胃炎的養胃食譜

　　胃炎是現代人最為常見的一種腸胃病，這需要引起我們的重視。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!

　　1、胃炎的養胃粥

　　1.1、桂花心粥

　　粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20分鐘,濾渣,留汁。粳米,湯汁放入鍋內,加適量清水,用武火燒沸後,轉用文火煮,至米爛成粥即可。每日1次,早晚餐服用。

　　1.2、鮮藕粥

　　鮮藕適量,粳米100克,紅糖少許。將鮮藕洗淨,切成薄片,粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。

　　1.3、紅棗枸杞粥

　　紅棗、枸杞、粳米適量,煮粥每日服用一次。症見胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口乾舌紅、少苔或無苔者。胃炎吃什麼粥好呢?不妨試下紅棗枸杞粥吧。

　　1.4、良姜粥

　　高良薑又稱洋姜15g研末,粳米100g,高良薑加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。適用於脾胃虛寒型的慢性胃炎,症見疲倦乏力、上腹隱痛、食後飽脹、噯氣、大便溏薄及舌質淡胖者。還在糾結於胃炎吃什麼粥好嗎?良姜粥值得一試。

　　2、胃炎的養胃湯

　　2.1、果蔻烏雞煲

　　烏骨雞1只大約500克、去除毛和內臟後洗淨;將蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹內、用牙籤封好切口、加水適量煲熟、調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效、無論是感受寒邪所致的胃病、還是飲用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

　　2.2、玉竹山藥鴿肉湯

　　玉竹15克,山藥20克,淨白鴿1只,精鹽及調料各適量。將鴿子肉切塊,放砂鍋中加玉竹、山藥、精鹽、調料,加水500毫升,文火燉煮60 分鐘,肉熟爛後飲湯食肉。隨意服食。健脾益氣,滋陰止渴。適用於慢性萎縮性胃炎的補養,及氣陰兩虛型消渴病的輔助食療。

　　2.3、子仁湯

　　桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。將桂圓去殼後洗淨,松子仁洗淨,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用文火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成。

　　因為桂圓肉具有補脾益胃、養血安神和益心補氣的作用,而松子仁可以滋陰熄風、潤肺。因此如果兩者共食,就更能起到養胃滋補的作用。

　　3、胃炎的養胃茶

　　3.1、桂花茶

　　中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。

　　做法:將七到十朵幹桂花加入適量的紅茶、紅糖後,以熱水沖泡。

　　3.2、淮山蜂蜜煎

　　淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

　　這款茶飲具有健脾消食的功效。用於那些脾胃虛弱,運化不健導致的食積不化、食慾不振等現象。

　　以上就是小編今天為大家講解的胃炎食療的方法。而為了治療好胃炎疾病，患者需要注意日常的飲食禁忌。接下來小編就為您講解。

　　養胃的方法

　　飲食調養

　　胃病患者的飲食應以溫、淡、軟、素、鮮為宜，一定要做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　保暖護養

　　天涼以後，晝夜溫差變化比較大，患有胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時的增添衣服，夜晚睡覺要蓋好被褥，以防腹部著涼從而引發胃痛或加重舊病。

　　運動健養

　　腸胃病人要結合自己的身體體徵，加強適度的運動鍛鍊，提高身體的抗病能力，減少疾病的復發，從而促進身心健康。

　　平心靜養

　　胃病發生與發展，與人的情緒、心態有著密切的關係。因此，要講究心理衛生，保持心情愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，一定要注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。

　　忌嘴保養

　　胃病患者一定要注意忌嘴哦，不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘的食物，更不要暴飲暴食，要戒菸禁酒。另外，服藥時應注意服用的方法，最好是在飯後服用，以避免刺激胃粘膜而導致病情惡化。