韓國的餐飲禮儀
韓國與中國一樣也是注重禮儀的一個國家,如果你哪天去韓國遊玩,卻不知道韓國餐飲禮儀是不是會被人認為沒有禮貌呢?下面是為大家準備的,希望可以幫助大家!
一、不可端起器皿
跟韓國人一起吃飯不可以捧著碗吃,韓國人認為端起飯碗吃飯這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場,出於尊重,要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的。而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗,所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而這時,另一隻手就得聽話,既然不端碗,就老老實實地藏在桌子下面。至於碗蓋,圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上,沒有供你手握的地方,再加上米飯傳導給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至於碗蓋,可以取下來隨意放在桌上。
二、用餐習慣
韓國人用餐的習慣是不大聲說話、咀嚼聲音小、儘量不談商業話題。他們認為,吃飯就是休息、享受的時候,傷腦筋的話題儘量少提。
三、餐具的使用
勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要,它負責盛湯、撈湯裡的菜、裝飯,不用時要架在飯碗或其它食器上。筷子的用法:筷子只負責夾菜,而扒飯、撈湯則是勺子的專利。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來,你也不能用筷子。這首先是食禮的問題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上,當然,也不要為了省事用勺子直接舀菜哦。筷子在不夾菜時,傳統的韓國式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便於拿起來再用。
韓國餐桌上的禁忌
1、長輩先入座
2、長輩先動筷
3、不可以取長輩未取的食物
4、少講話
5、取桌上的食物時必需使用筷子
6、吃飯必需用湯匙
7、湯匙和筷子不可以同時使用
8、吃飯的時候不可以把碗托起
9、不可以把湯匙和筷子放到桌上的器皿上
10、長輩不離桌前不可以離開桌子
11、在長輩面前不可以吸菸
12、跟長輩喝酒,喝酒時不可以直望長輩,要側著身喝。
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