竹菜的意思

注音 ㄓㄨˊ ㄘㄞˋ

拼音 zhú cài

基本釋義

⒈  植物名。生竹林下，羽狀複葉似水芹，莖葉皆細而可食。

⒉  鴨跖草的別稱。見明李時珍《本草綱目·草五·鴨跖草》。

引證解釋

⒈  植物名。生竹林下，羽狀複葉似水芹，莖葉皆細而可食。

引北魏 賈思勰 《齊民要術·作菹藏生菜法》：“竹菜菹法：菜生竹林下。似芹，科大而莖葉細，生極穊。”

⒉  鴨跖草的別稱。見 明 李時珍 《本草綱目·草五·鴨跖草》。