小菜的意思

注音 ㄒ一ㄠˇ ㄘㄞˋ

拼音 xiǎo cài

詞性 名詞

基本釋義

⒈  盛在小碟兒中的下酒飯的菜蔬,多為鹽或醬醃製的。

pickled vegetables;

⒉  在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工過的。

vegetables; common dishes as meat,fish and vegetables;


英文 appetizer, small side dish, easy job, piece of cake, see also 小菜一碟[xiao3 cai4 yi1 die2]

德語 Vorspeise (S)​

法語 mets, marinade

國語辭典簡編本

小菜「ㄒㄧㄠˇ ㄘㄞˋ」

烹調簡單,通常用鹽或醬醃漬成,可用來下酒或佐食的菜餚。

造句我點了一碗麵和幾樣小菜,簡單的解決了晚餐。

國語辭典修訂本

小菜「ㄒ一ㄠˇ ㄘㄞˋ」

⒈  烹調較簡單,可用來下酒或佐食的菜餚。通常用鹽或醬漬制而成。

《初刻拍案驚奇·卷二六》:「寡酒難吃,須賜我小菜少許。」
《儒林外史·第三六回》:「這小廝每早到三里路外鎮市上買些柴米油鹽小菜之類,回家與娘子度日。」

⒉  北平方言:(1)​ 指地位卑賤、不受重視、可有可無的人。(2)​ 指十分容易的事情。

引證解釋

⒈  下酒飯的菜蔬,一般不包括葷菜。

《西遊記》第二五回:“二童忙取小菜,卻是些醬瓜、醬茄、糟蘿蔔、醋豆角、醃窩蕖、綽芥,共排了七八個碟兒,與師徒們吃飯。”
《醒世恆言·劉小官雌雄兄弟》:“劉公 舉目看時,只見他把小菜下酒,那盤牛肉,全然不動。”

⒉  泛指一切下酒飯菜餚。

清 褚人穫 《堅瓠首集·駝峰熊掌》:“老夫從不曾得熊掌嘗新,你卻把作小菜吃。”
《儒林外史》第四回:“﹝知縣﹞落後看見他在燕窩碗裡揀了一個大蝦圓子送在嘴裡,方才放心,因説道:‘卻是得罪的緊。我這敝教,酒席沒有甚麼吃得,只這幾樣小菜,權且用個便飯。’”
艾蕪 《人生哲學的一課》:“飯館子小菜下鍋的聲響,油煙播到街頭的濃味誘出我的舌尖,溜向上下脣舐了兩舐。”