煎炒的意思

注音 ㄐㄧㄢ　ㄔㄠˇ

拼音 jiān chǎo

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄐㄧㄢ　ㄔㄠˇ

拼音 jiān chǎo

用油煎炒的菜。比喻平淡的飲食。宋．梅堯臣〈次韻和永叔石枕與笛竹簟〉詩：「平生賦分只煎炒，安有綠玉琉璃清。」