紫菜包飯有哪些做法

  紫菜包飯常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。下面就讓小編給你介紹一下?

  紫菜包飯的好吃做法一、

  材料

  米飯250克,胡蘿蔔30克,火腿30克,黃瓜30克,肉鬆適量,鹽少許,香油少許,黑芝麻少許,雞蛋1個,海苔3張

  做法

  1.1、原材料大集合:海苔、火腿、蛋皮、胡蘿蔔、黃瓜。除海苔、肉鬆外,均切成條。黃瓜和胡蘿蔔用鹽稍醃片刻。

  2.2、米飯蒸熟後,趁熱拌入食鹽、香油和芝麻,拌勻。均勻地鋪在海苔上,利用壽司簾卷好。

  3.3、捲成結實的壽司卷,然後用鋒利的刀蘸水後,快速切開。

  4.盡情享用美味吧

  紫菜包飯的好吃做法二、

  材料

  煮熟的米飯200克,紫菜2張,火腿1根,雞蛋1個,雞肉絲50克,胡蘿蔔0.5根,黃瓜0.5根,壽司醋1小匙

  做法

  1.先把雞蛋打散,加入少許鹽,用平底鍋攤成蛋皮,切條。火腿、胡蘿蔔、黃瓜切細條,用水焯一下焯的時候在水裡加少許鹽和味精待用

  2.把米飯放入一容器中,加入調好的壽司醋,拌勻待用

  3.鋪一張保鮮膜可用專門卷壽司的竹簾,把米飯均勻鋪在上面,用勺子壓扁,貼上一張紫菜,倒過來,再把保鮮膜撕下來

  4.然後依次加上雞肉絲、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮、火腿,慢慢的捲起來,一定要卷緊喲~

  5.用刀切成1.5cm的小片,裝盤即可

  紫菜包飯的好吃做法三、

  材料

  紫菜3片,飯適量,鹽半湯匙,糖1湯匙,醋半小碗,小青瓜1條,蜜汁雞翅平常的燒臘店有賣2個,溫水半杯

  【裡面的材料依個人口味去選擇,本人比較喜歡用蜜汁雞翅做O∩_∩O】

  做法

  1、做好的飯裝在一個大碗裡放溫,小青瓜切條,蜜汁雞翅掰絲。

  2、做壽司醋:把醋和糖放到鍋裡煮至糖溶化。

  3、在放溫的飯中加入鹽、壽司醋,拌勻,放一邊待用。

  4、用保鮮膜鋪在切菜板上,然後用保鮮袋裝鋪好壽司竹卷這樣比較衛生,也方便清洗

  5、把紫菜鋪在壽司竹捲上,把調好的壽司飯均勻鋪在紫菜上,依次放上各式材料,然後慢慢捲起來。記得要用點力去捏緊壽司卷,不然做出來的壽司卷會散散的,影響口感。

  6、在捲到差不多在邊邊時,用一些溫水沾一下邊,那樣會沾的好些。

  7、把用剩的溫水均勻倒在刀子上,切壽司卷。

  8、把所有壽司卷切好後襬盤就OK拉~

  紫菜包飯的好吃做法四、

  材料

  原料:米飯、金槍魚罐頭、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、紫菜

  調料:米醋、糖、鹽、芝麻油各適量

  做法

  1. 把鹽、糖、醋放進米飯中拌勻,三者的比例一般為1:5:10,適量加一點芝麻油;

  2. 金槍魚罐頭、黃瓜、胡蘿蔔,雞蛋等其他原料準備好;

  3. 雞蛋稍加一點鹽打散,攤成蛋餅 。

  4. 黃瓜胡蘿蔔切成長條,沸水鍋裡燙一下,撈出瀝乾水分;

  5. 雞蛋餅稍晾涼切成條,跟黃瓜條胡蘿蔔條放在一起;

  6. 取一張紫菜光面朝下鋪在壽司簾上面;

  7. 在紫菜上均勻抹上一層米飯,不用留空餘;

  8. 在米飯的一端放上金槍魚肉,

  9. 再放上黃瓜條、胡蘿蔔條和雞蛋絲;

  10. 利用壽司簾捲起來,再用手緊握幾下,以便卷緊;

  11. 放開壽司簾,一條紫菜包飯就卷好了;

  12..用鋸齒刀均勻的切成段即可