家鄉的糯米藕相關作文20篇

家鄉的糯米藕 篇1

國二作文 ,633字

一到春天,我便想起農曆三月初三家鄉的廟會和廟會上那誘人的藕攤。

每逢三月初三這一天,家鄉的人都會把遠的近的親戚帶到這裡來,這時,街上就熱鬧了起來。三月初三的街上到處都是攤點,有賣農具的,有賣服裝的,有賣布匹的,有賣家電的。吃的攤點就更多了,他們用各種好聽的音調編成順口溜招攬顧客。什麼臭湊豆腐,清蒸田藕……真是五花八門。我這人最喜歡吃,別的都吸引不了我,唯獨對藕攤上粘粘的藕情有獨鍾。

攤點上的藕分兩種:一種是不放填料煮的藕,一種是灌了糯米的糯米藕。煮藕的鍋特別大,鍋是放在一個大缸上面的,缸壁上有個大洞,從這裡可以把木柴放進去燒。最特別的就是那鍋蓋了,是用很多翠綠翠綠的荷葉編成的。用這樣的鍋蓋煮出來的藕,不但清香四溢,而且口感非常的好,這在自己家裡是無論如何也煮不出來的,尤其是糯米藕。

往年,看見藕攤,我總會迫不及待地走上前去,買上一段糯米藕,細細地咬一口,香香的,滑滑的;用手輕輕一拽便抽出好多長長的、軟軟的絲。糯米藕甜而不膩,既有芋頭的滑,又有山芋的粉,真是世間極品呀!吃的時候,嘴角兩邊會粘有黏糊糊的似漿糊樣的東西,雖然這樣,我還是會一口接著一口地咬著,直到吃得肚子飽飽的才肯閉口。

很可惜,今年的三月初三是星期二,我不能回家鄉了。放晚學後,我特意找到步行街一個煮藕的小攤,只見鍋裡煮著一大鍋藕,色彩粉紅,很是誘人。雖然沒有糯米藕,我還是買了一段藕,咬了一口,不覺有些疑惑,這是藕嗎?澀澀的,沒有家鄉藕的清甜、細膩,唉!怎麼就吃不出家鄉廟會上藕的味道呢?

家鄉的糯米餈粑 篇2

國小六年級作文 ,589字

“家鄉的民風民俗”,當我耳朵邊響起這個熟悉的詞語後,我就情不自禁想起那讓我口水直流的家鄉美食—“糯米餈粑”。

許多地方都有做糯米餈粑的習俗,可是像我們家這樣做的卻很少。當大年初一早晨放鞭炮時,爺爺就在老家的大蒸籠裡開始煮糯米餈粑。到了下午,我們就用祖傳的石臼來舂糯米,把煮好的糯米放在石臼內。每每這時,我都會十分興奮,因為這個過程十分有趣,大家分工合作,男人們用祖傳的木棒來舂糯米,女人們則負責搓糯米,孩子們還可以在旁邊一邊觀看,一邊偷吃。舂糯米時兩人一起合作,不過,在舂糯米之前要攪糯米飯,這樣才能讓餈粑均勻、嫩滑。前面還不是最好玩的,做這個不僅要靠力量,還要靠合作,在舂米的過程中,一人摁住,一人往下舂,不斷迴圈—如果兩人在同一時間舂下去,就沒辦法完成這一道工序了。看著大家越來越吃力,氣喘吁吁的樣子,可好玩了!

做好的餈粑是粘稠的,要把它搓平,搓圓。一口咬下去會散發出獨特的香噴噴的糯米味兒,但事實上做好的餈粑裡除了花生油是沒有任何佐料的。餈粑的樣子呈扁圓形,像八月十五的月亮那樣,讓人看著口水直流。

除了可口的味道,這小小的餈粑還有很多寓意:在紅火紛飛之時煮糯米,寓意來年紅紅火火;在大年初一時大家分工合作做一件事,寓意來年家人和和睦睦;粘稠的餈粑寓意著家人的感情難捨難分,其圓形則寓意著家人團團圓圓。

這就是我們家的糯米餈粑,象徵著團圓的餈粑!

家鄉的玉米 篇3

國一作文 ,704字

玉米在家鄉極常見,田裡隨處可見一排排衛兵似的排列整齊的玉米。

幾場春雨後,玉米漸長漸高,抽出長而寬的嫩葉;陣陣春風拂過,玉米那柔軟的嫩葉隨風搖擺,似乎在向我們招手;站在高坡上向前看,翻湧著的綠浪直鋪向天際。到六月末,七月初,玉米開始抽穗揚花了,約20天的花期之後,在層層綠衣的襁褓中形成了珍珠般的玉米粒,人們把它叫做青苞米,青苞米這時已經可以吃了,當你啃著剛出鍋的玉米棒子時,你會被那香甜可口的美味吸引,吃了這隻還想吃那隻。

秋天,玉米逐漸成熟了,一隻只金燦燦的棒子直挺挺地向人們顯示著那金色的希望,顯示著它的成熟和厚重。這時,家鄉人都在地裡忙著收玉米,這家割,那家扒,還有的用車往家拉。望著那充滿豐收喜悅的張張笑臉,你會感到他們收的不是玉米,而是黃金。沒幾天,家家戶戶的院子裡都堆起了金黃色的玉米山,在陽光下反射著燦爛耀眼的光芒,奪人眼球。

