,將土豆放到剁板上;準備切成片片(只不過有點太醜),再切成條(條一點也不細,還大小不一),婆婆還說我不是要做土豆絲,而是要做土豆條。在切條時,切著切著,我突然發現條不見了!連忙看了看廚刀,哦,原來粘在廚刀後面呢!終於切好,要下鍋了。

我把土豆絲放進鍋裡,又倒了些油,一不小心,倒的油太多了,結果油是到處亂蹦,有的濺到了我身上來,我一下子蓋上鍋蓋,與油星的戰爭才到此結束。可當我再次開啟鍋蓋,要炒土豆絲的時候,卻鏟不動了,只聽婆婆說:“你一直不炒,土豆全糊到鍋上去了!”我立刻倒了點水,使勁一鏟,才剷下來,又倒了醬油,又倒了點醋,可倒醋的地方沒有一點土豆絲,結果醋在鍋裡沸騰了幾下,就不見了。

終於好了,我把土豆絲盛到盤子裡,吃了一口,嗯!雖然有點醜,但味道還不錯吧!

我覺得自己做的菜最好吃了。