現代生活方式與健康論文

　　每個現代人必須在價值觀、綜合素質和思維創新方面緊緊跟上現代生活的新變化。下面是小編為你精心整理的，希望對你有幫助!

　　篇1

　　摘要：人生活在社會中，以一定方式生存和發展，每個時代的人都有每個時代的生活方式。如今，歷史的車輪已疾馳在現代文明的21世紀裡，隨著經濟社會的發展，大學與社會愈發接軌，社會上的現代生活方式也藉機侵入大學校園，在校園內生根發芽，無形中影響到大學生的體質健康。

　　關鍵字：大學生 健康 生活方式

　　1.引言

　　WTO曾宣佈21世紀最大的殺手是生活方式病。現代生活方式確實對大學生的體質健康造成嚴重影響。在飲食方面，垃圾食品、快餐食品、吸菸喝酒、“大魚大肉”、暴飲暴食對大學生體質造成傷害;運動方面，大學生很少運動或者運動不當;作息方面，上網通宵、開夜車已經愈來愈嚴重。已至深夜，某些寢室依然燈光閃爍;日上三竿，整個宿舍依舊睡意濃濃;宴會之上，他們喝得酩酊大醉;快餐店中，他們對“垃圾”來之不拒……

　　2.健康的定義

　　健康包括了三個方面的內容--身體健康，心理健康，對社會的良好適應。世界衛生組織規定的健康標準是：

　　①有充沛的精力，能從容不迫地擔負日常生活和繁重的工作，而且不感到過分緊張疲勞。

　　②處世樂觀，態度積極、樂於承擔責任，事無大小不挑。

　　③善於休息，睡眠好。

　　④應變能力強，能適應外界環境的各種變化。

　　⑤能夠抵抗一般性感冒和傳染病。

　　⑥體重適當，身體勻稱，站立時頭、肩、臀位置協調。

　　⑦眼睛明亮，反映敏捷，眼瞼不易發炎。

　　⑧牙齒清潔無齲齒，不疼痛，牙齦顏色正常，無出血現象。

　　⑨頭髮有光澤，無頭屑。

　　⑩肌肉豐滿，面板有光澤。

　　3. 不良生活方式的危害

　　生活方式是指人們長期受一定社會文化、經濟、風俗、家庭影響而形成的一系列的生活習慣、生活制度和生活意識。一個人的生活方式總是客觀存在的，主要構成因素包括：由生活的行為習慣、生活時間、生活節奏、生活空間、生活消費等。

　　3.1幾種主要的不健康生活方式

　　有調查發現，現代大學生不健康的生活方式主要包括：***1***極度缺乏體育鍛煉;***2***有病不求醫;***3***缺乏主動體檢;***4***不吃早餐;***5***與家人缺少交流;

　　***6***常坐不動;***7***不能保證睡眠時間;***8***面對電腦過久;***9***三餐飲食無規律;***10***學習和生活壓力過大等幾項。

　　3.2不良生活方式對健康的影響

　　現已知，在次健康人群中，六高一低現象的發生常與不良的生活方式和行為習慣有關，在我國公佈的前三位死因分析中發現，在心血管疾病中的不良生活方式與生物因素的比例為45.7%：29.0%，腦血管疾病為43.3%：36.0%，惡性腫瘤為43.6%：45.9%這三類疾病佔全部死亡原因的67.6%，並且呈現出低齡化趨勢。據一項資料分1990-2020年世界上致殘和勞動喪失的主要原因為冠心病、腦血管意外、下呼吸道感染和交通意外。

　　以冠心病來說飲食中高膽固醇、高熱量、高體重、高血壓、吸菸、緊張情緒都是促使冠心病發作的原因，這稱為自我創造的危險，要合理防止冠心病，還是要靠自己在生活中養成飲食，好習慣等才能有效預防冠心病的發生。隨著高科技的迅速發展，生活和工作節奏加速，上述危險對疾病將進一步發展，上述的資料告訴我們在我們發展中國家和發達國家中的生活已經沒有受困，我們的發病將會呈現一個大致相同的發展趨勢，因為健康的生活方式才是未來的首要解決問題。

