秋天可以吃什麼秋天養生的食物

　　秋季是個養生的好季節，那麼在秋天的時候應該吃哪些食物好呢?以下是由小編整理關於秋天可以吃的食物內容，希望大家喜歡!

　　秋天可以吃什麼

　　1、護髮食物

　　營養專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭髮的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

　　2、護甲食物

　　健康的指甲是粉紅色的，因為有充足的血液供應。若指甲變化異常，往往是營養缺乏或其他潛在症狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質的良好來源。

　　3、護腎食物

　　自古黑豆就被譽為“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

　　4、護胃食物

　　甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽為天然“胃菜”。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜混合食用，此法有促進潰瘍癒合的作用。

　　5、護肺食物

　　研究發現，每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。

　　6、護膚食物

　　西藍花不僅營養豐富、口感絕佳，還是著名的“抗癌戰士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、面板癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強面板的抗損傷能力、有助於保持面板彈性。

　　7、護心食物

　　實驗證明堅持每日吃魚50克，可減少40%心臟病的發生，尤以吃深海魚為佳。魚裡所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為“好脂肪”，它們能擔當天然抗凝血劑的幫手，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護心臟。

　　8、護腿食物

　　含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。

　　9、護眼食物

　　維生素A有“護眼小衛士”之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。除胡蘿蔔之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐富的維生素A，可以增進視力，而且常食紅薯對面板有好處。

　　10、護腦食物

　　因擁有胡蘿蔔素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。專家研究認為，菠菜首當其衝。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿蔔、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。

　　秋季飲食需注意6大禁忌

　　1、忌吃太多蟹

　　秋風起，蟹肥美。秋季正是蟹的季節，但是吃蟹的時候要注意清洗乾淨蟹體，因為蟹內有大量的細菌和汙泥，其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃，傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和薑絲，以免因為蟹太寒涼，導致身體不適。

　　2、忌暴飲暴食

　　踏入秋季之後，氣候逐漸變得宜人，炎熱的天氣開始遠離，人的食慾也開始恢復，如果不能控制好飲食攝取量的話，容易導致熱量過剩，轉化成脂肪堆積，讓人發胖。無論是哪個季節，飲食都要以適量為宗旨，切記暴飲暴食。

　　3、忌吃太多水生食物

　　水生植物大多是在秋季成熟，但是同時也是帶有最多囊蚴的時節，所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導致出現腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振，兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象，嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。

　　4、忌過多食用燥熱之食物

　　秋季飲食要避免過於燥熱的食物，煎炸類的食物則需要避免。另外，人體為了迎接寒冷的冬季，往往會貯存脂肪，秋季熱量的攝取會大於散發，所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。立秋之後飲食上要增加酸，增強肝臟功能，蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多，又偏酸，可以多吃。

　　5、忌過多食用辛辣生冷之食物

　　秋天的飲食要注意儘量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物，同時也要避免各種溼熱之氣積聚體內。有辛香氣味的食物可以散發體內的溼熱之氣，例如芹菜等，秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉冷，人體的生理代謝也會順應季節的變化而變化，所以飲食中也需要注意不能過於生冷，以免造成腸胃消化不良等的問題。

　　6、忌飲食不分時節

　　飲食養生的一個重點是要注意食物時節，不宜食用的時候吃了不會達到養生的目的。例如食物本身處於危險期，或我們的身體處於和某種食物特質相沖突的階段，這些時候就需要特別的注意。如生薑也不宜在秋季飲食，因為屬於辛辣的食物，容易出現秋燥問題，導致耗氣傷神。瓜類食物也屬於陰寒食物，多吃會傷脾胃，秋季也不宜多吃。

　　秋天提氣補血吃什麼好

　　第一：食物

　　1、山楂，具有很好的開胃消食的作用，除此之外還能夠起到活血行氣的效果。

　　2、黃鱔，這種食物經常服用能夠有效的補氣益血，對於強健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。

　　3、蝦仁，服用之後能夠起到健胃的作用，還具有壯陽補腎的功效。

　　4、紅棗，具有很好的補血以及保健脾胃的功效，還具有美容的作用。

　　5、蓮子具有很好的健脾作用，秋冬季節可以適當的多吃。

　　6、核桃能夠很好的調養肺部。

　　7、菠菜不僅具有很好的補鈣作用，經常服用還具有補血以及滋陰潤腸的功效，還能夠有效的促進食物消化。

　　8、胡蘿蔔是一種很適合在秋天服用的食物，能夠起到除秋乏的作用。

　　第二：食譜

　　1、胡蘿蔔山楂湯

　　材料：冬瓜、胡蘿蔔、山楂、食鹽

　　做法：將冬瓜清洗乾淨，然後切塊備用;山楂以及胡蘿蔔也清洗乾淨，然後切片備用;將準備好的冬瓜、胡蘿蔔以及山楂一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之後小火慢燉，知道胡蘿蔔軟爛之後加入適量的食鹽調味就可以起鍋了。

　　功效：這道食譜具有很好的提氣補血的作用，非常適合在秋天時節進補。秋天提氣補血吃什麼食物好，這倒食譜是一個非常不錯的選擇。

　　2、黃鱔排骨粉絲湯

　　材料：生抽、生粉、胡椒粉、食用油、麻油、食鹽、粉絲、排骨、黃鱔、蔥、香菜、生薑

　　做法：將排骨清洗乾淨，然後放入開水之中焯一邊，然後清洗乾淨;將準備好的排骨放入鍋中，加入適量的清水小火熬煮一個小時;將黃鱔清洗乾淨之後用熱水過一遍，取出表面的物體，然後切段備用，加入準備好的生抽、生粉以及胡椒粉和食鹽進行醃漬;將粉絲放入清水之中浸泡，知道軟了就可以了;將所有的配料準備好;將生薑和蔥末放入油鍋之中爆香，隨後要入排骨湯以及黃鱔，繼續熬煮八分鐘之後撒上香菜就可以起鍋服用了。

　　功效：這道食譜具有很好的補腎壯陽以及活血補血的作用，經常服用還能夠強將筋骨。

　　3、阿膠蜜棗燉雞

　　材料：阿膠、蜜棗、雞肉

　　做法：將阿膠砸成小塊，然後將雞肉切塊備用;將準備好的肌肉、阿膠以及蜜棗一起放入鍋中，加入適量的清水，隔水燉煮大約一個小時，然後起鍋服用。

　　功效：這道食譜最好每週時間能夠喝上兩三次，具有很好的補血養血以及安神的作用，特別適合那些由於氣血虛弱導致的頭暈以及失眠等等疾病。

　　4、阿膠雞蛋湯

　　材料：阿膠、雞蛋、蜂蜜

　　做法：將阿膠用開水化開，然後雞蛋攪拌均勻備用;將阿膠液倒入鍋中煮開，隨後放入準備好的雞蛋，煮成蛋花，起鍋之前加入適量的蜂蜜調味就可以了。

　　功效：這道食譜最好每天早上起來的時候服用一次，能夠有效的治療陰血不足的情況，對於懷孕女性胎動不安的情況也有著很好的治療效果。

　　5、阿膠黃酒

　　材料：阿膠、黃酒

　　做法：將阿膠直接放入適量的黃酒之中，攪拌均勻等待阿膠慢慢的融化;然後將黃酒放入火爐之中加熱就可以服用了。