坐月子怎麼吃得營養健康
月子裡，體貼的媽媽和婆婆一定是變著法地給新媽準備各種滋補的湯品， 呢?本文是小編整理的資料，僅供參考
1、食材要選對
我們說月子裡要把身體補好，但不一定非要大魚大肉和各種油膩的湯類，月子裡如果想要吃得營養，把身體不好，而且又能保持好的身材的話，你的食材一定要選對。月子裡新媽的食材首先要選擇營養價值較高的，其次要選擇低糖清淡的，可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，用粗糧雜糧來代替大米，小米粥就比大米粥有營養得多，此外，蔬菜和水果是可以吃的，在月子裡，多吃一些果蔬，對母乳的質量也有所提高。高糖分的太油膩的食物儘量不要在月子裡食用，太油太膩的食物不僅不易消化，還很容易產生脹氣，導致腸胃不適，甚至是腹瀉拉肚子。
2、食量不要刻意控制
有些新媽媽為了保持產後的好身材，從月子裡就開始刻意控制飲食量，其實，這是不對的。產後如果吃得太少，不利於身體的恢復，而新媽又需要餵養寶寶，這就需要更多的奶水，所以，食量小是不行的，不利於奶水分泌，還容易導致胃縮小，對胃部也是極大的傷害。要在保持正常的飲食量的基礎上，吃得營養才行。
3、食物要鬆軟
月子期間，新媽媽的食物應儘量以細軟為主，米飯煮得鬆軟一些，更加有利於消化吸收，另外，有些新媽因為產後體力消耗太大，也會出現牙齒鬆動的情況，此時，如果吃的食物過硬的話，對牙齒也會造成一定的損傷。所以，月子裡所吃的食物應儘量鬆軟，比較有利於產婦營養吸收和保護牙齒。鬆軟的米飯、粥類、麵條等都是月子裡比較合適的主食。
4、適當補充水分
新媽媽在月子裡所吃的食物應注意要適當補充水分，尤其是選擇母乳餵養的媽咪們，產後新媽的奶水分泌都靠水分和血液來供給，另外，新媽的身體比較容易出汗，也會流失身體很多的水分，所以，適當補充水分非常有必要。吃一些營養的蔬菜湯、雞蛋湯、清淡的排骨湯都可以幫助身體補充水分、促進乳汁的分泌。
月子裡的產婦新媽咪們由於剛生產完，身體非常虛弱，睡眠又不充足，並且要照顧新生兒寶寶和哺乳新生兒寶寶，所以，減肥是不能太著急的，只要不吃太多油膩和高糖的食物，一般不會長很多肉。除了飲食上的注意之外，還可以適當地做做運動，下床多走動走動，有利於產後的子宮恢復和身體的恢復。
產婦如何吃健康營養
蛋白質、鈣、鐵以及纖維素 一樣不能少
為產婦提供足量的營養素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復原，在飲食均衡這個基本原則前提下，還應該特別攝取蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等重要營養物質。蛋白質攝取量一天需比一般成年女性多15克，可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進骨骼發育的重要營養素，新媽媽必須攝取足夠的鈣質，以提供足夠的鈣給寶寶。
生產過程會大量失血，因此，產後必須選擇高鐵的食材，以將體內血量補足。為了防止產後便祕的發生，月子期間必須增加纖維質的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質，因此，必須挑選優質蛋白質來源，像是豆製品即為優質蛋白質的來源，而植物中所含的鐵質較不易吸收，若真的有必要吃素，建議產婦評估狀況，再另外補充鐵劑。
攝取足夠水分
分泌乳汁需要足夠的水分，建議哺乳婦多攝取水分。只要是液體都算是水分，包含補湯、奶飲品等，都可算在一天的攝取量之內，但建議不要喝含糖飲料，除了會增加多餘的熱量外，也容易膩。
低鹽少油 營養均衡
坐月子期間吃得多、動得少，為了避免攝取過多熱量，讓體重再度攀升，坐月子期間的飲食應掌握“低鹽少油”的原則。若是攝取過多鹽分，容易造成水腫，因此，產後一定要把握低鹽的原則。月子期間麻油使用量大，建議炒菜時控制麻油用量，以免油脂過多。為了滿足各種營養素的需求，建議在菜色上多做變化，像是深綠色蔬菜鐵質豐富，紅色蔬菜富含β胡蘿蔔素，必須做各種菜色的搭配，以求營養均衡。另外有兩點要特別注意：一是月子餐一定要選擇新鮮食材，避免加工食品;二是產後體虛，若在此時又吃了冰冷的食物，容易使身體過寒。
產後第一、二週以溫補為主
如果你還有坐月子期間就是要“大補特補”一番的觀念，那可就錯了!正確的坐月子補身觀念，是要依照產後各階段的身體特性調整補品藥方，以免補過頭，造成身體燥熱，還影響復原進度!