收穫玉米後,是一定要吃的。家鄉人常做的就是玉米粥、烤玉米棒子和煮玉米。

玉米粥的做法十分簡單,只要在鍋內放一些甜玉米粒和米粒,在倒水按下煮飯鍵就可以了。三十分鐘後,就會有一鍋色香味俱全的玉米粥,舀一碗,黃澄澄的玉米夾雜在白嫩的米粒間,若隱若現,讓你情不自禁地淌下一條條口水。喝一口玉米粥,似乎暖進了五臟六腑,甜到了心坎上。

烤玉米棒子則是孩子們熱愛的零食,農村裡調皮的孩子每到玉米成熟之際,總忍不住溜進田裡,趁大人不注意,掰下幾隻玉米,偷偷揣回家中,煮飯時用火鉗夾著放在灶火上烤,等到玉米棒子拷得金黃了,直接就啃,啃得滿嘴沾滿黑灰,彷彿山洞裡鑽出來的煤炭工人一般,咧開嘴一笑,惟露出潔白的牙齒,那香卻早已盡留心底了。

家鄉的玉米早已深埋家鄉人的心底,令人難以忘懷。

我愛家鄉的大米 篇4

國一作文 ,673字

我的家鄉—建湖,地處黃海之濱,背倚蘇北平原,素有“水鄉明珠”之稱,這裡是一方神奇的熱土,是一片迷人的水鄉!這裡土地肥沃,適宜糧、棉、油料、水果、蔬菜等各種作物生長,素有“魚米之鄉”之稱。

我家鄉物產十分豐富:建湖煙花全國享有盛名,森達皮鞋世界聞名。克勝、劍牌、建農牌農藥銷售觸角遍佈國內,永建牌脂肪酸、永昌牌山梨酸在國內外有較強的競爭優勢。農產品中的大米、藕粉圓子等都非常出名,其中最有名的是建湖大米。

我的家就住在建湖的草堰口,我是吃著這裡的米長大的。現在生活條件好了,有時父母也買點“泰國米”、“雲南貢米”等名貴米,說是要"改善"一下伙食,但它們煮成的飯和建湖米煮成的飯相比,色、香、味都有很差距,建湖大米是米中的上品。

隨著經濟的發展,人民生活水平的提高,建湖大米在市場上已供不應求,許多商販在春耕時節就和農戶籤產銷合同。建湖大米如此受人青睞,是和它所處的地理環境分不開的。建湖地處黃海之濱,土質肥沃,適宜農作物生長,建湖大米中蛋白質、糖含量豐富,是較好的無公害綠色食品。

春耕時節,建湖人辛勤耕田、播種、插秧的。夏天,建湖人在烈日下護理稻苗。天道酬勤,隨著季節的更替,莊稼以獨有的方式回報護理它們的農民。夏天,田野上一片綠油油的,微風拂過,猶如碧波盪漾的海水,連綿起伏,給正在田野上勞動的人帶來清涼。秋天,秋風將稻穀的衣裳吹成了金黃色的禮服,田野上一片金燦燦的。在秋陽的映照下,金燦燦的穀穗把在田野中閒步的農民映得通紅、沐浴得如痴如醉。

我愛家鄉的大米,家鄉的大米是家鄉勤勞、勇敢、淳樸人民的辛勤勞動的結晶。我更愛家鄉的人民。

家鄉的玉米 篇5

國小五年級作文 ,653字

我是安徽小姑娘隨爸爸來象山石浦,就讀在石浦番頭小學,已經四年多了。

在石浦的幾年裡,每當玉米成熟時,爸爸都會買幾個玉米棒按老家的方法烤著。烤了十幾分鍾,就散發著濃濃的香氣。我聞到這股香氣,口水就止不住地往外流。烤熟之後,爸爸還是拿根竹籤,插在玉米底部,為了防止我的手燙傷。然後把玉米棒遞給我品嚐。我一邊吃著一邊說:“這裡的玉米最香,也比不上家鄉的玉米。”

老家有一塊一望無垠的玉米地,一棵棵玉米比我高多了。在老家時,我經常跟隨大人去玉米地玩耍,跟夥伴玩捉祕藏,跳格子,捉小蟲等。我在玉米地裡到處亂鑽,經常會迷失方向。心裡害怕我就會大聲哭泣。哭聲傳到媽媽那裡,她會立即順著哭聲來找。我一見到媽媽就撅起嘴巴破涕而笑。

玉米豐收的時候就更好玩了。我們除每天都能吃到烤得香噴噴的玉米外,玉米鬚給我們帶來了許多樂趣。首先把須從玉米上拔下來,洗淨晒上幾天太陽,便可以玩了。玩什麼呢?先把玉米鬚打個結,再把須像梳頭髮似的疏順,編成一條條小辮子,然後把辮子編成一個個精美的圖案,有胖胖娃娃的臉,有小貓的頭,還有金黃的假髮等,最後掛在家裡的牆上當裝飾品。我們家鄉的每個小女孩都有幾件這樣的藝術品,有空都互相欣賞為此自豪。男孩子呢就沒這種雅興,而是把玉米鬚紮成團,弄成一個球,拿棍子在地上撥來撥塵土飛揚,像在玩激烈的曲棍球比賽似的。他們整天玩得滿頭大汗,面紅耳赤,也不覺得累。有時我們女生在邊上給他們加油打氣。大家樂此不疲。