　　4.健康的生活方式及對健康的影響

　　生活在充滿科學文明社會裡的現代人，應該怎樣看待自身的健康問題呢?健康是人人都渴望的，但是怎樣才能獲得健康，卻並不是人人都明瞭的。有人把健康寄希望於“進補”，有人認為藥補不如食補……那麼，到底怎樣才能獲得健康呢?健康來自健康的生活方式。

　　4.1健康的生活方式

　　健康生活方式主要包括以下6個方面：***1***合理安排膳食;***2***堅持適當運動;***3***改變不良行為;***4***保持平和心態;***5***自覺保護環境;***6***堅持學習健康知識等。

　　4.2如何開展健康的生活方式以及對健康的影響

　　4.2.1健康教育

　　健康教育是通過資訊傳播和行為干預，幫助個人和群體掌握衛生保健知識，樹立健康觀念，自願採納有利於健康行為和生活方式的教育活動與過程，其目的是消除或減輕影響健康危險因素，預防疾病，促進健康和提高生活質量，健康教育提供人們行為改變所必需的知識、技術與服務，使人們在面臨促進健康、疾病的預防、治療康復等各層次的健康問題時，有能力做出行為抉擇。

　　4.2.2體育運動

　　體育鍛煉不僅能強健身體、增強體質，還具有完善身體、發展身體、修煉人生、健康心靈、健全人格、提高社會適應能力等功能，其重要價值還在於改善人類的生活方式、生命活力、心理品格和實現人的現代化，使人的本質力量得到體現，不僅從身體上，也從精神上、社會適應上達到人的健全、健康狀態。

　　5.結束語

　　大學時期是人生的一個關鍵時期，身體在逐漸成熟，世界觀正在逐漸形成，生活習慣正在逐漸建立。同時，大學時期也是為人生健康打基礎的時期，這個時期打下的基礎，將是整個人生健康大廈的基石，打得不結實，人生健康大廈在使用中就會傾斜、倒塌或終日搖搖欲墜。因此，我們要告誡同學們要樹立這樣的觀念：建立良好生活方式，打下健康長壽基石。

　　[參考文獻]

　　***1***陳復平 亞健康概念 北京: 中國輕工業出版社

　　***2***陳家旭 走出亞健康 北京:人民軍醫出版社;1989

　　篇2

　　關鍵詞：大學生 身體健康 心理健康

　　什麼是健康?世界衛生組織對它的定義是“不但沒有身體的缺陷和疾病，還要有完整的生理、心理狀態和社會適應能力”。這表明除了要講求生理衛生，還必須注重心理衛生，這樣才能增強心身適應能力。進入21世紀以後，科技迅猛發展，現代生活、工作節奏急劇加快，給當代大學生的身心帶來了巨大的衝擊和震盪，產生了前所未有的壓力，主要反映在個體衣食住行、學習生活、待人接物和社會交往等方面。下面談談我自身的一些簡單情況：

　　一、自己目前的身體狀況及存在的主要問題

　　作為一名女學生，我的身體狀況不是很好，可以總結為以下幾個方面： 不良的生活方式和有害的健康行為已成為當今危害人們健康、導致疾病和死亡的主要原因。世界衛生組織曾對發達國家進行調查，惡性腫瘤、心腦血管病、意外死亡以及環境汙染所致疾病等都與人們濫用酒精、藥物、過度飲食、缺乏體育鍛煉等不良生活方式和行為有關。大學生生活在一個集體，有一部分大學生缺乏科學的飲食方法，個別學生長期不吃早餐;另一部分學生片面聽信廣告，營養結構失調;還有一部分經常縱慾進食、節食、偏食，造成消化功能紊亂，影響身體的正常發育。

