蒜蓉焗大蝦的做法
喜歡吃海鮮的朋友都知道,大蝦的營養價值非常豐富,大蝦中含有豐富的鈣質,而且食用以後非常有助於人體消化吸收,常吃蝦比吃哪些補鈣的保健品要好得多。你瞭解嗎?接下來,小編跟你分享。
蒜蓉焗大蝦的製作食材:
步驟:
1.把大蝦洗淨。
2.用廚房用剪把蝦背剪開。
3.用刀尖挑出蝦線。
4.處理好的蝦洗淨。
5.所有的蝦都按照上述步驟處理好。
6.剝好一頭蒜。
7.用刀背把蒜壓碎。
8.切成蒜茸。
9.用蒜茸在大蝦背上填滿。
10.再將芝士片切成長條覆蓋住蒜茸放在蝦背上。
11.所有的蝦處理好放置在烤盤上。
12.烤盤接通電源,開小火。
13.蝦頭蝦身變色,芝士融化,大概2-3分鐘就好了。非常好吃哦!
大蝦的營養功效:
蝦的肉質鬆軟,因此很容易被人體消化吸收,而且具有非常高的營養價值,能增強人體的免疫力和性功能、抗衰老、補腎壯陽、通乳抗毒、化淤解毒、益氣滋陽、養血固精、通絡止痛、開胃化痰等。很適合腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、手足抽搐、筋骨疼痛、全身瘙癢、面板潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人經常食用。
此外,大蝦中還含有豐富的鎂。鎂對於心臟的活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統;它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗塞。所以說,大蝦還是心腦血管患者的最佳食品之一哦。
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