孕婦吃什麼食物開胃效果好

　　在懷孕的時候很多的孕婦都會出現吃東西沒胃口的現象，這個時候作為老公的就要找一些開胃的菜了。今天小編就與大家分享孕婦開胃效果好的菜，僅供大家參考!

　　孕婦開胃的食物

　　西紅柿炒豆腐

　　西紅柿味道偏酸，含有豐富的維生素C，能夠有效緩解孕吐，增強孕媽食慾;豆腐中含有蛋白質和各種微量元素，可以提供全面的營養。孕婦吃什麼開胃?少不了這道菜!

　　具體的做法：把西紅柿放熱水中去皮，然後切成薄片備用;把豆腐切成塊狀備用;油鍋燒熱放入香油，西紅柿入鍋翻炒;加入豆腐和各種調料，炒熟出鍋即可。

　　糖醋帶魚

　　孕婦吃什麼開胃?糖醋魚當然不能少!糖醋魚酸酸甜甜，可以有效緩解孕吐，增強孕媽的食慾，改善孕媽的胃口，孕媽可適當吃。

　　具體做法：把魚清理乾淨切成塊狀，用姜和料酒醃製半小時;油鍋燒熱，放入魚塊，煎炸至金黃色撈出;油鍋燒熱，倒點料酒燜魚塊，放入白糖和白醋，悶熟即可。

　　甜酸水蛋

　　孕婦吃什麼開胃?酸酸甜甜的水蛋!水蛋做法簡單：加入清水，白糖和白醋，煮沸後加入雞蛋;雞蛋煮熟撈出，撒點芝麻即可。

　　孕早期孕婦胃口建議

　　單從食物的顏色上來說，色彩鮮豔的食物更能誘發孕早期孕婦的食慾，例如番茄、黃瓜、蘋果等等。這些蔬果不僅味道清淡爽口，而且營養價值高，很食慾孕早期沒有胃口的孕婦食用。

　　一般來說，孕早期的孕婦都會出現孕吐反應，最好選擇容易消化吸收的食物，也能緩解孕吐的不適，餅乾、稀飯、麵包等都是不錯的選擇。稀飯還能補充孕吐反應過後流失的水分。

　　孕早期，孕婦在挑選食物上一定要符合自己的口味，烹飪過程中要儘量保留食物本身的營養物質。吃飯過程中要保持好心情，可以聽些輕鬆愉悅的音樂，這樣能幫助孕婦減輕對早孕反應的煩躁感以及對孕期生活的恐懼。孕婦的食慾增加了，胎兒自然就能健康發育。

　　孕婦開胃的食譜

　　孕婦開胃食譜一：番茄炒豆腐

　　先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3釐米左右長方塊。鍋內放少許油，待熱後，放入番茄炒片刻，然後把切好的豆腐放入鍋內，加少許醬油、白糖、鹽、味精，待豆腐燒透即可上盤食用。

　　番茄味酸，含有大量維生素C，對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒，既可以增加準媽媽的食慾，又可以補充營養。

　　孕婦開胃食譜二：酸菜鯽魚湯

　　鯽魚去內臟，洗淨後用油煎一下，放入2碗水煮開後，放入酸菜、蔥、生薑。先用大火煮3~5分鐘，然後改用小火煮15~20分鐘，湯變成乳白色即可。

　　鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃作用。準媽媽在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯，能夠開胃、補充營養。

　　孕婦開胃食譜三：自制酸黃瓜

　　黃瓜洗淨後，切成細條，用鹽醃15分鐘，倒掉多餘的水，加入少許食醋、糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內，30分鐘後即可吃。

　　黃瓜富含碳水化合物、纖維素、鎂、鉀、維生素C、葉酸等營養。剛懷孕的準媽媽生吃黃瓜容易反胃，可以通過一些簡單的製作方法，使黃瓜更美味，而又不失營養。

　　孕婦開胃食譜四：雞脯扒小白菜

　　將小白菜去根，洗淨，每棵劈成4瓣，切成10釐米長的段***注意讓菜心相連，不能散亂***，用開水焯透，撈出用涼水過涼，理齊放入盤內，瀝去水分。注意用開水焯小白菜時不要焯得太爛，應該在開水中轉兩圈立即撈出。

　　炒鍋上火，放入花生油燒熱，下蔥花熗鍋，烹料酒，加入雞湯和鹽，放入雞脯和小白菜***順著放***，用旺火燒開，加入味精、牛奶，用水澱粉勾芡，盛入盤內即成。

　　孕婦開胃食譜五：糖醋帶魚

　　先把帶魚的頭、尾、內臟及肚內黑膜、腮等去掉，然後沖洗乾淨;把帶魚切成10公分長的段，用適量料酒、薑絲、醬油浸泡約30分鐘。

　　把漬好的帶魚段放入鍋裡燒熱的植物油裡，一邊炸一邊翻動，直至兩面都呈金黃色時撈出;鍋裡留下適量底油，先把蔥花煸香，再倒入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘;加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

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