現在我離故鄉已有五年了,雖然我在象山石浦也認識了許多同學,但是我這個小遊子會時常想起在故鄉時的情景。

家鄉的涼米線 篇6

國小六年級作文 ,534字

我的家鄉有很多美食,如聞名遐邇的過橋米線,非常受歡迎的千層餅,還有聞名的喜洲粑粑和涼米線等。其中,我最喜愛的美食要數涼米線了,它製作簡單、食用爽口,非常受歡迎。

涼米線很好吃,酸甜酸甜的,夾一柱放入口中,那口感柔而細膩,好像棉花糖那樣,咬入嘴裡馬上融化了似的。每逢星期二,整條街上便擠滿了買涼米線的人們。那人真是水洩不通,要排很久的隊才能吃上一碗美味的涼米線呢!

涼米線的做工很簡單,先把粗米線放入溫水中浸泡幾個小時,然後在加入桃醋、醬油、蘿蔔絲和各種調料,就可以做成一碗涼米線了。不過,怎麼加入調料,自己家做的就是沒有街上賣的好吃,我也不知道是什麼原因,大概是街上人多,吃起來比較香的緣故吧!

每逢街天,我無論何時何地,都要吃上一碗涼米線才心滿意足,要不然呀,整個人就像丟了魂似的,心裡總是留下遺憾。有一次,我們去趕集的街上,吃涼米線的隊伍人山人海,我帶著妹妹衝到隊伍後邊排起了隊,舅媽等得東走走西走走,最後排了近兩個小時的隊,我們才吃上一碗涼米線!舅媽呢,也微笑著說:“我看下次還是不要來趕集了,每次一來,都把我等得一個頭兩個大啦!”

怎麼樣!我們家鄉的美食還很多,你們想吃嗎?想吃的話來我的家鄉做客吧!保證讓你們流連忘返,越吃越想吃。趕快來吧,我在這裡等著你哦!

我愛家鄉的玉米 篇7

國小五年級作文 ,684字

不少人都愛外在的美,我卻更愛內在的充實的美。家鄉的玉米就具有這種品格,所以我最愛玉米。

在我的家鄉,從春到秋滿山遍野都是玉米的身影,我家園子東側也種了許多玉米,在母親的精心管理下,長得十分蔥鬱,綠油油的,十分誘人。

夏日裡,太陽炙烤著大地,它們也好像感到了太陽的火熱,但它們豪無懼色,只是用它們那一隻只小手護住自己的要害,長得更蔥鬱了。有時吹來一陣風,它們好像一群綠衣少女一樣舞蹈著,擺動著自己的腰肢,時而點頭,時而彎腰,一直等風停止給它們伴奏,它們才歇息。由於它們這樣堅持鍛鍊,身體更加強壯了,個子也長高了。穿的衣服也由綠變成墨綠色,不知什麼時候,頭上還紮了幾支小辮子。這是因為它們已經長大了,知道打扮自己了。

日子一天天地過去了,天空逐漸高起來,它們也好像感到了風中的微涼,有的已經性急地穿上了似乎是早已準備好的黃綠相間的秋裝,於是大家紛紛效仿,玉米們大都換上了這種打扮。但是沒過多久,它們就又都換上了流行色——一身金裝,更可貴的是,它們沒有忘記滋養過它們的大地和培養它們成長的人們,特地準備了一份豐富的禮品,卻又像怕別人看見,祕密地把這些禮品用衣服嚴嚴實實地包了一層又一層。這確實是一分貴重的禮品——是把它們一生中最寶貴的東西奉獻了出來。

“開花空道勝於草,結實何曾濟得民。”這是唐人郭震的《米囊花》詩中的兩句,是啊,米囊花確實比玉米嫵媚動人,可玉米結實濟民的品格,不也是一種美的體現嗎?

美,不應該只停留在外表,像玉米這樣:應該注重內在的充實,才是真正的美。做人,就應該做那樣的人呀!

我愛家鄉的玉米 篇8

國小三年級作文 ,340字

我的家鄉在一個偏僻的農村,我愛家鄉的玉米。

春天,農民伯伯在地裡播下玉米種子。細雨如絲,玉米像新生的筍尖貪婪地吮吸春天的甘露。苗兒漸漸長高,抽出了長長的嫩葉。風兒輕輕地吹呀吹,長葉輕輕地擺呀擺!彷彿向人們招手,站在高處放眼望去,玉米地像一片綠色的海洋。

夏天,玉米長高了,就像整齊的方隊,橫豎成行,微風吹來,綠葉翩翩起舞。這時,玉米棒從玉米杆和葉之間悄悄地鑽出來,露出秀髮,就像一個個撒嬌的嬰兒,依偎在媽媽的懷抱,看起來特別惹人愛。玉米漸漸長熟了,人們迫不及待地把玉米掰回家,脫掉它身上的層層綠裝,放在鍋裡煮,芳香撲鼻,撈起來吃,又香又甜,越吃越愛吃。