　　***1***不合理飲食

　　我經常不吃早餐，其主要原因是起床晚了之後，上課時間來不及。還有就是節假日，經常起來之後早過了吃早餐的時間，就不去吃，一直等到午餐時間一起吃。我還容易暴飲暴食，一段時間不想吃飯就一天只吃一頓;有時候總是整天都感覺很餓，就不停的吃。自己不喜歡吃主食，總是把零食當主食吃。不規律的飲食習慣，導致了我有很嚴重的胃病，體質不好，容易生病。

　　***2*** 睡眠不規律

　　由於我們住集體宿舍，干擾大，晚上睡覺的時間不統一，睡眠時間和睡眠深度得不到保證。我總是晚上睡不著，一定得到十二點以後才能慢慢入睡，早上起不來，長期這樣的睡眠導致我晚上失眠，且睡著後多夢，白天上課沒精神。我認為睡眠是保證大學生身體健康的先決條件之一，因為如果睡眠不足就會出現煩躁、易怒、食慾減退、體重減輕、生長髮育緩慢的後果，還會引起睡眠困難、不易入睡、夜間易醒等。科學的生活模式有利於大學生身體健康，也有利於提高大學生的學習工作效率。

　　***3***缺少體育鍛煉

　　體育鍛煉是增強體質的基本手段，在戶縣校區的時候，由於開設有體育課，我選修的是羽毛球，可以進行全身的鍛鍊，除了上體育課之外，經常約同學一塊去操場答羽毛球，回了老校區之後，每天都得在本部與南區之間來回走動，專門的練習時間很少，不過，我每天上課堅持和舍友從南區走到本部，下課再走回來，我認為這也是一種鍛鍊的途徑。

　　二、目前自己的心理狀況及存在的主要問題

　　隨著社會的飛速發展，人們的生活節奏正在日益加快，競爭越來越強烈，人際關係也變得越來越複雜;由於科學技術的飛速進步，知識爆炸性地增加，迫使人們不斷地進行知識更新;“人類進入了情緒負重年代”，人們的觀念意識、情感態度複雜嬗變。作為一名大學生，對此很深有感受。我自認為目前的心裡狀況還算良好，首先，我作為一名學生幹部，我性格活潑開朗，樂於與人交往，不會自閉，也不愛經常宅在宿舍，在假期喜歡和同學出去逛街，一起聊天，一起吃飯。我從初中開始住校，有著和好的適應能力和自力能力，遇到一些挫折或不如意時，我會自我調節，或者是找一兩個好朋友傾訴傾訴。我有著比較好的自制能力，在學習的時候學習，在該玩的時候會好好玩，因此，我的學習成績良好，不會因為成績問題而感到自卑。我在大二結束時開始談戀愛，雖然過程中有很多矛盾和爭吵，我會感到沮喪和不高興，但是這種情緒通常不會超過兩天，我不高興的時候不會選擇獨處，而是喜歡去熱鬧的地方，那樣我就可以暫時忘記煩惱。

　　但我也有一些心理問題，隨著竟爭的加劇、生活節奏的加速，尤其到了現在，馬上步入大四的門檻，使我產生了時間的緊迫感和壓力感，就業的壓力，我專業的一些問題，讓我產生了無所適從的焦慮感。

　　三、對未來的規劃

　　一個不能靠自己的能力改變命運的人，是不幸的，也是可憐的，因為這些人沒有把命運掌握在自己的手中，反而成為命運的奴隸。而人的一生中究竟有多少個春秋，有多少事是值得回憶和紀念的。生命就像一張白紙，等待著我們去描繪，去譜寫。作為當代大學生，我試著為自己做一份有用的未來職業和生活規劃書，將自己的未來好好的設計一下，有了目標，才會有動力。

　　本人所學的專業為計算機軟體，現在的科技發展尤為的迅速，雖然社會對技術人才的需求量很大，但是企業缺的都是一些技能很好的技術人員，並不是我們現在這種，什麼知識都懂一點，也僅僅就是那麼一點，不精通，動手能力差，因此，要成為一個有用的技術人才，只有認真學習並拓寬自己的知識面才能掌握其專業知識。

