餐廳承包經營合同範本

  承包經營制度是實現所有權與經營權相分離的重要途徑。由於承包經營合同是一種無名合同,訂立時必須採取書面形式。餐廳承包經營合同怎麼寫呢?以下是小編為大家整理的餐廳承包經營合同範文,歡迎參考閱讀。

  餐廳承包經營合同範文1

  甲方:

  乙方:

  甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。

  一、 承包經營的範圍和內容號餐廳 。

  二、 承包期限:自 年 月 日——年 月 日

  三、 雙方的權利和義務

  一、甲方的權利和義務

  1、甲方將 和固定資產提供給乙方經營使用。固定資產明細單附後

  2、甲方向乙方提供經營所需的水、電、氣,並按照國家規定收取費用。

  3、餐廳的開業、停業由甲方根據 安排統一規定時間。在日常經營過程中若有停電,甲方應及時提供發電,但乙方應自備小型發電機一臺,以備應急使用。

  4、甲方對乙方經營期間的衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。如出現不服從管理,拒不整改的情況,一次警告,二次給予經濟處罰,直至解除合同。

  5、甲方每日對乙方的經營狀況進行監督檢查,檢查專案包括採購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。

  6、甲方辦理《餐飲服務許可證》,乙方予以協助。

  二乙方的權利和義務

  1、承包期間乙方須獨自經營,不得私自轉包、轉讓、分包。違者給予經濟處罰,甲方有權單方解除承包合同。

  2、乙方所屬工作人員要嚴格遵守《食品安全法》、《消防法》和校紀校規,為師生提供熱情周到的服務,任何情況下都不得與師生髮生爭吵或衝突,違者解除合同,直至追究法律責任。

  3、乙方及所有工作人員需辦理健康證以及校方、本地政府規定的各種證件,費用自理。食堂各處的安全管理、衛生防疫、就餐環境必須達到市食藥管理局的衛生認可標準,甲方有權監督檢查。

  4、乙方在經營期間需強化服務質量意識,保證飯菜優質足量,品種豐富,價格合理。主副食價格由甲方監控。

  5、嚴格按《食品安全法》實行食品採購溯源制度,供貨渠道清晰。主用主副食幹調實行甲方集中採購,其他不常用幹調、時蔬由乙方自購,並做好臺賬登記,接受有關方面檢查。

  6、甲方不負擔乙方的一切債務。

  7、根據食品安全衛生相關規定,為防止食具交叉感染,甲方在餐廳每層都購置有洗碗機,嚴格推行食具清潔消毒制度。各自供餐的碗碟筷勺,由甲方指定有質量保證的品牌和材質,在符合各自需要的款式下乙方購置。

  8、乙方應在每月25日前,按時向甲方繳納所用水、電、氣等費用,每月結算。

  9、乙方向甲方每月繳納營業額的8%。用於食堂公共部分配電的設施執行和維護費用、公共區域衛生保潔費用、裝置折舊費等。

  10、甲方根據設計已配備了有關裝置設施,乙方可按經營需要對承包經營場地進行裝修、裝飾、改造,但事先需經甲方同意,費用自理。承包期結束,甲方不承擔任何改造費用和轉讓工作。校方設施、裝置的維修保養費由乙方承擔,如有損壞照價賠償。

  11、乙方不得在餐廳經營煙、酒、生活用品、文具以及獨立包裝的飲料。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

  12、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

  13、承包方所用工作人員必須符合《勞動法》要求,依法用工,按照國家規定為員工交納各項保險,如發生勞動糾紛,由乙方承擔責任。

  14、合同期滿,重新招標,若師生滿意率高,乙方有優先承包權。

  15、尊重師生,不得與師生髮生爭吵或衝突,如發生衝突,應區分責任,根據情節輕重,批評、教育、解除勞動合同,直至追究法律責任。

  16、乙方確保在 年 月 日試營業, 月 日正式營業。否則將接受相應的經濟處罰。

  17、配合甲方完成其他工作。

  18、乙方應做好承包期間的安全保護工作,如發生工傷或人身意外事故,由乙方負責解決,並承擔一切法律責任。

  三違約責任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止營業,所交納履約保證金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

  3、合同期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

  4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負全部責任。

  四若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

  五本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效執行。

  六因本合同發生的糾紛,雙方協商解決,協商不成由甲方所在地法院管轄。

  甲方公章:_________        乙方公章:_________

  法定代表人簽字:_________     法定代表人簽字:_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

  餐廳承包經營合同範文2

  本合同各方當事人甲方:

  法定代表人:

  住所地:

  電話:

  乙方:

  法定代表人:

  住所地:

  電話:

  本餐廳承包經營合同書由上述各方於××年××月××日在××市訂立:

  經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方餐廳事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

  第一條 合同標的物

  1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於××市××路××號,面積共××平方米。

  2、餐廳附有經營所需設施、裝置、用具見清單

  第二條 承包期限乙方承包經營期限為:自××年××月××日至××年××月××日。

  第三條 價金及支付

  1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣××元,承包結束後雙方交接結清有關物業、裝置、用具及有關費用後××內退還。

  2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣××元,交納的時間為:每月××日前交納當月租金。

  3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排汙費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

  4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

  第四條 甲方的權利義務

  1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

  2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、裝置、用具等。另附清單

  3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

  4、保證乙方經營所需的水、電正常供應特殊情況例外。

  5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。