蛋黃的意思

注音 ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ

拼音 dàn huáng

詞性 名詞

基本釋義

⒈  為禽鳥或爬行動物的卵的內部貯藏養料、呈黃色的球形物體,其外圍為蛋白。

egg yolk;

國語辭典簡編本

蛋黃「ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ」

鳥類卵裡的黃色膠狀物體。幼鳥由此發育生長。

造句蛋黃富含膽固醇,血壓高的人不可多吃。

國語辭典修訂本

蛋黃「ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ」

⒈  鳥類卵裡的黃色膠狀物體。球形,有一個小圓點為胚盤、胚點,幼鳥即由此發育生長。

引證解釋

⒈  居蛋的中央,周圍由蛋白包裹的黃色膠狀的球形物。

《二十年目睹之怪現狀》第五一回:“誰知手忙腳亂,把蛋送歪了,在鬍子上一碰,碰破了那蛋,糊的滿鬍子的蛋黃,他自己還不覺著。”