　　人生未來規劃：

　　1、我19歲到23歲學業有成期：充分利用校園環境及條件優勢，認真學好專業知識，培養學習、工作、生活能力，全面提高個人綜合素質，並作為就業準備。

　　2、23歲到26歲，熟悉適應期：利用3年左右的時間，經過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發展的工作環境、崗位。

　　3.23到26歲期間我會尋找我的另一半，在工作穩定後，有了良好的經濟收入，會考慮自己的婚姻問題，爭取在27歲結婚。

　　4.27歲到30歲，努力做好自己的本職工作，在工作中不斷的積累經驗，在自己的工作崗位做貢獻，和丈夫兩個人買房一起還房貸。

　　5.如果能力夠好，在IT行業的薪資很高，這36歲之前能把房貸還完，有一個真正意義上我自己的家。

　　***0歲之後辭職，自己開一個小店，花店或者茶館，每天自己經營著，有時間的出去和朋友旅遊，逛街，健身。

　　四、目前的困惑

　　隨著我國高等教育體制的改革，大學生已經走上自主擇業的道路，這一方面給大學生帶來更對的擇業機會和更大的自由度，另一方面也各大學生帶來極大的挑戰與壓力。隨著我國高等教育的大眾化，大學畢業生人數逐年增加，對有些專業需求甚至已經飽和。人才市場競爭日趨激烈。據統計數字顯示，2012年，全國有260萬大學本科畢業生。面對如此嚴峻的就業形勢，許多學長和學姐在擇業過程中出現主觀願望與客觀實際、理想與現實的脫節。我對此種現象感到困惑，並且對以後自己的就業也有著不明所以的顧慮和焦慮感。還有名校效應的影響，學位的要求等，到底是考研好還是就業好，都讓我有很多的疑慮和困惑。

　　五、課程感想

　　學完現代生活與身心健康這門課程，讓我受益匪淺。面對現代生活的方式和節奏，我們無力改變，但我們可以調節自己。我瞭解到了身體健康是我們進行一切社會活動的基礎，而心理健康是指具有正常的智力、積極的情緒、適度的情感、和諧的人際關係、良好的人格品質、堅強的意志和成熟的心理行為等。心理鍵康與一個人的成就、貢獻、成才關係重大。心理健康是大學生成才的基礎：1、心理健康可以促進大學生全面發展健康的心理品質是大學生全面發展的基本要求，也是將來走向社會，在工作崗位上發揮智力水平、積極從事社會活動和不斷向更高層次發展的重要條件。充分認識德智體美勞等方面的和諧發展，是以健康的心理品質作為基礎的，一個人心理健康狀態直接影響和制約著全面發展的實現。2、心理健康可以使我們克服依賴心理增強獨立性。我們經過努力的拼搏和激烈的競爭，告別了中學時代、跨入了大學，進入了一個全新的生活天地。我們必須從靠父母轉向靠自己。

　　學習完這門課程之後我認為作為一名當代大學生，我們要努力要提高個人心理素質, 不斷強化抗挫能力不斷提高自己的認知能力。高度的認知能力,有助於提高對事物認識、 理解、 評價和預測的公正客觀性, 這也是樹立科學價值觀的必有之路，可以從以下幾個方面著手：

　　第一，培養良好的人格品質。良好的人格品質首先應該正確認識自我，培養悅納自我的態度，揚長避短，不斷完善自己。其次應該提高對挫折的承受能力，對挫折有正確的認識，在挫折面前不驚慌失措，採取理智的應付方法，化消極因素為積極因素。挫折承受能力的高低與個人的思想境界、對挫折的主觀判斷、挫折體驗等有關。提高挫折承受能力應努力提高自身的思想境界，樹立科學的人生觀，積極參加各類實踐活動，豐富人生經驗。

　　第二，養成科學的生活方式。生活方式對心理健康的影響已為科學研究所證明。健康的生活方式指生活有規律、勞逸結合、科學用腦、堅持體育鍛煉、講究衛生等。現在我們的學習負擔較重，心理壓力較大，為了長期保持學習的效率，必須科學地安排好每天的學習、鍛鍊、休息，使生活有規律。學會科學用腦就是要勤用腦、合理用腦、適時用腦，避免用腦過度引起神經衰弱，使思維、記億能力減退。

