遼寧省
[拼音]：zuoye
[英文]：performance
又稱操作。有廣義和狹義兩種含義：廣義的作業泛指具體形態的勞動；狹義的是指完成活動某一環節所進行的若干動作的聯合體。例如，工人的衝床作業，它是由握取原材料的動作、移動原材料至衝床上的動作，以及將原材料放於一定的空間位置，即對準衝頭的動作等所組成的動作系統。作業與動作不同，作業是由動作聯合成的整體，動作是作業的成分。作業是完成活動而採取的動作方式，它與活動藉以完成的工具、機器裝置等條件密切聯絡著，並直接受其制約。隨著生產與科學技術的發展，機器裝置的不斷更新，作業的內容也將隨之發生變化。
作業按其在完成活動中的意義，可分為基本作業和輔助作業。前者是為了直接實現活動目的的動作系統;後者是為基本作業服務的系統。生產作業的操作合理化研究生產動作系統的結構（各成分之間的相互關係）、時間（動作的持續時間、速度、節奏等）以及空間（運動幅度、方向、形式等）特徵，以提高作業的質量和效率。早在50～60年代，中國心理學家就在細紗工和衝壓工操作中進行過研究，對改進操作方法，提高生產效率作出了一定的成績。