秋天正是收穫玉米的季節,玉米棒想一個個老爺爺,留著棕色的鬍鬚,咧開嘴笑,向人們展示飽滿的果實。

我愛家鄉,更愛家鄉的玉米。

家鄉的藕粉圓子 篇9

國小六年級作文 ,573字

寶應縣是“荷香之鄉”,特色荷藕美食有藕粉、藕夾子、捶藕、藕粉圓子等,其中我最喜歡的是藕粉圓子。

昨天晚上我和媽媽又去吃藕粉圓子。不一會兒,服務員端來兩個熱氣騰騰的碗,圓潤透明的藕粉圓子與湯圓差不多大,但沒有湯圓白,在濃湯之中半浮半沉。我忍不住夾了一個放進嘴裡一咬,滾燙的餡心流進了嘴裡。“啊!”我叫了起來。媽媽說:“心急了吧?心急吃不了熱豆腐。”然後她小心翼翼地夾起一個,先輕輕吹一吹,再慢慢品嚐。我也學著媽媽的樣子,津津有味地品嚐起來,藕粉圓子夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴裡細嫩爽口有嚼頭,吃完仍覺餘香不絕。

藕粉圓子是傳統特色美食,已有兩百多年曆史。清朝中葉,由一位來自湖垛的御廚精心製成這種帶有獨特民間風味的宮廷點心,令皇后大為讚賞,從此傳開,也成為寶應地方傳統名小吃。

藕粉圓子的外皮是用藕粉做的,所以粉紅透明,晶瑩剔透。製作時,先根據個人口味調製好餡心,將餡心搓成圓形,再滾上藕粉,下入開水鍋後立即撈出再滾藕粉,經過反覆滾燙,藕粉圓子就製成了,煮好出鍋時還要加白糖、桂花。

藕粉圓子香甜爽口,滋潤開胃,嫩滑柔軟,不但營養價值很高,而且還有特別功效—解酒提神。素餡心藕粉圓子適合患有高血壓、冠心病和不吃豬油的人使用,有強身益氣之功效,已成為家鄉招待中外客人的特色菜餚。

看了我寫的藕粉圓子,你是不是想來寶應,親口嘗一嘗呢?

家鄉的米糕 篇10

國小四年級作文 ,522字

食物的誕生,有賴於一方水土,有一千雙手,就有一千種味道。

水稻在建德耕種歷史悠久,我最愛吃的米糕便是以稻米成就了它的“江湖傳奇。”

乾潭自古有農曆七月十五吃米糕的習俗,一塊小小的米糕,承載著乾潭人對祖先的懷念、對家鄉味道的尊敬。

首先,製作高水。先備好自家釀的米酒、稀粥、麥麩、甜酒藥加水一起放入容器中,讓它自然發酵。大約12小時後將發酵好的的原料用紗布進行過濾,過濾好的液體就叫做高水。選用上好的稻米,沖洗、浸泡十二小時,加高水打磨。製造業的發達,很多人已經選用機器磨漿,遵循自然味道的老爺爺老奶奶們還是堅持用石磨。將浸泡好的米粒加入石磨中央的小孔中,邊磨邊加入製作好的高水,這樣磨出來的米漿是最細幼的。磨好後,加入適中的白糖。想得到酸甜適中的米糕,必須把握好發酵的程序。在35度左右的溫度中,將米漿醞釀一整夜,米漿自然發酵,在表面形成豐富的氣泡,看上去要滿出盛放的容器時,就代表發酵成功了。

最後,將發酵了的米漿倒入蒸籠中進行蒸制,高溫蒸騰20分鐘,蒸熟起鍋,米糕表面光滑清亮,放涼切塊,內部充盈著橫堅相連的氣孔。咬上一口,微酸清甜,口感爽韌,有著農鬱的稻米清香。

米糕,對乾潭人來說,是家鄉的味道,它儲存著童年的記憶,儲存著對先人的思念。

家鄉的米粉 篇11

國小三年級作文 ,511字

來到我的家鄉湘鄉,不論在大街還是小巷,你抬眼便能看見一家家大大小小賣米粉吃米粉的店鋪。說起湘鄉米粉,可是色香味俱全,光是看看就能讓人垂涎三尺!

“泡碗米粉!”走進任何一家米粉店,只要你這麼跟老闆一說,老闆都會熱情地招呼你就座。然後很麻利地把一些鹽、雞精、薑末、香蔥各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一衝,米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋裡放入一把新鮮的米粉,等水一開,就趕快撈出來,放入湯中。這時候,就該你決定放什麼“罩子”了,有木耳肉絲、辣椒牛肉,有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘,一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了,香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣,忍不住誇讚道:“好香啊!”先攪拌著,再喝上一口湯,又熱又鮮,再把一筷子米粉捲入口中,啊!真是沒有人不誇讚它的美味!

家鄉的米粉店,攤位都不算大,但從早到晚,人們絡繹不絕。有的逛街走累了來一碗,有的三三兩兩結伴來吃,有的吃飽了還想給家裡人帶一碗打包回家,有時候深夜十一二點還有人吆三喝四來吃米粉的呢!米粉真是我們湘鄉人最喜愛的一種特色小吃了!