　　第三，加強自我心理調節。自我調節心理健康的核心內容包括調整認識結構、情緒狀態，鍛鍊意志品質，改善適應能力等。大學生處於青年期階段，從心理髮展的意義上說，這個階段是人生的多事之秋。這是因為，經驗的缺乏和知識的幼稚決定了這個時期人的心理髮展的某些方面落後於生理機能的成長速度。因而，在其發展過程中難免會發生許多尷尬、困惑、煩惱和苦悶。另一方面，我國正處在建立社會主義市場經濟和實現社會主義現代化戰略目標的關鍵時期。社會情況正在發生複雜和深刻的變化，社會競爭日趨激烈，生活節奏日益加快，科學技術急劇發展。這種情況也會在早晚要進入社會的青年學生中引發這樣或那樣的心理矛盾和心理衝突，例如交友失敗、失戀等。這些心理問題如果總是揮之不去，日積月累，就有可能成為心理障礙而影響學習和生活。讓學生正視現實，學會自我調節，保持同現實的良好接觸。進行自我調節，充分發揮主觀能動性去改造環境，努力實現自己的理想目標。

　　所以學習過程中我們應學會自我心理調適，做到心理健康：1、保持濃厚的學習興趣和求知慾望。學習是大學生的主要任務，有了學習興趣就能夠自覺地躍入浩瀚的知識海洋裡邀遊,拼命地吸取新知識，發展多方面的能力，以提高自身素質，更好地適應社會發展的需要。2、保持樂觀的情緒和良好的心境，我們應保持積極樂觀的情緒、愉快開朗的心境，對未來充滿信心和希望，當遇到悲傷和憂愁的事情要學會自我調節，適度地表達和控制情緒，做到勝不驕、敗不餒、喜不狂、憂不絕。3、保持和諧的人際關係樂於交往心理健康的學生樂於與他人交往,在交往中能用理解、寬容、友誼、信任和尊重的態度與人和睦相處。通過人際交往，使他們能夠認識大學生的社會責任，培養遵守紀律和社會道德規範的習慣。增強心理適應能力，能與他人同心協力、合作共事，與集體保持協調的關係4、保持良好的環境適應能力。 第四，積極參加業餘活動，發展社會交往。豐富多彩的業餘活動不僅豐富了大學生的生活，而且為大學生的健康發展提供了課堂以外的活動機會。大學生應培養多種興趣，發展業餘愛好，通過參加各種課餘活動，發揮潛能，振奮精神，緩解緊張，維護身心健康。通過社會交往才能實現思想交流和資訊資料共享。發展社會交往可以不斷地豐富和啟用人們的內心世界，有利於心理保健。

　　學習是一項艱苦的腦力勞動，在學習過程中會遇到許多困難和挫折，所以我們要取得優秀的學習成績，掌握更多的科學文化知識，沒有意志，沒有不屈不撓的向上精神是不可能的。健康的心理，以積極進取、服務於社會的人生觀作為自己人格的核心，並以此為中心把自己的需要、願望、目標和行為統一起來，樹立遠大理想，保持良好的心態，不僅能取得好的學習效果，而且有益於終身的發展。如果離開良好心理的培養，就培養不出具有先進文化知識的合格大學生。

　　總之，我們不僅要做到身體健康，還要做到心理健康，因為這是關係到我們成才與否的頭等大事。只有健康的心理素質和健康的生理素質相結合，加上其他積極因素的相互作用，我們成才就有了可靠的內在條件，以積極的心態，良好的素質迎接我們的未來。

　　篇3

　　摘要： 21世紀人類的生活與化學有密切的關係，化學在資訊與生命科學中有著及其重要的作用，化學學科 與這些學科交叉，會給人類的生活帶來深刻的變革。化學與國民經濟各個部門、各尖端科學技術領域以及人 民生活各個方面都有著密切聯絡。21世紀人們越來越多 地享受和依賴化學帶給我們生活的方便和高質量。