剛生產完，是排惡露及傷口復原的重要階段，因此，產後第一、二週以溫補為主。產後一週內必須避免麻油和酒，飲食以清淡為主。補品也必須使用溫補的燉品。此階段常用的藥材是杜仲、歸耆，屬溫補藥材，可補氣，是顧筋骨和強腎的藥材，食材上則可選豬肝、腰子、豬腳等，除可補血、顧筋骨外，豬腳中的膠質也有助於乳汁分泌。
第三、四周後可開始熱補
進入第三、四周後，可開始熱補。像是四物、十全、麻油等，可在此時加入，由於是熱補，若擔心補過頭，可選擇較平性的蔬果做搭配。有些媽咪會擔心蔬果偏涼，烹調時也可加入麻油、老薑拌炒，以綜合涼性。過去常有人堅持不吃水果***因水果多半偏寒***。其實，坐月子期間也應補充水果，以滿足足夠的纖維質、維生素與礦物質的攝取，可儘量挑平性水果。
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坐月子如何吃
錯誤一 過早大量喝湯
分娩後家裡人少不了給產婦燉一些營養豐富的湯，如鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等，覺得這些湯水既可以給媽媽補充營養，還可以促進奶水的分泌，為哺乳期做好準備，真是一舉兩得呀。
可是，情況剛好相反。如果孩子剛剛出生就讓產婦大量喝湯，容易使產婦大量分泌奶水，而剛剛出生的嬰兒胃容量小，吸吮力也較差，吃得也少，過多的奶水會淤滯於乳腺導管中，導致乳房發生脹痛。加之產婦的乳頭比較嬌嫩，容易發生破損，一旦被細菌感染就會引起乳腺感染，乳房出現紅、腫、熱、痛，甚至化膿，不僅造成產婦痛苦，還會影響正常哺乳，真是苦了媽媽苦了娃。
產後不宜過早催乳，媽媽可以在分娩1周後逐漸增加喝湯的量，以適應嬰兒進食量漸增的需要。即使在1周後也不可無限制地喝湯，正確做法以不引起乳房脹痛為原則。
錯誤二 喝紅糖水太久
說起補血聖品，大家馬上就會想到紅糖水。可是產婦喝紅糖水也是有講究的。
有些人覺得，產婦在分娩後元氣大損，多吃一些紅糖可以補養身體。紅糖固然具有益氣養血、健脾暖胃、驅散風寒、活血化淤的功效，可以幫助產婦補充碳水化合物和補血，促進惡露排出，有利於子宮復位，但不可因紅糖有如此多的益處，就認為吃得越多越好。
過多飲用紅糖水，會損壞產婦的牙齒，如果在夏天裡坐月子的產婦喝得過多，還會導致出汗過多，使身體更加虛弱，甚至引起中暑。另外，紅糖水喝得過多會增加惡露中的血量，造成產婦繼續失血，反而引起貧血。
產婦在產後喝紅糖水的時間，以7-10天為宜。
錯誤三給產婦喝濃湯
這裡所說的濃湯，是指給產婦做的脂肪含量很高的湯，如豬腳湯、肥雞湯等，有人認為這樣的湯營養豐富，最有補養效果。殊不知，產婦食用過多高脂肪食物，會使奶水中的脂肪含量增加，而這種高脂肪奶水不能讓嬰兒很好地吸收營養，還容易引發寶寶腹瀉。同時，產婦攝取過多的高脂肪容易引起身體發胖，這要要想恢復身材就更難了。
應該給產婦多喝一些富含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養素的清湯，如精肉湯、蔬菜湯、蛋花湯、鮮魚湯等。提醒一點，湯和肉要一同吃，這樣才能真正攝取到營養。
錯誤四 剖腹產術後吃脹氣食物