家鄉的米粉雖然不是名羹佳餚,也不是山珍海味,但那種獨特的香味就這樣飄在人們的生活裡,讓人離不開,也忘不了!

家鄉的特產玉米 篇12

國小四年級作文 ,636字

“一棵小樹不太高,小孩爬到半中腰。身穿層層小綠襖,頭上戴著紅纓帽。”你猜,這是什麼呢?對啦,這就是我的家鄉通渭的特產—人見人愛的玉米,也叫“苞谷”。

春天到了,萬物從夢中驚醒。農民伯伯也開始忙著播種玉米啦。他們小心翼翼地把玉米種子播撒到土裡,再把土蓋上。幾次滲地雨下過,玉米苗像吹氣似的長起來。他們剛長出來的葉子是綠油油的,顯得那麼嬌嫩可愛!過了一段時間,小葉子逐漸拉長變尖,顏色也變成翠綠色的了。

玉米在春末夏初開的花令人陶醉。玉米的花長在莖上,莖和葉柄之間,吐出了一串淡黃色的花蕾,開了花,好像害羞的小姑娘一樣。

炎熱的夏天正是各種鮮嫩的玉米紛紛上市的時候,有紫色的玉米,有白色的玉米,也有黃色的玉米……人們走在大街上,耳邊總是傳來一陣陣吆喝聲:“賣玉米嘍,又香又甜的玉米,不甜不要錢……”無論賣的是生的還是煮熟的玉米棒,都會被一搶而光。每年的這個時候,我總是能吃上媽媽親手為我們煮的玉米。又香又甜的玉米我能一下子吃兩三棒呢!

秋風吹過,五穀飄香,這正是收穫的季節。你看,玉米樂開了懷,向人們展示著那飽滿的果實,它們就像一個個守護田地的衛士,挺拔高大,十分強壯。金秋八月,一個個玉米棒子被農民伯伯摘了下來,剝好玉米後捆起來晒在屋頂上或者樹上。晒乾的玉米可以用來磨玉米麵,也可以加工成小顆粒用來熬粥。

寒冷的冬天,我們可以砍下玉米秸稈來取火做飯,可以粉碎當做飼料,還可以……反正,它的用處可多啦!

這就是我家鄉的特產--玉米。我愛我的家鄉,我更愛家鄉的玉米!

我愛家鄉的蓮藕 篇13

國小四年級作文 ,656字

“荷花出淤泥而不染,濯清漣而不妖。”可誰又注意過那默默無聞的蓮藕呢?

我們的天門有許多特產,其中“東湖的鯽魚西湖的藕,南門的包子北門的酒”最為盛名。但是我對西湖的藕情有獨鍾。

在《封神演義》這部劇中,哪吒大鬧東海,並且殺死了龍王三太子,龍王惱羞成怒,逼迫哪吒用火箭槍自殺。後來,在師父姜子牙的幫助下,哪吒以蓮蓬為頭、蓮藕為身復活,並且法力大增,人也變得更加英俊瀟灑了。

蓮藕一般長在淤泥裡面,拔出來時烏黑烏黑的,可用水洗乾淨後,完全變了樣,淤泥像一張薄薄的衣服,蓮藕一旦脫下這張薄薄的衣服,潔白的果肉便會露出來。它不僅節少,色白,而且皮薄、肉厚、汁甜、味美。

我們天門的蓮藕,不僅外型粗壯肥厚,肉潔如玉,而且做法、吃法眾多。把它做成藕夾,外表金黃,咬一口,便會感覺酥脆可口;把它做成清炒藕片或藕絲,會感受到藕的自然味道;把它做成藕蒸菜,潔白的藕灑上一層蒸菜粉,也是美味;把它做成滷藕,吃起來和新鮮的藕感覺不一樣,味香爽口;把它做成煨藕湯,排骨的味道與藕的味道結合,一定會碰撞出精彩的火花……

你說,藕的吃法是不是花樣繁多?在炸炒蒸滷煨這幾種吃法中,我最喜歡吃煨藕湯,因為這煨藕湯不僅味道鮮美,而且能夠美顏。如果有外地的朋友來天門做客,端上這麼一道招牌菜,何樂而不為呢?

我對藕情有獨鍾不僅是因為它的吃法很多,還有一個原因就是它渾身是寶,可以入中藥,有清肺利氣、開胃健脾、滋補強身等多種功效。

聽我介紹了蓮藕,是不是口水直流三千尺,恨不得馬上就能吃到美味可口的蓮藕呢?心動不如行動,快來我們天門品嚐這美味的蓮藕吧!

我愛家鄉的蓮藕 篇14

國小五年級作文 ,751字

天門有一句話:“東湖的鯽魚、西湖的藕、南門的包子、北門的酒。”不錯,這西湖的藕乃是我家鄉的一大特色。今天,我就來說說家鄉的蓮藕。

一個週末,我在上完培訓班放學回家路上,肚子開始抱怨了“咕嚕,咕嚕……”,一進家門,我連書包都沒放,就直接衝進廚房,想看看媽媽今天做了什麼美味的食物。一進廚房,我就被桌子上的一個黑色袋子給吸引住了,“這是什麼東西呀?”我疑惑不解地問道。說完我就把黑袋子拉開了,“好惡心呀!居然是一袋子不起眼的泥巴!我還以為是什麼好東西呢!真掃興。”我抱怨道。媽媽耐心地對我說:“這可不是一團普通的泥巴,裡面可包著你最愛吃的蓮藕哦!”