　　關鍵詞：化學與生活;生物技術;生活環境;生命與健康

　　生活離不開化學，遍觀周圍，幾乎每件事物都與化學有關。化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。自有人類以來就開始了對化學的探索，因為有了人類就有了對化學的需求。它與我們的生活息息相關，在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生說：“農、輕、重、吃、穿、用，樣樣都離不開化學。”沒有化學創造的物質文明，就沒有人類的現代生活。

　　人是社會的人，社會是人的社會，因此可以從人與化學的關係去探討化學對社會發展的重要性。

　　化學作為一門龐大的知識體系，能用來解決人類面臨的問題，滿足社的需要，對人類社會做出貢獻。社會的一切發展，生命是基礎。一切生命的起源離不開化學變化，一切生命的延續同樣離不開化學變化。沒有化學的變化，就沒有地球上的生命，也就更不會有人類。是化學創造了人類，創造了美麗的地球。

　　就化學對人類的日常生活的影響來說，化學在我們的日常生活中無處不在。下面從幾個方面說明化學與生活息息相關。

　　一、食物

　　“民以食為天”，我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。1909年哈伯發明的合成氨技術使世界糧食翻倍，如果沒有他發明的這個化學技術，那麼世界上就有一半的人得不到溫飽，那麼世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工製造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品新增劑，如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等，多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。

　　隨著社會經濟的發展，人們生活質量的提高，食品安全越來越成為人們關注的社會熱點問題。由於我國食品生產、加工和流通行業起步較晚，技術和法律法規都不完善，近年來我國的食品安全問題日益凸顯出來。例如蘇丹紅、甲醛啤酒、瘦肉精、蔬菜農藥殘留等食品安全事件屢見不鮮。另外由於人們食品安全知識匱乏，食品安全意識薄弱，諸如食用河豚魚、半熟扁豆、毒蘑菇而中毒的例子也不勝列舉。雖然有些不安全因素並非是消費者本身可以控制的，但是如果在消費食品的過程中我們擁有足夠的食品安全素養，那麼我們就能加強自我保護，從而將食品風險降到最低。

　　在我國，還沒有建立完善的公民食品安全教育體系，公民主要通過電視、網路等媒體來獲取食品安全知識。而在日本和美國，食品安全教育早已經納入正規的學校教育體系，在不同階段的學校教育中都有涉及食品安全教育的內容。因而在我國加強食品安全教育勢在必行。特別在我國的基礎教育階段，必須加強對未來公民的食品安全教育。而我們分析《義務教育化學課程標準》***實驗稿***和《普通高中化學課程標準》***實驗稿***就會發現新課標內容標準中含有大量的食品安全教育素材。因此，在化學教學中滲透食品安全教育是很有意義的。 二、衣服

　　如果沒有合成纖維的化學技術，那世界上大多數人就要挨凍了，因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸，其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理製成的。再有就是合成橡膠，少了合成橡膠，世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。

　　所謂“豐衣足食”，是生命得以延續的保證。沒有了化學，就沒了保證。

　　三、住行

　　我們住的房子，石灰、水泥、鋼筋，窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料，哪件不是化學制品?離得了鋁合金的木製的窗戶，也離不開化學制品油漆;就算不用玻璃吧，像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙，不是化學制品又是什麼?還有我們的日常生活用品，如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學沾邊，都是化學制劑。

　　出了門，我們踏在水泥鋪成的街道上，看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈，用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油，各種汽油新增劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種，都是化學制品。現代人類根本無法離開人造化學品，我們每天24小時都被人造化學品所包圍著。

　　四、健康

　　我們的健康長壽也與化學息息相關。體內某些化學元素平衡失調時，就會導致某些危害人類健康的疾病。1965年和1981年，我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸。蛋白質和核糖的形成是無生命到有生命的轉折點。自此我們人類對自身的瞭解有了新的突破，為我們人類對生命和健康的研究打下了基礎。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術，人類才能控制傳染病，才能緩解心腦血管病，使人類的壽命延長25年。人類的健康成長離不開各種營養品和藥品。如果沒有這些化學藥品，世上不知有多少人要受病魔的折磨，不知有多少人會被病魔奪去生命。

