韭菜的意思

注音 ㄐ一ㄡˇ ㄘㄞˋ

拼音 jiǔ cài

詞性 名詞

基本釋義

⒈  一種多年生草本植物,具有地下莖,葉肉質,細長、扁平柔軟,花白色,傘形花序頂生,果為蒴果,種子黑色,原產東亞,中國各地普遍栽培,作蔬菜。

tuber onion;


英文 garlic chives, Chinese chives, Chinese leek

德語 Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Schnittknoblauch (lat: Allium tuberosum)​ (S, Bio)​

法語 ciboule de chine

國語辭典簡編本

韭菜「ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ」

植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。高三十餘公分,葉細長而扁,叢生;花六片,白色。果實呈倒心形,內有黑色種子。葉、花香嫩,均可供食用。

造句韭菜是包餃子時不可或缺的材料。 ◎

國語辭典修訂本

韭菜「ㄐ一ㄡˇ ㄘㄞˋ」

⒈  植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。原產於東南亞。高三十公分餘,春季苗叢生,葉細長而扁,繖形花序,花被六片,白色。果三稜,中藏綠黃色扁平的小種子。可供食用。

引證解釋

⒈  多年生草本植物,葉子細長而扁,花白色,是普通蔬菜。