有些產婦剛做完剖腹手術，家人便開始給大量提供牛奶、糖類、黃豆、豆漿、澱粉等食物。這些食物食用後會促使腸道產氣，使產婦發生腹脹。剖腹產手術會使腸肌受到刺激，導致腸腔內有積氣，容易在術後產生腹脹。所以，術後過多食用這些食物會更加重腹脹，也不利於傷口癒合。
不要給產婦進食這些脹氣食物，媽媽可以在術後6小時後吃一些排氣類食物，如蘿蔔湯等，以增強腸蠕動，促進排氣。待24小時胃腸功能恢復後，進食流食1天，如蛋湯、米湯等。當產婦排氣後，飲食可由流食改為半流食，適宜進食富有營養並易消化的食物，如蛋湯、爛粥、麵條、餛飩等，然後依產婦體質把飲食逐漸恢復到正常。
錯誤五 剛生完孩子就節食減肥
有些媽媽生完寶寶就迫不及待要減肥了，而且還要通過節食來減肥，這可真是大錯特錯，要不得呀。媽媽節食減肥不僅會損害自身的健康，而且也不能保證給嬰兒提供足夠的營養。
產婦所增體重大多是脂肪和水分，如果給孩子哺乳，增加的脂肪不一定夠用，還需動用身體裡原來儲存的脂肪。而節食則使產婦不能保證每天吃到各種營養豐富的食物，使身體保持一定的熱量，由此不能滿足嬰兒的營養需要，保證自身的康復。
產後不宜採取節食的方法減肥，特別是哺乳者。如果體重過重，可以在專業人士指導下進行適宜的健身鍛鍊。在飲食上，多吃一些蔬菜有利於身體減重。
錯誤六 月子裡飲用茶水
有些媽媽對飲茶情有獨鍾，以致於坐月子控制不住茶癮就要喝上一兩杯，但是坐月子產婦不適宜喝茶水。
產婦在分娩之後體力消耗很大，身體氣血雙虛，應該注意補血及保持良好的睡眠，以儘快恢復體力。茶水中含有鞣酸，它可以與食物中的鐵相結合，影響腸道對鐵的吸收，促使產婦發生貧血。而且，茶水越濃鞣酸含量越高，對腸道吸收鐵的影響越大。
另外，茶葉中含有的咖啡因在飲用後，會刺激大腦興奮，不容易入睡，影響產婦的睡眠，不利於身體恢復。同時，茶水裡的咖啡因還可以通過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生腸痙攣，出現無由啼哭的現象。
為了母子健康，媽媽們不妨先忍忍。不過有些媽媽就說了，只喝白開水很淡啊，難道就不能喝其他飲料了嗎?
當然可以。新鮮果汁及清湯對產婦是一種很好的飲料，其中既富含維生素，又富含礦物質，可以促進產婦身體恢復。
錯誤七 產後服用鹿茸
鹿茸具有補腎壯陽、益精養血之功效，對於子宮虛冷、不孕等婦科陽虛病症具有較好的作用。因此，很多人認為產後服用鹿茸會有利於產婦身體儘快康復。但產婦在產後容易陰血不足、陽氣偏旺，如果服用鹿茸會導致陽氣更旺，造成血不循經等陰道不規則流血癥狀。
產婦不宜服用鹿茸，如果身體虛弱，可以在中醫指導下服用一些適宜的藥膳或保健品調理體質。
錯誤八 產後吃硬、鹹、生冷食物
產婦在產後身體虛弱，活動量較小，吃硬食容易造成消化不良。鹹食中含鹽較多，容易引起產婦浮腫;夏季坐月子，產婦大多喜歡吃生冷食物，如冰淇淋、冰鎮飲料和過涼的拌菜等，但產後過早食用這些食物，不僅會影響牙齒和消化功能，還容易損傷脾胃，不利於惡露排出。另外，產婦的胃腸功能較弱，過飽進食會影響胃口和消化食物的功能。
避免吃過涼的飲食和鹹食，但也不可忌鹽，產後排汗、排尿增多，體內鹽分丟失增多，需要攝取適量的鹽。月子裡適宜少食多餐，每日進餐5-6次。