　　五、營養物質

　　生命體中支撐著生命的是無數的有機化合物，重要的有糖類、蛋白質、氨基酸、肽鍵、酶、核酸和維生素等。

　　糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機化合物。它主要是由綠色植物通過光合作用形成的。它由C、H、O所組成，化學式為Cn***H2O***n，又叫碳水化合物。糖類包括單糖、多糖、澱粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開糖類。糖類物質的主要生物功能就是通過生物氧化而提供能量，以滿足生命活動的能量需要。生物界對太陽能的利用歸根到底始於植物的光合作用和CO2的固定，與這兩種現象密切相關的都是糖類的合成。光合作用是自然界將光能轉化變為化學能的主要途徑。糖類不僅是生物體的能量來源，而且在生物體內發揮其它作用，它對各類生物體的結構也起著支援和保護的作用，有時還起到解毒的作用等。總之，糖類是生命體維持生命所不可或缺的。

　　蛋白質亦然。所有蛋白質都含C，N，O，H元素，大多含S或P，有的還含其它元素。蛋白質是氨基酸聚合物，水解時產生的單體叫氨基酸。蛋白質種類繁多，功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質起運輸作用，有的起調節或防禦作用。酶也是蛋白質，起催化作用，對生命體的新陳代謝起至關重要的作用。

　　核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸***RNA***和脫氧核糖核酸***DNA***兩大類。DNA是生物遺傳物質，它們都是控制遺傳的關鍵，其中DNA的重組技術是遺傳工程研究的主導技術。遺傳工程的研究的發展將為人類解決面臨的食品與營養、健康與環境、資源與能源等一系列重大問題開闢新途徑，也具有極大的經濟發展潛力。如果採用DN重組及細胞融合等技術改造蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸等氨基酸的生產菌，氨基酸的含量就能提高几十倍，生產成本就大大降低。這些氨基酸產品廣泛用於營養食品、助鮮及飼料新增劑等生，從而部分代替了糧食產品。如果生物固氮的遺傳工程能培養出自行供氮的作物，使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態氮並轉化成能被植物吸收的狀態，能直接利用空氣中的氮，不僅可以提高作物產量，增加作物的蛋白質含量，還能大大節省化肥，降低生產成本，減輕環境汙染。

　　維生素是維持人體健康所必須的一類營養素，本質為低分子有機化合物，它們不能在體內合成，或者所合成的量難以滿足機體的需要，所以必須由食物供給。維生素的每日需要量甚少***常以毫克或微克計***，它們既不是構成機體組織的原料，也不是體內供能的物質，然而在調節物質代謝、促進生長髮育和維持生理功能等方面卻發揮著重要作用，如果長期缺乏某種維生素，就會導致各種疾病。維生素在醫學上有保健和治療功效。機體長期缺少某種維生素時，可使體內物質代謝過程發生障礙，因而影響正常生長，以致發生不同的維生素缺乏症。如長期缺少維生素b1會引起腳氣病;缺乏維生素c則產生壞血病。臨床上用維生素純品或一些富含維生素的製劑來防治維生素缺乏症。

　　六、藥品

　　化學實驗是化學學科賴以產生和發展的基礎,利用它的直觀性可以向學生傳遞豐富的感性材料,對學生掌握知識、提高能力和培養學生的創新精神和創新能力方面擁有無可比擬的優勢。但在許多化學實驗中,相同藥品由於其不同的混合順序,可能會引起反應物用量發生變化,還可能會引起實驗現象不明顯甚至得到截然不同的實驗結果。因此,化學藥品的混合不能是任意的,需要從安全、環保、操作是否方便、藥品用量、藥品性質、實驗效果等角度考慮,以確定藥品的混合順序,這一點對青年老師尤為重要。