“怎麼可能,蓮藕那麼白。”我說。媽媽不說話了,不動聲色地把那團泥巴拿了起來,用水嘩地一衝,就看見了蓮藕粗壯、肥厚、渾圓的真面目,真是出淤泥而不染,皮色仍然潔白如玉。

接著,媽媽用刀把藕切開,雖然藕被切開了,但絲還連著呢!這讓我想起了“藕斷絲連”。

媽媽說:“你知道嗎?西湖的藕還有一個傳說:王母娘娘開蟠桃宴,請了許多神仙參加。八仙在赴宴時被大海擋住了,他們各自施展法術才渡過了大海,龍王知道後非常生氣,便向玉皇大帝告了狀,八仙請觀音來辯護。途中,觀音的一片蓮花被吹落到了天門的西湖,蓮藕就在這兒生根發芽,就成了西湖的蓮藕。“

聽媽媽講了這個傳說,我突然對這藕感興趣了,便打量起了這藕。這藕光潔、勻稱,藕的內部還有小孔。“藕通身都是寶,可以入藥,有清肺利氣、開胃健脾、滋補強身等功效。它不僅節少、色白,而且皮薄、肉細、汁甜、味美。生吃,鬆脆爽口,味美香甜,簡直可以和水果媲美,還可以炒、炸、蒸、滷、熬。”

我迫不及待地問道:“媽媽,今天怎麼做?”

“炒藕丁吧!”

說了這麼多,你想必也餓了吧!心動不如行動,快來我的家鄉—天門,嚐嚐這美味的蓮藕吧!

家鄉的蓮藕 篇15

國小四年級作文 ,680字

我的家鄉天門流傳著一首民謠:“東湖的鯽魚西湖的藕,南門的包子北門的酒。”這首民謠說的是竟陵“四珍”,也就是天門的四種特產,今天我來說說咱家鄉的藕!

一個晴朗的星期六,我上完作文課回家,想知道今天的中午飯是什麼好吃的。只見客廳桌上有一個黑乎乎的袋子,我把手伸進去摸了一下,手一拿出來,全是泥巴,我心想:“媽媽今天為什麼要買一袋泥巴呢……”這時,媽媽走過來,好像看出了我心中的疑惑,就說道:“這可不是一袋普通的大‘泥巴’哦!這可是你平日最喜歡的蓮藕!”

“啊!這不可能吧?蓮藕那麼白,這裡面的東西這麼黑,怎麼可能是蓮藕呀!”

“這當然是藕,把它挖出來,只要用水沖洗乾淨,就可以看到它粗壯、肥厚、渾圓的真面目,可以是說出淤泥而不染呀!關於藕還有一個傳說:王母娘娘在天庭開蟠桃會,請各位神仙參加。八仙在赴宴時被大海攔住,他們各自施展法力,渡過了大海。龍王知道了,十分生氣,便在玉皇大帝面前告八仙,八仙請觀音來辯護。途中,觀音座下的一片蓮花瓣被吹落在天門西湖生根發芽,就成了西湖蓮藕!”

聽了媽媽說的話,我又開始打量蓮藕,洗完後的藕潔白如玉,外觀光潔,勻稱;仔細一看,蓮藕一節連著一節,每節上有鱗片葉;切開看,許多小孔排著,切口拖出縷縷細絲,讓人想起“藕斷絲連”這個成語!

“今天,蓮藕怎麼吃?”

“蓮藕可以生吃,鬆脆爽口,美味香甜,簡直可以和水果媲美!可以炒、炸、蒸、滷、熬、煨,都是一樣美味!”

蓮藕通身都是寶,可以入中藥,有清肺利氣,開胃健脾,滋補強身等多種功效。蓮藕又好吃,又健康,又養身!

你們現在一定餓了吧,心動不如行動,快來天門和我們一起吃美味的蓮藕吧……

家鄉的蓮藕 篇16

國小五年級作文 ,578字

我們天門有一首民謠,“東湖的鯽魚,西湖的藕,南門的包子,北門的酒。”其中我最愛吃的就是家鄉的蓮藕了!

關於蓮藕我們家鄉還有一個傳說:從前,王母娘娘召開蟠桃會,各路神仙都要去,八仙去蟠桃園要經過大海,他們各顯神通過去了。但龍王認為八仙經過自己的地盤卻沒和自己打招呼是看不起自己,便向玉帝告狀。觀音得知八仙要受罰,便去還八仙清白。路上她的蓮花寶座上掉下一片蓮葉,那蓮葉落在西湖生根發芽,就成了現在的西湖藕。

蓮藕這個東西十分奇怪,有一次媽媽買了蓮藕回來,我看著蓮藕“身上”黑一塊白一塊的,立刻食慾感都降為零了。

只見媽媽拿起蓮藕洗了又洗,不久,蓮藕就被洗乾淨了,我看它白花花,似乎可以反光的質地,真是驚呆了,沒想到藕被淤泥包著,竟然質地完好無損,真是出淤泥而不染!

