精肉的意思

注音 ㄐ一ㄥ ㄖㄡˋ

拼音 jīng ròu

基本釋義

⒈  〈方〉：脂肪少的肉；瘦肉。

英thin meat;

精肉「ㄐ一ㄥ ㄖㄡˋ」

⒈  精選的上肉，多指瘦肉。

引元·無名氏〈醉太平·奪泥燕口〉曲：「鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內刳脂油。」
《水滸傳·第三回》：「要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」

⒈  瘦肉。

引《水滸傳》第三回：“奉著經略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。”