油茶栽培技術研究論文

油茶栽培技術研究論文

　　論文關鍵詞：油茶；豐產；栽培技術

　　論文摘要：從造林地選擇、品種改良、密度調控、水肥管理、整形修枝、墾複撫育、病蟲害防治和種子採收等方面介紹油茶豐產栽培技術，以期指導油茶的高產、高效和優質栽培。

　　油茶是我國特有的木本油料樹種，也是我國主要的生態經濟樹種。油茶樹體根深葉茂，四季常青，是水土保持林，生物防火林帶和綠化、美化的理想樹種；油茶籽可榨油，茶枯是優質的肥料和化工原料。油茶耐酸耐瘠薄，生態適應性非常強。太湖縣油茶栽培歷史悠久，現有油茶林約3300hm2，經多年的栽培實踐，現將實現油茶高產、高效、優質栽培技術介紹如下。

　　1 造林地選擇

　　油茶宜選山地紅壤、紅黃壤，pH值5.0~6.5，海拔100~500m，陽光充足的陽坡或半陽坡，坡度25°以下的中下坡地塊。

　　2 選擇良種

　　選擇果大、皮薄、出籽率高、出油率高、抗逆性強的優良品種或無性系苗造林。我省的優良品種有徽優99、皖舒1號、2號、3號、4號、黃山1號、大別山1號等。這些品種的平均產油量達450~900kg/hm2，是普通品種的6培左右；已成林油茶中的低產林可採用高枝嫁接進行品種改良。

　　3 合理密度

　　新栽油茶宜按2m×3m的株行距進行栽植，栽植1665株/hm2。隨著油茶的掛果，可逐年降低密度，盛果期油茶林保留1050~1200株/hm2。現有掛果的油茶林，按稀的.補植、密的間伐、老殘砍掉的原則，留1050~1200株/hm2。

　　4 科學施肥

　　油茶有“抱子懷孕”的特性，一年四季花果不離枝頭，必須補充肥源才能達到穩產、高產的目的。根據土壤養分含量及油茶生長結實情況，不同時期施用不同種類的肥料。大年以磷、鉀肥為主，小年增施氮肥、復混肥。秋冬季節以有機肥為主，春夏季節以速效肥為主，盛果期施磷肥，適當施氮肥，也可配合葉面施各種微肥或生長調節劑，可於早晚進行，著重噴施葉背面效果更佳。施基肥應以有機肥為主，化肥為輔，追肥一般施用化學肥料。施肥次數依樹長勢而定，但春梢抽發前要施肥1次。

　　5 整形修枝

　　（1）一般修剪時間宜在12月至翌年2月，茶果採收後至樹液流動前。

　　（2）幼樹整形修枝宜在第3年苗高70~80cm時進行，早春季節在樹幹四周選留強壯主枝，去除病蟲枝，修剪弱枝，及時除萌。

　　（3）壯樹應因樹修剪，因枝作形，剪密留稀，去弱留強，採用大年輕剪、小年重剪的方法，形成立體結果的圓頭型或自然開心型樹冠。具體修剪步驟是先剪下部，後剪上部，先剪冠內，後剪冠外，使樹體均勻透風透光，上下不重疊，左右不擁擠，增大樹體結果面積。同時應及時清除剪下的病蟲枝，減輕第2年的病蟲害。對於結果枝應強枝輕剪，弱枝重剪，以增強結果部位，促進弱枝生長，而未結果的幼樹修剪則與之相反，以平衡樹勢。

　　6 墾複撫育

　　墾複能有效改善土壤條件，提高通氣保水性，提高土壤肥力，蓄積水分，減少病蟲害，促根伸展，增加產量。一般油茶林宜3年大挖1次，1年中耕1次。墾複冬夏季皆可進行，冬季宜深挖，深度以25cm為宜，夏季宜淺挖，深度以10cm為宜，應儘量不傷根或少傷根。墾複方法有：①15°以下平坦地宜用全墾，先砍雜灌雜草，而後順水平帶環山而上，邊挖邊把泥土覆蓋在雜草雜灌上，並做好攔水埂，埂高15~20cm，埂寬60cm，以控制水土流失，加速雜物腐爛，提高土壤肥力；②對已遭受侵蝕的林地宜將溝先填平再進行深挖墾複，並做好水平排水溝或魚鱗坑，以利水土保持；③帶墾宜用於林相較整齊、坡度15°以上地塊，即從山腳至山頂橫向水平挖一帶、留一帶，頻寬視株行距而定，逐年更替墾複；④穴墾適宜於坡度在20~30°的地段，在全面砍除雜草雜灌的基礎上，圍繞樹蔸深挖墾複，一般樹冠多大墾複多大，把泥土往蔸上覆，雜物埋入土內；⑤修山，一般適宜於陡坡、山塘、水庫周圍、交通沿線地帶，即僅砍除雜灌而不挖土，以免墾複造成水土流失。

　　7 病蟲害防治

　　（1）油茶炭疽病。其特點是危害期長（4~11月）、侵害部位多。整個生產期內病原菌多次侵害油茶的芽、葉、花、果，病原菌以菌絲在病部越冬，越冬病部產生孢子堆，經雨水溶解分散，再經風雨傳播感染，7~8月達發病高峰期。根本措施是選擇抗性強的高產品種，高接換種或科學營林綜合治理。冬剪時將一切病原體剪除集中燒燬，也可在夏季發病高峰前噴1%波爾多液3~4次，11月份用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液噴樹體各部進行防治。

　　（2）油茶尺蠖。為間歇性暴發害蟲，以幼蟲咀食葉片為害，1年1代，當氣溫達到18℃以上時，成蟲羽化產卵，幼蟲

　　有群集性。可人工防治進行滅蛹、刮卵或捕蛾，藥物防治應在3齡前進行，可用3%敵百蟲粉30kg/hm2噴殺或90%敵百蟲2000~3000倍液、亞銨硫磷800~1000倍液噴殺。

　　（3）油茶刺綿蚧。以幼蟲或成蟲吸取葉片嫩枝梢的液汁為害，其分泌物可誘發油茶煤病。1年1代，以受精雌蟲越冬，第2年4月中旬產卵，7月兩性分化，人工防治可於4~5月人工剪除蟲源，將被害枝葉集中燒燬，5月中旬至6月上旬可用50%敵敵畏乳劑或90%敵百蟲晶體200~1500倍液噴殺。

　　（4）油茶煤病。是由蚧蟲類、蚜蟲等危害誘發而引起。煤病病菌從誘發害蟲的排洩物中吸收養分過著寄生生活，附在枝葉表面，形成1層黑色的煤汙層，阻塞了植株正常的光合作用及氣體交換，最後引起病株死亡。因此，誘發害蟲的存在是病害發生的基本條件，另外低溫和高溫環境也有利其發生。防治的根本是須消除油茶剌綿蚧等害蟲。

　　8 種子採收

　　果實採收與種子處理直接關係到油茶的產量和質量，須嚴格掌握。油茶種子採收宜在茶果表皮茸毛脫盡，部分茶果開始開裂時採收，過早採收則出油率低，油質也受影響，太遲則會茶果開裂茶籽脫落導致減產。採下的茶果放在曬場曬幾天，待茶果全部開裂時捻出茶籽，晾曬乾便可放於通風處貯存或進行調運加工。