媽媽將藕切成一片一片的,而蓮藕的內部竟不是實心的,裡面還有幾個小孔,切口拖出縷縷細絲,讓人想起“藕斷絲連”這個成語。

媽媽下鍋翻炒,不久,這道菜就做好了,它品嚐起來微甜而質脆,味美香甜,讓人吃一口就想再吃一大鍋。

聽媽媽說,藕還可以炸、蒸、滷、熬、煨,就連生吃都行!那味道簡直可以和水果媲美。

蓮藕的作用也很大,蓮藕全身都是寶,可以入中藥,有清肺利氣,開胃健脾,滋補強身等功效。它和蘋果一樣,每天都可以吃,而且怎麼吃也不會膩。

聽到這裡,你一定心動了吧?那就來天門,品嚐一下我家鄉天門的蓮藕吧!

家鄉的蓮藕 篇17

國一作文 ,442字

我的老家在湖北,那兒靠近洪湖,盛產蓮藕。老家的特產之一,便是藕了。

蓮藕的皮是咖啡色的,裡面是肉色的。它的身體一節一節的,就像竹子一樣。用力將它掰開,就會有一條條長長的、細細的絲將兩頭連線,可謂是“藕斷絲連”啊!它的中間有許多孔,如果將兩頭切掉,就成了一個望遠鏡。蓮藕事實上是荷葉和荷花的根,長在水底的泥巴中。

蓮藕有很多功效,除了家喻戶曉的止血作用外,更對心臟有益,有助於新陳代謝,防止面板粗糙等。當然,蓮藕也可以入藥。入藥的話,可以生吃、搗汁或者煮食,用於熱病煩渴和下血等功效。所以,蓮藕是一種既可以保健,又可以入藥的綠色食品。

蓮藕的做法也是多種多樣,蓮藕骨頭湯、糯米藕、清炒藕片、藕夾等等,真是數不勝數啊!其中,我最喜歡的要數藕夾了。藕夾的做法很簡單,先把藕切成五毫米左右的薄片,將餡料配好後,像漢堡包一樣,把肉餡夾在兩片藕之間,半成品就大功告成了。最後,將它裹上生粉,放進油鍋裡炸至金黃,就可以出鍋了,再配上番茄醬,簡直是人間美味啊!

這就是我老家的特產—藕了。

家鄉的米豆腐 篇18

國小五年級作文 ,829字

家鄉的米豆腐呈橢圓形,沒洗時像捉魚兒似的一樣滑,一不留神就會從從手中跑掉,可要小心哦!所謂好吃的東西,外表也會好看,所以讓人喜愛。然而,米豆腐卻恰恰例外。

米豆腐個頭不大,兩個大拇指便可圍攏。其外表,有許多凹凸不平的小坑,有的有鍋巴,底面是一個平面,這便是在蒸籠裡形成的;其外部,用菜刀切時,較硬,切除的呈灰白色,時而嵌些斑點;其味,讓你回味無窮,浮想翩翩,彷彿到了世外桃源。

切出的米豆腐大多是長條形的,這切法也大有講究。切太厚不容易熟,切太薄了要在鍋裡融化;切太大又夾不上來,總是跌落。必須切得厚薄適當,才能讓吃者吃得津津有味。

在還沒入鍋之前,它散發出一種味——近似於泥巴,但還是能嗅到。

至於味嘛,呃,這個,我先得從米豆腐的配方說起。它的主要食材是米、地灰中的鹼與水。灰與水大家都知道是無味的,米就更不用說。它的材料裡沒有鹽,所以,沒放香料,是嘗不出它的味的。

要是與西紅柿拌在一起煮好後盛進碗裡,你便早已被那酸味勾入了夢鄉,暢遊在美食的世界。嘗一口,還沒張開嘴,香味已經湧入鼻尖,直衝舌頭,讓你欲罷不能;接著,猛嘗一口,嗯,這味道,難以用語言形容。酸味擠滿口腔,讓你沉醉於不可自拔的境界,那食味,保準你三天三夜忘不了。

剛出爐的米豆腐要是與酸辣子相拌,那味道就飄進你的鼻子。香氣在你的身旁縈繞,向你的嗅覺發出挑戰。嘴裡、心裡、手裡,恨不得猛虎撲食,把它吃得乾乾淨淨。一秒不能解決它,它便會讓你飄飄然的進入仙境,你躺在白雲上,身旁,一碗又一碗美味米豆腐……

要是幹炒,那更有味了。人間美味,天下無雙,世間僅有啊!它的氣息席捲而來,瞬間讓你慾壑難填。垂涎欲滴只是一般,食不甘味只是普通,它會讓你茶不思飯不想的思念它,年復一年,日復一日永存你的記憶中。它的味道會隨著空氣緩緩滑入你的腸胃,刺激你的味覺,接著,肚子咕咕叫。一口還沒吞下,另一口早已塞滿了嘴。

