秋天養生應該吃什麼
秋季養生，因為天氣太乾燥，應該吃一些清淡一些的食物。下面小編給大家介紹秋天養生應該吃的食物，希望對你有用!
秋天養生食物
蓮藕
藕既可當水果，又可作佳餚，生啖熟食兩相宜。藕不論生熟，都具有很好的藥用價值。中醫認為，生藕性寒，甘涼入胃，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。民間有“新採嫩藕勝太醫”之說。秋天吃蓮藕，滋陰潤燥，清心安神。
紅豆
秋天吃紅豆可以養生，因為在我國大部分地區，立秋後很長一段時間，氣溫通常較高，空氣溼度也較大，在這樣的氣候條件下，進補需先調理脾胃。調理脾胃須側重於清熱、利溼、健脾，而紅豆正好有上述功效，可使體內的溼熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，同時紅豆還具有很好的補血作用，為秋冬進補奠定基礎。
銀耳
銀耳有增強人體細胞免疫和體液免疫的作用，還能對抗腫瘤患者因放化療而引起的免疫功能降低，抑制腫瘤細胞的生長，秋天多吃銀耳可防面板乾燥。
蘋果
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。中醫認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸通便等功效，還能幫助降低血糖血脂，清理體內垃圾毒素。秋天多吃蘋果可達到消除疲勞，潤肺滋陰的作用，對預防感冒疾病也有好處。
蜂蜜
蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對於面板是絕佳的保養品。秋天多食用蜂蜜能夠促進消化，起到潤肺、養肺、排毒養顏的作用。最好是白天喝鹽水，晚上喝蜂蜜水，這樣能夠幫助我們補充水分，抵抗秋季給肌膚帶來的影響，幫助我們抵抗衰老，永葆青春。
百合
秋天空氣溼度小，風力大，在這樣的氣候條件下，人體汗液蒸發很快，容易造成身體水分的大量丟失，這就是所謂的“燥邪傷人，易傷人體津液。”百合味甘微寒，入心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神的功效，對秋燥有較好的防治作用。
胡蘿蔔
又稱小人蔘，還有豐富維生素A、C和胡蘿蔔素，具有補脾健胃、養肝明目的功效。胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素和維生素A是脂溶性物質，在油脂的作用下才能被人體吸收。在乾燥的季節裡，吃些胡蘿蔔，能增強面板的抗損傷能力，還有滋潤面板的作用。
糙米
精白米雖然潔白細膩，但經過精加工的大米，在碾制過程中胚芽以及穀子釉質部分和穀糠一起被磨掉了，糙米保留的營養更加全面，維生素保留較多。秋季經常食用糙米，能夠預防動脈硬化，提高記憶力，消除焦躁不安的情緒。
茄子
茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是食療佳品。中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，立秋後吃茄子能降“火氣”，除秋燥。
秋季飲食誤區
1、“貼秋膘”
立秋之後，民間素有“貼秋膘”一說。什麼是“貼秋膘”呢?在炎熱的夏季，人們胃口差，常有厭食之感。一旦立秋，雖仍然很熱，但人們的身上再無溼粘不適之感，於是便萌發了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，其中首選吃肉，“以肉貼膘”，所以叫“貼秋膘”。雖然秋季到了開懷大吃的時候，但是貼秋膘不能光大魚大肉，要講究科學搭配。經歷了漫長的酷熱夏季，人們由於頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，如果吃太多的肉類等高蛋白食品，會增加脾胃負擔，導致消化器官功能紊亂。因此吃肉要適當，最好等到天真正涼下來以後。另外，貼秋膘也要分人。天氣轉涼，人們食慾大增，飲食會不知不覺地過量。這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅，所以，肥胖者秋季更應注意減肥。
2、“一年之內，秋不食姜”
根據中醫理論，生薑辛溫無毒，歸五臟，益脾胃，除風邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆上氣，止嘔吐，去痰下氣，散煩悶等等。現代醫學認為，生薑含揮發油，可加速血液迴圈;同時含有薑辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能，還有抗菌作用;生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。然而，生薑的好處雖然多，吃起來也有不少講究，季節和時間就是其中之一。親，想了解更多健康知識請加微信:xmsjgw精彩不斷!由於生薑屬辛辣之品，屬於熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食後容易上火。秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，再加上吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥，加重秋燥對身體的危害。所以秋天以少吃薑為宜。所謂“夜不食姜”，則主要是因為生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱，日久出現“上火”的症狀。不過，這個問題需要辨證對待，當有病需要用姜時應照常用，如秋季治風寒咳嗽經常用姜。中醫認為應該“寒者熱之”、“熱者寒之”，即熱病用寒涼藥物治療，寒病用溫熱藥物治療。患寒性疾病的人，在夜間因受涼而加劇咳嗽、腹痛、嘔吐，此時雖是半夜也應該急服熱的生薑湯，可以起到溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛的良效。另外，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要一次吃太多。 綜上所述，在秋天不是一點都不能吃薑，而是要掌握好該如何吃薑，該吃的時候吃不該吃的時候不要吃。這樣吃薑才對健康有益而無害。
3、“秋瓜壞肚”
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患。夏天吃西瓜是消暑的，在特別炎熱的時候，有的人一天甚至要吃幾個;進入秋天后如果吃多了，很容易發生嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀。這主要是因為，夏天大量食瓜已經讓很多人的脾胃處於虛弱狀態，加之天氣轉涼，吃多了陰寒性質的瓜果，腸胃自然會不舒服。老人、小孩以及胃腸功能不好的“特殊”人群尤其要注意。“秋瓜壞肚”，提醒的是在秋天裡瓜類水果要少吃，但並不是說完全不能吃，只要不過量，不會對人體造成大的損害。另外秋天裡，也有一些水果是可以適當多吃的。比如梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。葡萄可以預防疲勞，有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。總之，市民在挑選水果時應儘量選擇當季的水果，順著大自然的節氣吃當令的水果，最符合人體脾胃的運化。