　　七、核能開發和利用

　　對於中國來說，我們不得不去選擇核電，但是我們要選擇最安全的核電，這就是中國要做的事情，所有的人都會追求更美好的生活，所以在追求美好的生活中就會有一定的代價，就會有一定的風險，我們儘可能使這種代價最小，儘可能使這種風險在可控的範圍之內。不久前，大亞灣啟動了全面的安全檢查，福島就像一面鏡子時刻提醒著每一個核電站，看清各自在核安全問題上的疏漏。

　　就是說只有我們每一個人都切實地負起了自己的責任，每一個人都心繫核安全，這樣子才能保證，我們機組的安全性。福島核危機給人類社會帶來了災難性的後果，但同時也引發了人類社會對核能應用的更為嚴肅和理性地思考。其最大的啟發就是：就是在核面前人人都要保持一種敬畏的心。

　　八、化妝品

　　在我們“一白遮百醜”的傳統觀念影響下，增白化妝品是化妝品中最多、用量最大的一類。其品種遠遠超過了其它兩類。目前有四種美白成分是公認合格的：維生素c磷酸鎂複合物;胎盤素;維生素糖苷和熊果素。應當明確的是即使合格的成分使用後的效果也不一樣，並不一定能達到預期的效果。因為膚色一般是無法改變的，權威人士認為，這些經常使用的美白成分仍有許多限制，而且黑色素是肌膚自我保護的重要機制，過分干擾或者長期阻止其生長對肌膚健康不利。例如，“最有效”的美白成分“汞”，能使面板在短期變得白皙透明，但其代價是造成面板不可恢復地色素沉澱。一些美容院還可能會偷偷使用醫用淡斑成分“對苯二酚”，在缺乏醫療知識的情況下，往往造成接觸性面板炎，肌膚紅腫過敏，甚至由於過度漂白而導致藍灰色的色素沉澱。

　　九、服飾化學

　　掉色、甲醛超標是目前校服質量存在的主要問題。日前，記者在全國最大的校服集散地——浙江省永康市前倉鎮、西南地區規模較大的重慶朝天門服裝批發市場等地暗訪時瞭解到，造成校服掉色、甲醛超標的原因除成衣生產的工藝問題外，劣質布料也是重要原因。

　　十、奈米與奈米材料

　　奈米技術、資訊科技及生物技術將成為世紀社會經濟發展的三大支柱。奈米科技的興起，對我國提出了嚴峻的挑戰，同時也為我國實現跨越式發展提供了難得的機遇。奈米材料是奈米科技的基礎，功能奈米材料是奈米材料科學中最富有活力的領域，它對資訊、生物、能源、環境、宇航等高科技領域，將產生深遠的影響並具有廣闊的應用前景。

　　十一、***

　　根據《中華人民共和國刑法》第357條規定，***是指***、***、************、***、***、***以及國家規定管制的其他能夠使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品。《麻醉藥品及精神藥品品種目錄》中列明瞭121種麻醉藥品和130種精神藥品。

　　***通常分為麻醉藥品和精神藥品兩大類。其中最常見的主要是麻醉藥品類中的***類、***類和***類。

　　十二、環境與化學

　　雖然當今的化學汙染防治已取得了巨大的成績，發展了新的靈敏分析監測手段，測定環境中的汙染物;從化學品中鑑定出有毒化合物的型別;發明了化學方法處理廢棄物;減少了廢棄物的排放等等，並對一些全球性的化學汙染，如原油洩漏，燃煤煙塵，酸雨，汽車尾氣，溫室效應，有機氯農藥，環境致癌物等的研究、控制、治理，已取得了肯定的進展。然而多年來解決化工生產過程中產生的廢棄物，有毒有害物質的大量排放問題，基本上是以治理為主，這些辦法的效果是有限的，所需費用昂貴且日益增長。因此，我們需要大力研究與開發綠色化學，這樣可以減少末端治理，從根本上解決環境汙染問題。 總之，現代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程，還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件，都離不開化學。沒有生命還有化學，沒有了化學就絕對不會再有生命存在。化學是生命存在的支柱，也是社會存在和發展的支柱和動力。