簡易油炸冰激凌的家常做法
油炸冰激凌是在冰激凌出來多年以後出現的一種新吃法,這種原本冰凍的食材經過油炸,外熱裡涼,反差巨大。你想自己動手做好吃的油炸冰激凌嗎?今天,小編為大家推薦家常油炸冰激凌的簡易做法。
脆皮油炸冰激凌做法
油炸冰激凌食材準備
冰淇淋球適量,餛飩皮適量,油適量。
方法步驟
1、將冰淇淋球用餛飩皮包裹;
2、一張正面包裹後另一張翻面包裹,可以蘸少許水沾上;
3、然後放入冷凍室中凍硬,鍋中油燒熱;
4、將凍好的冰淇淋放入鍋中炸片刻即可撈出,皮脆裡涼。
家常油炸冰淇淋做法
油炸冰激凌食材準備
冰激凌球,橄欖油,麵粉,糯米粉,粘米粉,雞蛋,冰水,啤酒。
方法步驟
1、碗中放入麵粉,糯米粉,粘米粉,打入雞蛋拌勻;
2、然後放入適量冰水,啤酒攪拌均勻成脆皮漿;
3、雪糕球蘸上蛋液然後蘸上脆皮漿,放入油鍋中;
4、炸10秒後撈出轉盤即可。
簡易油炸冰激凌做法
油炸冰激凌食材準備
土司片適量,冰激凌適量,油適量。
方法步驟
1、將土司片放好,冰激凌塗抹在土司片上;
2、然後蓋上另一片土司,用杯子或者模具壓出圓餅;
3、然後放入冷凍室中凍硬,鍋中油燒熱;
4、將凍好的冰激凌放入鍋中,炸20秒翻面再炸20秒即可。
全面油炸冰激凌做法
油炸冰激凌食材準備
冰激凌球適量,全麥土司6片,油適量,雞蛋1個,麵包糠適量。
方法步驟
1、將土司去掉邊,然後將冰淇淋球放入土司中間;
2、吐司收攏捏成一個圓球,放入速凍櫃中凍至表面變硬;
3、凍好後將土司放入蛋液中,然後放入麵包糠總裹勻;
4、再放入熱油鍋中,炸至表面金黃即可出鍋。
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