這便是家鄉的米豆腐,色香味俱全的家鄉美食。

家鄉的蓮藕 篇19

國小四年級作文 ,721字

在我的家鄉——天門,有著一段膾炙人口的順口溜:“東湖的鯽魚西湖的藕,南門的包子北門的酒。”這段順口溜中,西湖的藕,最讓我喜愛。

西湖的藕還有一段傳說呢!話說當年王母娘娘開蟠桃宴會,八仙正在趕路時被大海攔住了去路,他們各顯神通過了海,但因太急沒向龍王打招呼。龍王知道後大怒,向玉帝控告八仙,八仙十分驚恐,去向觀音尋求幫助。觀音上天梯時,一不小心把一片蓮葉踢下了人間,那蓮葉落到西湖中生根,發芽,才成就了今天的西湖蓮藕。

西湖的藕剛從水裡採出來時渾身裹滿淤泥,但洗淨後皮薄薄的,晶瑩剔透,粉白粉白的,一節挨著一節,像幾個好兄弟,手拉著手,團結一致,齊心協力地克服困難。這正是我喜愛的一點——蓮之出淤泥而不染。當沾滿淤泥的蓮藕被洗淨切開後,就會與外皮截然不同,裡面潔白如玉,有數個大小不一的孔,切口處還會拖出縷縷細絲,又細又長,正是應了那句成語——藕斷絲連。

蓮藕有很多種吃法,蒸、炸、炒、煨,還可以生吃。生吃藕片口感脆爽,味美鮮甜。炸藕呢,是在兩片藕片之間夾少許肉餡,然後裹上準備好的麵糊放在油鍋中炸。炸好的藕片我們稱為藕夾,吃起來酥脆鹹香,還可以蘸著醋吃,味道更好。這道菜一直是我家年夜飯桌上的“明星”。蒸和煨湯用的藕粉糯粉糯的,口感細膩綿軟,可以吃出藕斷絲連的感覺來呢!

蓮藕還可以入藥,清肺利氣,強身健脾,滋補開胃,怎麼說都是樣健康的好東西,既好看,又好吃;既健康,又有很多種做法。而且,在它的身上還有著許多可供人們學習的品質,如:出淤泥而不染、人不可貌相等。歡迎大家來我的家鄉做客,欣賞西湖的美景,飽嘗蓮藕的鮮香!

我愛家鄉的蓮藕 篇20

國小六年級作文 ,1247字

我的家鄉——天門,是江漢平原上的一顆璀璨明珠。說起天門的特產,自古以來,天門就有這樣的順口溜:“東湖的鯽魚西湖的藕,南門的包子北門的酒。”而我今天要特別說說咱西湖的藕。

星期六,媽媽和奶奶去買菜。她們買完後一回到家,我就好奇地往她們籃子裡一看,發現了蓮藕。我問媽媽:“媽!你今天是爆炒,是清蒸,是燉滷,還是熬,還是……”沒等我說完,媽媽說:“炸藕夾!”“什——什麼?炸——炸藕夾?”我驚奇地問。“沒錯!就是炸藕夾!”媽媽迴應道,“哦,難道你不想吃酥脆酥脆的炸藕夾嗎?”“不——不是,我——我想——我想吃!”我還沒反應過來,就把話說了出來。

我拿起一節藕,發現它長得很粗壯,薄薄的皮,潔白如玉,它的節邊上有黑色的小鱗片葉。媽媽拿過我手中的藕,洗淨,在砧板上切成一片一片。它有許多小孔排列著,切口拖出縷縷細絲,讓人想起成語“藕斷絲連”。

“徐慷!你知道我們天門的傳說嗎?”“不知道!”“好!那我就講給你聽。”

“以前,王母娘娘開蟠桃宴,八位神仙在趕去時,被大海攔住,八位神仙就各顯神通過了……”“哦!這就是‘八仙過海——各顯神通’的來歷!”媽媽點了點頭,繼續講:“八位神仙過海時,忘記了跟龍王打招呼,龍王十分生氣就去找八仙算賬。可八仙說是因為急著赴蟠桃會,所以才……“氣死我了氣死我了!”龍王氣急敗壞,火冒三丈,就去找玉帝告狀。八仙們越想越害怕,就去找觀音菩薩求救。觀音菩薩很同情他們,就搭天梯去找玉帝,但半路忽然颳起一陣狂風,因為觀音菩薩法力高超沒被刮飛,但蓮花臺上的一片葉子被刮掉了,落在了西湖,然後葉子在那生根發芽,最後天門西湖的藕就聞名天下了!”

沒想到家鄉的藕還有這麼美麗的傳說。媽媽還告訴我了蓮藕的作用。她說,蓮藕可以入中藥,有清肺利氣,開胃健脾,滋補強身等功效。男人不可一日無姜,女人不可三日斷藕。多吃藕,身體好。

媽媽切了一片給我品嚐,我吃後感覺到了一股甘甜的汁液流入肺腑,那滋味不亞於新鮮的水果。

不知過了多久,“開飯啦!”媽媽大聲招呼我們吃飯。“Yes!”我歡呼道,“終於可以吃到美味的炸藕夾了!”我們全家坐在桌子上,品嚐著“舌尖上的天門”!